User manual

Baketype
Ekte varmluft
Temperatur (°C) Tid (min)
Brettplassering
2 brettplasse-
ringer
3 brettplasse-
ringer
Sandkaker 1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Mørdeigsbakst/
butterdeigbakst
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Småkaker av suk-
kerbrøddeig
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Kjeks av eggehvi-
te/marengs
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Makroner 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Småkaker av
gjærdeig
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Småkaker av but-
terdeig
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Små gjærbakst 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Småkaker (20 stk.
per stekebrett)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1) Forvarm ovnen.
Pizzafunksjon
Baketype Brettplassering Temperatur °C Tid (min.)
Pizza (tynn bunn)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pizza (med mye fyll) 2 180 - 200 20 - 30
Terter 1 180 - 200 40 - 55
Spinatkake 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Terte 1 170 - 190 45 - 55
Eplekake, tildekket 1 150 - 170 50 - 60
Grønnsakspai 1 160 - 180 50 - 60
Usyret brød
2
230 - 250
1)
10 - 20
Bakverk av butterdeig
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekake (pizza-lig-
nende rett fra Alsace)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Piroger (russisk versjon
av calzone)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1) Forvarm stekeovnen.
2) Bruk en grill - /stekepanne.
Steking
• Bruk varmebestandig ovnsutstyr til ste-
king (se anvisningene fra produsenten).
• Store steker kan stekes direkte i dyp
langpanne (hvis en slik finnes), eller på
ovnsristen over langpannen.
progress 19