User manual

Tésztasütés
Általános tudnivalók
•Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön ko-
rábbi készülékétől eltérően fogja sütni a
húsokat vagy a süteményeket. Igazítsa a
megszokott beállításait (hőmérséklet, fő-
zési időtartam) és a polcszinteket a táblá-
zatban szereplő értékekhez.
• Ha hosszabb ideig tart a sütés, a sütési
idő vége előtt kb. 10 perccel ki is kap-
csolhatja a sütőt, és így felhasználhatja a
készülékben felhalmozódott maradékhőt.
Amikor fagyasztott ételt főz, a sütőben
lévő tepsik sütés közben deformálód-
hatnak. Amikor a tepsik újra lehűlnek, a
torzulás megszűnik.
A tésztasütési táblázatok használata
• Azt javasoljuk, hogy a legelső alkalommal
alacsonyabb hőmérsékletet alkalmazzon.
• Ha egy konkrét recepthez nem talál beál-
lítást, keressen egy olyat, amelyik majd-
nem megegyezik vele.
• A sütési időtartam 10 – 15 perccel meg-
hosszabbítható, ha egyszerre több szin-
ten süt süteményeket.
•A különböző magasságokra helyezett tor-
ták és sütemények kezdetben nem min-
dig egyenletesen barnulnak. Ha ezt ta-
pasztalja, ne változtasson a hőmérséklet
beállításán. A különbségek a sütés folya-
mán kiegyenlítődnek.
Sütési tanácsok
A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód
Alul túl világos a sütemény.
A polcmagasság nem megfele-
lő.
Tegye a süteményt a sütő egyik
alacsonyabb szintjére.
Összeesik a sütemény, és nyú-
lóssá, ragacsossá, csíkokban
vizessé válik.
A sütőhőmérséklet túl magas.
A következő sütéskor valamivel
alacsonyabb sütőhőmérsékle-
tet állítson be.
Összeesik a sütemény, és nyú-
lóssá, ragacsossá, csíkokban
vizessé válik.
Túl rövid sütési időt választott.
Növelje meg a sütési időt. Ma-
gasabb hőmérséklet beállí-
tásával nem rövidíthető le a
sütés ideje.
Összeesik a sütemény, és nyú-
lóssá, ragacsossá, csíkokban
vizessé válik.
Túl sok folyadék van a tésztá-
ban.
Használjon kevesebb folyadé-
kot. Ügyeljen a keverési időre,
főleg akkor, ha keverőgépet
használ.
A sütemény túlságosan száraz.
A sütőhőmérséklet túl ala-
csony.
A következő sütéskor maga-
sabb sütőhőmérsékletet állítson
be.
A sütemény túlságosan száraz.
Túl hosszú sütési időt válasz-
tott.
A következő sütéskor rövidebb
sütési időt állítson be.
A sütemény egyenetlenül sül
meg.
A sütőhőmérséklet túl magas,
míg a sütés ideje túl rövid.
Állítson be alacsonyabb sütő-
hőmérsékletet és hosszabb sü-
tési időtartamot.
A sütemény egyenetlenül sül
meg.
A tésztát nem egyenletesen te-
rítette el.
Egyenletesen ossza el a tésztát
a sütőlapon.
A sütemény nem sül meg az
adott idő alatt.
A sütőhőmérséklet túl ala-
csony.
A következő sütéskor valamivel
magasabb sütőhőmérsékletet
állítson be.
Sütés egy szinten:
Sütés sütőformákban
progress 17