User manual

Τύπος φαγη‐
τού
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση σχάρας
2 θέσεις 3 θέσεις
Small cakes /
Μικρά κέικ (20
τεμάχια/ταψί)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Προθερμάνετε τον φούρνο.
Χαμηλή Θερμοκρασία
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να
ετοιμάσετε άπαχα, τρυφερά κομμάτια
κρέατος και ψαριού. Αυτή η λειτουργία δεν
εφαρμόζεται σε συνταγές όπως το ψητό
κατσαρόλας ή το ψητό χοιρινό με λίπος.
Στα πρώτα 10 λεπτά μπορείτε να
ρυθμίσετε τη θερμοκρασία φούρνου
μεταξύ 80 °C και 150 °C. Η προεπιλογή
είναι 90 °C. Μετά τη ρύθμιση της
θερμοκρασίας, ο φούρνος συνεχίζει να
μαγειρεύει στους 80 °C. Μη χρησιμοποιείτε
αυτή τη λειτουργία για πουλερικά.
Μαγειρεύετε πάντα χωρίς
καπάκι όταν χρησιμοποιείτε
αυτή τη λειτουργία.
1. Τσιγαρίστε το κρέας σε ένα ταψί στην
εστία σε πολύ υψηλή θερμοκρασία για
1 - 2 λεπτά από την κάθε πλευρά.
2. Τοποθετήστε το κρέας με το ζεστό ταψί
στο φούρνο επάνω στη μεταλλική
σχάρα.
3. Επιλέξτε τη λειτουργία Χαμηλή
Θερμοκρασία.
Τύπος φαγη‐
τού
Ποσότητα Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση σχάρας
Ψητό βοδινό 1.000 - 1.500 g 120 120 - 150 1
Βοδινό φιλέτο 1.000 - 1.500 g 120 90 - 150 3
Ψητό μοσχάρι 1.000 - 1.500 g 120 120 - 150 1
Μπριζόλες 200 - 300 g 120 20 - 40 3
Πίτσα
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας
Πίτσα (λεπτή ζύμη)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Πίτσα (με πλούσια
υλικά)
180 - 200 20 - 30 2
Τάρτες 180 - 200 40 - 55 1
Σουφλέ με σπανάκι 160 - 180 45 - 60 1
Κις Λορέν 170 - 190 45 - 55 1
Ελβετική φλαν 170 - 190 45 - 55 1
Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1
28 Progress