User manual

Alimenti Quantità
(kg)
Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Stinco di Vi-
tello
1.5 - 2 Doppio grill
ventilato
160 - 180 120 - 150 1
Agnello
Alimenti Quantità
(kg)
Funzione Tempera-
tura (°C)
Posizione
della gri-
glia
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Cosciotto di
agnello/
Arrosto di
agnello
1 - 1.5 Doppio grill
ventilato
150 - 170 100 - 120 1
Sella d'a-
gnello
1 - 1.5 Doppio grill
ventilato
160 - 180 40 - 60 1
Selvaggina
Alimenti Quantità Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Sella/
Cosciotto di
lepre
fino a 1 kg Cottura tra-
dizionale
230
1)
30 - 40 1
Sella di cer-
vo
1,5 - 2 kg Cottura tra-
dizionale
210 - 220 35 - 40 1
Coscia di
cervo
1,5 - 2 kg Cottura tra-
dizionale
180 - 200 60 - 90 1
1)
Preriscaldare il forno.
Pollame
Alimenti
Quantità Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Porzioni di
pollame
200 - 250 g
ciascuna
Doppio grill
ventilato
200 - 220 30 - 50 1
Mezzo pollo 400 - 500 g
ciascuna
Doppio grill
ventilato
190 - 210 35 - 50 1
Pollo, polla-
stra
1 - 1,5 kg Doppio grill
ventilato
190 - 210 50 - 70 1
Progress 29