User manual

Patarimai, kaip kepti
Kepimo rezultatai Galima priežastis Atitaisymo būdas
Pyrago apačia nepakanka‐
mai iškepusi.
Netinkama lentynos padėtis. Padėkite pyragą ant žemes‐
nės lentynos.
Pyragas sukrenta ir pasidaro
tąsus, vandeningas, suskili‐
nėja.
Orkaitės temperatūra per
aukšta.
Kitą kartą kepdami nustaty‐
kite šiek tiek žemesnę orkai‐
tės temperatūrą.
Pyragas sukrenta ir pasidaro
tąsus, vandeningas, suskili‐
nėja.
Per trumpas kepimo laikas. Nustatykite ilgesnę kepimo
trukmę. Negalite mažinti
kepimo trukmės, nustaty‐
dami aukštesnę tempera‐
tūrą.
Pyragas sukrenta ir pasidaro
tąsus, vandeningas, suskili‐
nėja.
Tešloje per daug skysčio. Naudokite mažiau skysčio.
Atkreipkite dėmesį, kiek lai‐
ko maišyti, ypač jeigu nau‐
dojate plakiklį.
Pyragas pernelyg sausas. Orkaitės temperatūra per
žema.
Kitą kartą kepdami nustaty‐
kite aukštesnę orkaitės tem‐
peratūrą.
Pyragas pernelyg sausas. Per ilgas kepimo laikas. Kitą kartą kepdami nustaty‐
kite trumpesnį kepimo laiką.
Pyragas nevienodai pa‐
skrunda.
Per aukšta orkaitės tempe‐
ratūra ir per trumpas kepimo
laikas.
Nustatykite žemesnę orkai‐
tės temperatūrą ir ilgesnį ke‐
pimo laiką.
Pyragas nevienodai pa‐
skrunda.
Tešla netolygiai paskirstyta. Vienodai paskirstykite tešlą
ant kepimo skardos.
Pyragas neiškepa per nuro‐
dytą kepimo laiką.
Orkaitės temperatūra per
žema.
Kitą kartą kepdami nustaty‐
kite šiek tiek aukštesnę or‐
kaitės temperatūrą.
Kepimas viename lygyje:
Kepimas skardose
Patiekalas Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos pa‐
dėtis
Riestainis /
sviestinė ban‐
delė
Karšto oro
srautas
150–160 50–70 1
Trapus pyra‐
gas / vaisinis
tortas
Karšto oro
srautas
140–160 70–90 1
20 Progress