User manual
Cepšanas padomi
Cepšanas rezultāti Iespējamais iemesls Risinājums
Kūkas apakšpuse nav pietieka-
mi brūna.
Nepareiza plaukta pozīcija
Ievietojiet kūku uz zemāka ce-
peškrāsns plaukta.
Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir
kunkuļaina, noslāņojusies.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk augsta.
Kad nākošo reizi cepat, iesta-
tiet nedaudz zemāku cepeš-
krāsns temperatūru.
Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir
kunkuļaina, noslāņojusies.
Izvēlēts pārāk īss cepšanas
laiks.
Palieliniet cepšanas laiku. Cep-
šanas laiku nevar samazi-
nāt, iestatot augstāku tem-
peratūru.
Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir
kunkuļaina, noslāņojusies.
Maisījumā ir pārāk daudz
ūdens.
Lietojiet mazāk šķidruma. Rūpī-
gi ievērojiet jaukšanai atvēlēto
laiku, it īpaši, ja izmantojat mik-
seri.
Kūka ir pārāk sausa.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, iesta-
tiet augstāku cepeškrāsns tem-
peratūru.
Kūka ir pārāk sausa.
Izvēlēts pārāk garš cepšanas
laiks.
Kad nākošo reizi cepat, iesta-
tiet īsāku cepšanas laiku.
Kūka apbrūninājusies nevien-
mērīgi.
Temperatūra krāsnī ir pārāk
augsta un cepšanas laiks pārāk
īss.
Iestatiet zemāku temperatūru
cepeškrāsnī un palieliniet cep-
šanas laiku
Kūka apbrūninājusies nevien-
mērīgi.
Mīkla nav izklāta vienmērīgi.
Izklājiet mīklu cepšanas formā
vienmērīgi.
Kūka nav gatava noteiktajā lai-
kā.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, iesta-
tiet nedaudz augstāku cepeš-
krāsns temperatūru.
Cepšana vienā līmenī
Cepšana formās
Cepšanas veids Cepeškrāsns
funkcija
Plaukta pozīcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.)
Kēkss / brioši Ventilatora karsē-
šana
1 150 - 160 50 - 70
Ar citronu un Ma-
deiras vīnu piesū-
cināts kēkss / au-
gļu pīrāgs
Ventilatora karsē-
šana
1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake Biskvītkūka
bez taukiem
Ventilatora karsē-
šana
2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake Biskvītkūka
bez taukiem
Augš. + apakš-
karsēšana
2 160 35 - 50
Pamatnes biskvīts
– smilšu mīkla
Ventilatora karsē-
šana
2
170 - 180
1)
10 - 25
Pamatnes biskvīts
— no biskvītkū-
kas mīklas
Ventilatora karsē-
šana
2 150 - 170 20 - 25
progress 17