User manual

Nõuandeid küpsetamiseks
Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus
Koogi põhi ei ole piisavalt pruu-
nistunud.
Vale ahjutasand.
Pange kook madalamale ahju-
tasandile.
Kook vajub kokku ja muutub
vesiseks, klimbiliseks, triibuli-
seks.
Ahju temperatuur on liiga kõr-
ge.
Järgmisel küpsetamisel valige
veidi madalam ahju tempera-
tuur.
Kook vajub kokku ja muutub
vesiseks, klimbiliseks, triibuli-
seks.
Küpsetusaeg on liiga lühike.
Määrake pikem küpsetusaeg.
Kõrgema temperatuuri vali-
misel ei saa küpsetusaega
lühendada.
Kook vajub kokku ja muutub
vesiseks, klimbiliseks, triibuli-
seks.
Taignas on liiga palju vedelikku.
Kasutage vähem vedelikku.
Pöörake tähelepanu segami-
saegadele, eriti siis, kui kasuta-
te taignasegajat.
Kook on liiga kuiv.
Ahju temperatuur on liiga ma-
dal.
Järgmisel küpsetamisel valige
kõrgem ahju temperatuur.
Kook on liiga kuiv. Küpsetusaeg on liiga pikk.
Järgmisel küpsetamisel valige
lühem küpsetusaeg.
Kook ei pruunistu ühtlaselt.
Ahju temperatuur on liiga kõrge
ja küpsetusaeg liiga lühike.
Valige madalam ahju tempera-
tuur ja pikem küpsetusaeg.
Kook ei pruunistu ühtlaselt. Taigen pole ühtlaselt jaotatud.
Laotage taigen ühtlaselt küpse-
tusplaadile.
Kook ei saa antud küpsetusaja-
ga valmis.
Ahju temperatuur on liiga ma-
dal.
Järgmisel küpsetamisel valige
veidi kõrgem ahju temperatuur.
Küpsetamine ühel ahjutasandil:
Küpsetamine vormides
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Gugelhupf / nup-
susai
Pöördõhk 1 150 - 160 50 - 70
Madeira kook /
puuviljakoogid
Pöördõhk 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake / rasvavaba
keeks
Pöördõhk 2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake / rasvavaba
keeks
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
2 160 35 - 50
Koogipõhi – mu-
retaignast
Pöördõhk 2
170 - 180
1)
10 - 25
Koogipõhi – keek-
sitaignast
Pöördõhk 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / õuna-
kook (2 vormi, Ø
20 cm, paiguta-
tud diagonaalselt)
Pöördõhk 2 160 60 - 90
16 progress