User manual

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Apple pie / õuna-
kook (2 vormi, Ø
20 cm, paiguta-
tud diagonaalselt)
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
1 180 70 - 90
Juustukook Ülemine + alumi-
ne kuumutus
1 170 - 190 60 - 90
1) Eelsoojendage ahi.
Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand
Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Pärmitainast krin-
gel / pärg
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
3 170 - 190 30 - 40
Jõulukook Ülemine + alumi-
ne kuumutus
2
160 - 180
1)
50 - 70
Leib (rukkileib):
1. Küpsetamise
esimene pool.
2.
Küpsetamise
teine pool.
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
Tuuletaskud/
ekleerid
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
3
190 - 210
1)
20 - 35
Rullbiskviit Ülemine + alumi-
ne kuumutus
3
180 - 200
1)
10 - 20
Kuiv purukook Pöördõhk 3 150 - 160 20 - 40
Mandlikook/suh-
krukoogid
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
3
190 - 210
1)
20 - 30
Puuviljakoogid
(pärmitaignast/
keeksitaignast)
2)
Pöördõhk 3 150 35 - 55
Puuviljakoogid
(pärmitaignast/
keeksitaignast)
2)
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
3 170 35 - 55
Muretaignast
puuviljakoogid
Pöördõhk 3 160 - 170 40 - 80
Õrna kattega (nt
kohupiim, koor,
keedukreem) pär-
mitaignaküpseti-
sed
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Eelsoojendage ahi.
2) Kasutage sügavat panni.
Küpsised
progress 17