User manual

Αποτελέσματα ψησίματος Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση
Το κέικ κάθεται και λασπώ‐
νει, σβολιάζει ή δημιουργεί
ραβδώσεις.
Υπάρχουν πάρα πολλά
υγρά στο μείγμα.
Χρησιμοποιήστε λιγότερα
υγρά. Προσέχετε τους χρό‐
νους ανάμειξης, ειδικά εάν
χρησιμοποιείτε μίξερ.
Το κέικ είναι πολύ στεγνό. Η θερμοκρασία του φούρνου
είναι πολύ χαμηλή.
Την επόμενη φορά που θα
ψήσετε, αυξήστε τη θερμο‐
κρασία του φούρνου.
Το κέικ είναι πολύ στεγνό. Ο χρόνος ψησίματος είναι
πολύ μεγάλος.
Την επόμενη φορά που θα
ψήσετε, μειώστε το χρόνο
ψησίματος.
Το κέικ ροδίζει ανομοιόμορ‐
φα.
Η θερμοκρασία του φούρνου
είναι πολύ υψηλή και ο χρό‐
νος ψησίματος πολύ σύντο‐
μος.
Μειώστε τη θερμοκρασία του
φούρνου και αυξήστε το
χρόνο ψησίματος.
Το κέικ ροδίζει ανομοιόμορ‐
φα.
Το μείγμα δεν έχει απλωθεί
ομοιόμορφα.
Απλώστε το μείγμα ομοιό‐
μορφα επάνω στο ταψί ψη‐
σίματος.
Το κέικ δεν είναι έτοιμο στον
καθορισμένο χρόνο ψησίμα‐
τος.
Η θερμοκρασία του φούρνου
είναι πολύ χαμηλή.
Την επόμενη φορά που θα
ψήσετε, αυξήστε λίγο τη θερ‐
μοκρασία του φούρνου.
Ψήσιμο σε ένα επίπεδο:
Ψήσιμο σε φόρμες
Τύπος φαγη‐
τού
Λειτουργία Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση σχάρας
Κέικ Στρογγυ‐
λής Φόρμας /
Μπριός
Θερμός Αέρας 150 - 160 50 - 70 1
Παντεσπάνι /
Κέικ φρούτων
Θερμός Αέρας 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Αφράτο
κέικ χωρίς λι‐
παρά
Θερμός Αέρας 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Αφράτο
κέικ χωρίς λι‐
παρά
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
160 35 - 50 2
Βάση τάρτας -
ζύμη κουρού
Θερμός Αέρας
170 - 180
1)
10 - 25 2
Progress 23