brugsanvisning Ovn PHP5325X
progress INDHOLD Om sikkerhed Sikkerhedsanvisninger Produktbeskrivelse Før ibrugtagning Betjeningspanel Daglig brug Urfunktionstaster 2 3 5 6 7 9 11 Automatiske programmer 12 Brug af tilbehøret 13 Ekstrafunktioner 13 Nyttige oplysninger og råd 15 Vedligeholdelse og rengøring 26 Hvis noget går galt 28 Miljøhensyn 29 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug.
progress 3 • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. • Tag stikket ud inden vedligeholdelse. • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene.
progress Brug Advarsel Risiko for personskade, forbrændinger, elektrisk stød eller eksplosion. • Brug apparatet i et husholdningsmiljø. • Apparatets specifikationer må ikke ændres. • Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tilstoppede. • Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. • Sluk altid apparatet efter hver brug. • Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer.
progress 5 – Sørge for god udluftning under og efter hver pyrolytisk rensning. – Sørge for god udluftning under og efter første ibrugtagning med maksimal temperatur. – Dyr (især fugle) skal flyttes til et område med god udluftning og må ikke være i nærheden af apparatet under og efter den pyrolytiske rensning og første ibrugtagning med maksimal temperatur.
progress Grillrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Bradepande Til kager og lagkagebunde. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. FØR IBRUGTAGNING Advarsel Se kapitlet om sikkerhed. Rengøring før ibrugtagning • Fjern alle dele fra apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Vigtigt Se under "Vedligeholdelse og rengøring".
progress 7 BETJENINGSPANEL Elektronisk programur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Brug tasterne til at betjene apparatet. 1 Sensorfelt Funktion - DISPLAY Beskrivelse Viser apparatets aktuelle indstillinger. 2 TÆND/SLUK 3 TILVALG 4 MINE FAVORITTER Gemmer dine favoritter. Brug den til at få direkte adgang til dine favoritter, eller når apparatet er slukket. 5 TEMPERATUR/HURTIG OPVARMNING Indstiller og viser temperaturen i ovnrummet eller termometerets temperatur (hvis det findes).
progress Display A B G A) Symbol for ovnfunktion B) Display for temperatur/tid C) Ur/Restvarmedisplay (også Minutur og Aktuel tid) D) Restvarmeindikator E) Indikatorer for urfunktioner (se tabellen "Urfunktionstaster") F) Indikator for opvarmning G) Antallet af ovnfunktioner/programmer C F E D Andre indikatorer på displayet Symboler Navn / / Beskrivelse Automatisk program Du kan vælge et ovnprogram. Mine favoritter Dine favoritter er i gang.
progress 9 Sådan startes opkogningsautomatikken: 1. Drej knappen til kogezonen med uret, så langt den kan komme (forbi det højeste varmetrin). 2. Indstil straks det ønskede varmetrin. 3. Drej knappen til positionen SLUK for at afbryde funktionen. 1. Drej knappen med uret til positionen 9. 2. Drej knappen langsomt til symbolet , indtil du hører et klik. De to kogezoner er tændt. 3. Se under "Varmetrin" for at indstille det nødvendige varmetrin.
progress Ovnfunktion Egnet til 12 ECO stegning Med ECO-funktionen kan du optimere energiforbruget under tilberedningen. Dog skal du indstille tilberedningstiden først. Se stege-/bagetabellerne med de tilhørende ovnfunktioner for at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger. 13 Pyrolytisk rensning Til pyrolytisk selvrensning af ovnen. Ovntemperaturen er ca. 500 °C. Den brænder resterende fedt i ovnen af. Dette kan efterfølgende fjernes med en klud, når ovnen er kold.
progress 11 URFUNKTIONSTASTER SYMBOL FUNKTION BESKRIVELSE OPTÆLLINGSUR Til indstilling af optælling. Den viser, hvor længe apparatet har været tændt. Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. AKTUEL TID For at se den aktuelle tid. Se under "Indstilling af klokkeslæt", hvis du vil ændre klokkeslættet. VARIGHED Til indstilling af hvor længe apparatet skal være tændt. SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke.
progress Funktionen SET + GO kan kun bruges, når VARIGHED er indstillet. Kontrollér resultatet (kun udvalgte modeller) Hvis du indstiller funktionen SLUT TID eller VARIGHED to minutter før tilberedningen er færdig, aktiveres et lydsignal og lampen tændes. Apparatet går til indstillingen af funktionen SLUT TID og VARIGHED. I disse to minutter kan du tjekke resultaterne af tilberedningen og hvis påkrævet tilføje mere SLUT TID og VARIGHED.
progress 13 6. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter. blinker. Apparatet slukkes. 7. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller åbn lågen for at afbryde lydsignalet. BRUG AF TILBEHØRET Advarsel Se kapitlet om sikkerhed. Indsættelse af ovntilbehør Grill / bradepanden og grillristen har kanter i siderne. Disse kanter og formen på skinnerne er en speciel anordning til at hindre, at kogegrejet glider.
progress 2. Tryk på og hold og nede samtidigt i 2 sekunder. Der udsendes et lydsignal. SAFE tændes og slukkes på displayet. Hvis apparatet har funktionen Pyrolytisk rensning, og denne er i gang, er lågen låst. Der vises en meddelelse på displayet, når du berører et af sensorfelterne. Panel Lås Du kan kun aktivere funktionen, når apparatet er tændt. Med Panel Lås forhindres en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. Sådan aktiveres / deaktiveres funktionen Panel Lås: 1. Tænd for apparat. 2.
progress 15 Temperatur Sluk-tid 200 °C - 245 °C 5,5 t 250 °C - maks. °C Tryk på et sensorfelt efter en automatisk slukning for at tænde for apparatet igen. Vigtigt Den automatiske slukning fungerer sammen med alle ovnfunktioner, bortset fra Lavtemperaturstegning, Varighed, Slut tid og Udskudt start. Displayets lysstyrke Displayet har to lysstyrker: • Aften/nat-lysstyrke - når apparatet er slukket, er displayets lysstyrke lavere, mellem 22.00 og 6.00. • Dag-lysstyrke: – Når apparatet er aktiveret.
progress Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. ningen. Når pladerne retter sig ud, når de er kølet af. Sådan bruges bagetabellerne • Producenten anbefaler, at du bruger den laveste temperatur første gang. • Hvis du ikke kan finde indstillingerne til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest. • Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på flere ribber.
progress 17 Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Fatless sponge cake / Sandkage uden fedtstof Varmluft 2 140 - 150 35 - 50 Fatless sponge cake / Sandkage uden fedtstof Over- undervarme 2 160 35 - 50 Tærtebund - mørdej Varmluft 2 170 - 180 1) 10 - 25 Tærtebund - rørt dej Varmluft 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Varmluft 2 160 60 - 90 Apple pie / Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Over- undervarme
progress Madvarens art Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, creme) Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Over- undervarme 3 160 - 180 1) 40 - 80 1) Forvarm ovnen. 2) Brug grill / bradepande.
progress 19 Ret Fiskegratiner Fyldte grøntsager Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Over- undervarme 1 180 - 200 30 - 60 Tilberedning med turbogrill eller varmluft 1 160 - 170 30 - 60 Temperatur (°C) Tid (min) 1) Forvarm ovnen. Bagning på flere ribber Bagværk på bageplader Varmluft Ovnrille Madvarens art 2 ovnriller 3 ovnriller Vandbakkelser/ flødekager 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Toscatærte, tør 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Forvarm ovnen.
progress Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Spinattærte Bagværkets art 1 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Schweizisk tærte 1 170 - 190 45 - 55 Æblekage, lukket 1 150 - 170 50 - 60 Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60 2 230 - 2501) 10 - 20 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammkuchen (pizzalignende ret fra Alsace) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroger (russisk udgave af calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 Flade madbrød Tærte med butterdej 1) Forvarm ovnen.
progress 21 Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Kotelet / ribbenssteg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 170 - 180 60 - 90 Farsbrød 750 g - 1 kg Turbogrill 1 160 - 170 50 - 60 Svineskank (forkogt) 750 g - 1 kg Turbogrill 1 150 - 170 90 - 120 Tid (min.
progress Kødtype Hel fisk Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) 1 - 1,5 kg Over- undervarme 1 210 - 220 40 - 60 Lille grill Grill altid med højeste temperaturindstilling. Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen. Sæt altid bradepanden i første ovnrille, så den kan opsamle fedtet. Lille grill Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk. Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter med grill-funktionerne. Bemærk Grill altid med ovnlågen lukket.
progress 23 Ret Optøningstid, (min) Efteroptøning (min) Kommentar 80 - 100 10 - 15 Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den. 60 60 Fløde, 2 x 200 g Kage, 1.400 g Lavtemperaturstegning Brug denne funktion til at tilberede stykker af magert og mørt kød og fisk med centrumtemperaturer, som ikke overstiger 65 °C. Lavtemperaturstegning kan ikke anvendes til opskrifter som grydesteg eller fed nakkesteg af svinekød.
progress Madvarer Ovnfunktioner Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
progress 25 Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100°C, (min.) Pærer / kvæder / svesker 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100°C, (min.
progress VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING Advarsel Se kapitlet om sikkerhed. Bemærkninger om rengøring: • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. • Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre.
progress 27 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 2 1 Montering af ovnribber Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Vigtigt Teleskop udtræksskinner: Sørg for, at tappene på teleskop udtræksskinnerne vender fremad. Pære Advarsel Der er fare for elektrisk stød. Pæren og glasset kan blive varmt. Før du skifter pære: • Sluk for apparatet. • Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Bemærk Læg en klud i bunden af ovnrummet.
progress 6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 7. Træk i lågelisten, og tag den ud. 2 B 1 8. Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen. 9. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. Isætning af låge og ovnglas Efter rengøringen sættes ovnglas og ovnlåge på plads. Udfør ovennævnte trin i mod- sat rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største.
progress 29 Fejl Mulig årsag Afhjælpning Displayet viser F102. Lågelåsen er defekt. • Luk ovnlågen helt. • Sluk for apparatet med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. • Hvis displayet igen viser F102, så kontakt kundeservice. Displayet viser en fejlkode, der ikke står på listen. Der er en elektrisk fejl. • Sluk for apparatet med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen.
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.
