Ръководство за употреба Фурна PHP5325X
Progress СЪДЪРЖАНИЕ Информация за сигурност Инструкции за сигурност Описание на уреда Командно табло Преди първата употреба Всекидневна употреба Функции на часовника Автоматични програми 2 4 7 8 11 11 13 15 Използване на принадлежностите Допълнителни функции Препоръки и съвети Грижи и почистване Отстраняване на неизправности Техническа информация Енергийна ефективност 17 18 20 36 39 41 41 Запазваме си правото на изменения.
Progress 3 • Деца под 3-годишна възраст трябва да се държат далеч от уреда, освен ако не са под постоянно наблюдение. Общи мерки за безопасност • • • • • • • • • • Само квалифицирано лице трябва да инсталира уреда и да сменя кабела. Уредът се нагорещява отвътре, когато работи. Не докосвайте нагревателните елементи, които са вътре в уреда. Винаги използвайте ръкавици за фурна при изваждане или поставяне на аксесоари или съдове за печене. При ремонтиране, изключете захранването.
Progress ИНСТРУКЦИИ ЗА СИГУРНОСТ Инсталиране ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Уредът трябва да се инсталира само от квалифицирани лица. • Отстранете всички опаковки • Не инсталирайте и не използвайте повреден уред. • Спазвайте иструкциите за инсталиране, приложени към уреда. • Винаги внимавайте, когато местите уреда, тъй като е тежък. Винаги носете предпазни ръкавици. • Никога не дърпайте уреда за дръжката. • Кухненският шкаф и нишата трябва да са с подходящи размери.
Progress 5 Употреба ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Риск от нараняване, изгаряния, токов удар или експлозия. • Използвайте този уред само в домашна среда. • Не променяйте спецификациите на уреда. • Уверете се, че вентилационните отвори не са блокирани. • Не оставяйте уреда без надзор, докато работи. • Деактивирайте уреда след всяка употреба. • Бъдете внимателни, когато отваряте вратичката на уреда, докато уредът работи. Възможно е да излезе топъл въздух. • Не използвайте уреда с мокри ръце или ако е в контакт с вода.
Progress • Ако използвате спрей за фурна, следвайте инструкциите за безопасност на опаковката. • Не почиствайте емайла с каталитични частици (ако е приложимо) с никакъв вид почистващи препарати. Пиролитично почистване Риск от нараняване / пожар / химически емисии (пушек) в пиролитичен режим. • Преди извършване на функцията за пиролитично самопочистване или функцията за първа употреба, моля отстранете от вътрешността на фурната: – всички излишни хранителни остатъци, масло или разлети мазнини / отлагания.
Progress 7 • Изключете уреда от електрозахранването. • Отрежете захранващия кабел и го изхвърлете. • Отстранете ключалката на вратичката, за да не могат деца и домашни любимци да се заключат в уреда.
Progress За сладкиши и курабийки. За печене на тестени и месни храни или като тава за печене за събиране на мазнина. КОМАНДНО ТАБЛО Електронен програматор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Използвайте сензорните полета, за да работите с уреда. Сен‐ зорно поле 1 2 3 4 5 6 7 - Функция Описание ДИСПЛЕЙ Показва текущите настройки на уреда. ВКЛ./ИЗКЛ. За активиране и деактивиране на уреда.
Progress 9 Сен‐ зорно поле 8 9 10 11 Функция Описание OK Потвърждаване на избор или настройката. ОСВЕТЛЕНИЕ НА ФУРНАТА За включване или изключване на лампата във фурната. ЧАСОВНИК За настройка на функциите на часовника. ТАЙМЕР За настройка на Таймера. Екран A B G C F E D A. Символ, показващ функцията на фурната B. Дисплей за температура / час C. Часовник / дисплей за остатъчна топлина / таймер D. Индикатор за остатъчна топлина E. Индикатори за функциите на часовника F.
Progress Символ Название Заключването на вратата Функцията за електрон. закл. на врата‐ та работи. Осветление Деактивирали сте лампата. Брояч на минути Функцията Таймер работи. Индикатор за нагряване Ако активирате функция на фурната, чертичките се показват на екрана. Тези чертички показват дали температурата в уреда се увеличава или намалява. Когато уредът достигне зададената температура, чертичките изгасват от екрана.
Progress 11 Използване на двойната зона (ако е приложимо) За да активирате двойната зона завъртете кръговия регулатор по часовниковата стрелка. Не го завъртайте през позицията за спиране. 2. Завъртете кръговия регулатор бавно до символа , докато чуете щракване. Двете зони за готвене се включват. 3. За да зададете необходимата степен на нагряване, разгледайте "Настройки на нагряване". 1. Завъртете кръговия регулатор по часовниковата стрелка до позиция 9. ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж.
Progress Функции във фурната Функция във фурната Приложение Топъл въздух За печене на 3 позиции на скарата едновременно и за сушене на храна.Задайте температурата 20 - 40 °C по-ниско отколкото за Горно + долно нагряване. Пица нагрява‐ не За готвене на 1 ниво на храна до по-интензивно запи‐ чане и хрупкава основа. Задайте температура с 20 40 °C по-ниска отколкото за Горно + долно нагряване. Вентил. на нис‐ ка темпер. За приготвяне на особено крехки, сочни печени меса.
Progress 13 Задаване на функция на фурната 1. Активирайте уреда чрез . Екранът показва зададената температура, символа и номера на функцията на фурната. или , за да 2. Докоснете зададете функция на фурната. 3. Докоснете или уредът ще стартира автоматично след пет секунди. Ако активирате уреда, но не зададете функция или програма на фурната, уредът се деактивира автоматично след 20 секунди. Промяна на температурата Докоснете или , за да промените температурата на стъпки от 5 °C.
Progress Функция Часовник Приложение КРАЙ За определяне кога да се деактивира уредът. Може да използвате Времетр. и Край едновременно (Времеза‐ къснение), ако уредът трябва да се активира и деакти‐ вира автоматично по-късно. НАСТР. + ПРО‐ ДЪЛЖИ За стартиране на уреда с необходимите настройки са‐ мо с едно докосване на сензорното поле, по всяко вре‐ ме по-късно. Хронометър Хронометърът не е активиран, ако Времетр. и Край са зададени.
Progress 15 "Настройка на функция на фурната" и "Промяна на температурата"). 2. Настройте ВРЕМЕТР. (вижте "Настройка на ВРЕМЕТР."). 3. Докоснете необходимия брой пъти, докато върху дисплея ще започне за мига . 4. Докоснете , за да настроите функцията НАСТР. + ПРОДЪЛЖИ.. Дисплеят показва и с индикатор. Този индикатор показва коя часовникова функция е активирана. 5. Докоснете сензорното поле (отделно от ВКЛ. / ИЗКЛ.), за да пуснете функцията НАСТР. + ПРОДЪЛЖИ.
Progress Номер на програма Име на програма 3 ТЕЛЕШКО ПЕЧЕНО 4 АГНЕШКО ПЕЧЕНО 5 ПЕЧЕН ДИВЕЧ 6 ПИЛЕ, ЦЯЛО 7 РИБА, ЦЯЛА 8 ПИЦА 9 ЗАПЕЧЕНИ ЯЙЦА СЪС СИРЕНЕ 10 ЛИМОНОВ ПАНДИШПАН. КЕЙК 11 ЧИЙЗ КЕЙК 12 PУЛА 13 СЕЛСКИ ХЛЯБ 14 ВТАСВАНЕ НА ТЕСТО 15 ЗАПЕЧЕНИ КАРТОФИ 16 ЛАЗАНЯ 17 КАНЕЛОНИ 18 ТОРТА ПОЛУФАБРИКАТ 19 ПИЦА ПОЛУФАБРИКАТ 20 ВИДОВЕ КАРТОФИ ПОЛУФАБРИКАТ Автоматични програми 1. Активирайте уреда. 2. Докоснете . На дисплеят се показват и номерът на автоматичната програма.
Progress 17 Уредът се активира 5. Можете да промените нормалната стойност на теглото с или . Докоснете . 6. Когато зададеното време изтече, прозвучава звуков сигнал в продължение на две минути. мига. Уредът се деактивира. 7. За да спрете звуковия сигнал, докоснете сензорно поле или отворете вратичката на фурната. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПРИНАДЛЕЖНОСТИТЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж. глава "Безопасност".
Progress ДОПЪЛНИТЕЛНИ ФУНКЦИИ Използване на функцията Моято любима програма Използвайте тази функция, за да запишете предпочитаните настройки на температурата и времето за дадена функция или програма на фурната. 1. Задайте температурата и времето за съответната функция или програма на фурната. 2. Натиснете и задръжте повече от три секунди. Уредът издава звуков сигнал. 3. Деактивирайте уреда. • За да активирате тази функция, натиснете . Уредът активира вашата любима програма.
Progress 19 Описание Стойност за настройка 1 НАСТР. + ПРОДЪЛЖИ ВКЛ./ИЗКЛ. 2 ИНДИКАТОР ЗА ОСТАТЪЧНА ТО‐ ПЛИНА ВКЛ./ИЗКЛ. 3 НАПОМНЯНЕ ЗА ПОЧИСТВАНЕ ВКЛ./ИЗКЛ. 4 ЗВУК. СИГНАЛ НА БУТОНИТЕ1) КЛИК / БИЙП / ИЗКЛ. 5 ЗВУК. СИГНАЛ ЗА ГРЕШКА ВКЛ./ИЗКЛ. 6 МЕНЮ ЗА ТЕХН. ОБСЛУЖВАНЕ - 7 ОБРАТНО-ФАБР.НАСТР ВКЛ./ИЗКЛ. 1) Не е възможно да деактивирате тона на сензорното поле с ВКЛ./ИЗКЛ. 1. Когато уредът е деактивиран, докоснете и задръжте за три секунди.
Progress ПРЕПОРЪКИ И СЪВЕТИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж. глава "Безопасност". Температурата и времето за печене в таблиците са само ориентировъчни. Те зависят от рецептите, качеството и количеството на използваните съставки. Примери за различни начини на готвене върху плочата На‐ стройка на на‐ гряване‐ то Приложение Време (мин) Съвети 1 За поддържане на готовата храната топла. колко‐ то е нео‐ бходи‐ мо Поставете капак върху го‐ тварския съд.
Progress 21 На‐ стройка на на‐ гряване‐ то Приложение Време (мин) Съвети 7-8 За пържене на картофи, филеминьон и пържоли. 5 - 15 Обърнете по средата на го‐ твене. 9 За варене на големи количества вода, готвене на макаронени изделия, за‐ пържване на месо (гулаш, задушено) и за пържене на картофи. Печене • Вашата фурна може да пече поразлично от досегашния ви уред. Приспособете обичайните си настройки (температура, време за готвене) и нива на скарата според стойностите в таблиците.
Progress Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване Сладкишът е прекалено сух. Температурата на фурна‐ та е твърде ниска. При следващото печене задайте по-висока темпе‐ ратура на фурната. Сладкишът е прекалено сух. Времето за печене е пре‐ калено дълго. При следващото печене задайте по-кратко време на печене. Сладкишът се запича не‐ равномерно. Температурата на фурна‐ та е прекалено висока и времето за печене прека‐ лено кратко.
Progress 23 Храна Функция Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Apple pie / Ябълков пай (2 форми Ø 20 см, разполо‐ жени по диаго‐ нал) Топъл въздух 160 60 - 90 2 Apple pie / Ябълков пай (2 форми Ø 20 см, разполо‐ жени по диаго‐ нал) Горно + дол‐ но нагряване 180 70 - 90 1 Чийзкейк Горно + дол‐ но нагряване 170 - 190 60 - 90 1 1) Предварително загрейте фурната.
Progress Храна Функция Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Кейк от масле‐ но тесто с по‐ ръсени капки от тестото (сух) Топъл въздух 150 - 160 20 - 40 3 Маслен баде‐ мов кекс / сладки кексо‐ ве Горно + долно нагряване 190 - 2101) 20 - 30 3 Плодови слад‐ киши (от тесто с мая/смес за Топъл въздух 150 35 - 55 3 Горно + долно нагряване 170 35 - 55 3 Плодов слад‐ киш върху ле‐ ко тесто Топъл въздух 160 - 170 40 - 80 3 Кейк с мая и фина заливка (напр.
Progress 25 Храна Функция Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Short bread / Сладкиши от маслено те‐ сто / тестени ивици Горно + долно нагряване 1601) 20 - 30 3 Сладки от пандишпанена смес Топъл въздух 150 - 160 15 - 20 3 Сладкиши от белтъци / це‐ лувки Топъл въздух 80 - 100 120 - 150 3 Сладки с ба‐ демови ядки или кокосово брашно Топъл въздух 100 - 120 30 - 50 3 Курабийки от тесто с мая Топъл въздух 150 - 160 20 - 40 3 Дребни слад‐ ки от многоли‐ стно тесто Топъ
Progress Храна Функция Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Лазаня Горно + долно нагряване 180 - 200 25 - 40 1 Зеленчуков Турбо грил 160 - 170 15 - 30 1 Бегети със за‐ ливка от топе‐ но сирене Топъл въздух 160 - 170 15 - 30 1 Сладки су‐ флета Горно + долно нагряване 180 - 200 40 - 60 1 Рибни суфле‐ та Горно + долно нагряване 180 - 200 30 - 60 1 Пълнени зе‐ ленчуци Топъл въздух 160 - 170 30 - 60 1 огретен1) 1) Предварително загрейте фурната.
Progress 27 Храна Температура (°C) Време (мин) Сладки от пандишпанена смес 160 - 170 Сладки от белтъци, це‐ лувки Положение на скарата 2 позиции 3 позиции 25 - 40 1/4 - 80 - 100 130 - 170 1/4 - Сладки,ядки/ брашно 100 - 120 40 - 80 1/4 - Курабийки от тесто с мая 160 - 170 30 - 60 1/4 - Дребни слад‐ ки от многоли‐ стно тесто 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Pула 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Малки кексче‐ та (20 броя/ тава) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Предварително загрейте фур
Progress Храна Количества Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Телешко пече‐ но 1000 - 1500 г 120 120 - 150 1 Стекове 200 - 300 г 120 20 - 40 3 Пица нагряване Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Пица (тънка) 200 - 2301)2) 15 - 20 2 Пица (обилно гар‐ нирана) 180 - 200 20 - 30 2 Тартове 180 - 200 40 - 55 1 Спаначена пита 160 - 180 45 - 60 1 Запечени яйца със сирене 170 - 190 45 - 55 1 Швейцарски флан 170 - 190 45 - 55 1 Чийзкейк
Progress 29 • Всички видове месо, които могат да получат хрупкава коричка, може да печете в тава за печене (на месо) без похлупак. • Препоръчваме в уреда да печете месо и риба с минимално тегло 1 кг. • За да не загарят сосовете и мазнините, които изпуска месото, наливайте малко течност в дълбоката тава за печене. • При необходимост обърнете месото (след 1/2 - 2/3 от времето за печене). • Докато печете големи късове месо или птици, облейте ги няколко пъти с пуснатите от тях сосове.
Progress Храна Количе‐ ства Функция Темпера‐ тура (°C) Време (мин) Положе‐ ние на скарата Свински джо‐ лан (предва‐ рително сва‐ рен) 750 г - 1 кг Турбо грил 150 - 170 90 - 120 1 Телешко Храна Количе‐ ство (кг) Функция Темпера‐ тура (°C) Време (мин) Положе‐ ние на скарата Телешко печено 1 Турбо грил 160 - 180 90 - 120 1 Телешки джолан 1.
Progress 31 Храна Количе‐ ства Функция Темпера‐ тура (°C) Време (мин) Положе‐ ние на скарата Еленски бут 1,5 - 2 кг Горно + долно на‐ гряване 180 - 200 60 - 90 1 1) Предварително загрейте фурната.
Progress Единичен грил Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата 1-ва страна 2-ра страна Говежда пече‐ но 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Говеждо филе 230 20 - 30 20 - 30 3 Свинско каре 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Телешка плешка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Агнешко каре 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Риба, цяла, 500 - 1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Двоен грил Храна Време (мин) Положение на скарата 1-ва страна 2-ра страна Burgers / Бургери 8 - 10 6-8
Progress 33 Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Пържени картофи, тънки 200 - 220 20 - 30 3 Пържени картофи, дебели 200 - 220 25 - 35 3 Картоф с корич.
Progress Храна Количе‐ ства Време за размразя‐ ване (мин) Време за доразмра‐ зяване (мин) Забележки Пиле 1 кг 100 - 140 20 - 30 Поставете пилето върху обърна‐ та дълбока чиния върху по-голя‐ ма чиния. Обърнете по средата на готвене. Месо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Обърнете по средата на готве‐ не. Месо 500 г 90 - 120 20 - 30 Обърнете по средата на готве‐ не.
Progress 35 Плодове с костилки Храна Температура (°C) Консервиране до началото на поя‐ ва на мехурчета (мин) Продължете да готвите на 100 °C (мин) Круши / дюли / си‐ ни сливи 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Храна Температура (°C) Консервиране до началото на поя‐ ва на мехурчета (мин) Продължете да готвите на 100 °C (мин) Моркови 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Краставици 160 - 170 50 - 60 - Смесена туршия 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Алабаш / грах / ас‐ пержи 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Зеленчу
Progress Плодове Храна Сини сливи Температура (°C) Време (ч) 60 - 70 8 - 10 Положение на скарата 1 позиция 2 позиции 3 1/4 Кайсии 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Ябълкови ре‐ зени 60 - 70 6-8 3 1/4 Круши 60 - 70 6-9 3 1/4 ГРИЖИ И ПОЧИСТВАНЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж. глава "Безопасност". Бележки относно почистването • Почиствайте лицевата част на фурната с мека кърпа с гореща вода и препарат за почистване. • За почистване на метални повърхности използвайте обикновен почистващ препарат.
Progress 37 Пиролиза Функция Описание ВНИМАНИЕ! Отстранете всички приставки и подвижни държачи за полици. 1 1:00 ч за ниска степен на замърсяване Пиролитичното почистване не може да започне: • Ако не сте затворили напълно вратичката на фурната. При някои модели на дисплея се показва "C3", когато се появи тази грешка.
Progress ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Внимавайте, когато сваляте вратичката от уреда. Вратичката е тежка. 1. Отворете вратичката напълно. 2. Натиснете докрай закрепващите лостчета (А) на двете панти на вратичката. A A 3. Затворете вратичката на фурната до първото възможно положение за отваряне (под ъгъл от около 70°). 4. Хванете вратичката с ръце от двете страни и я издърпайте от уреда под ъгъл нагоре. 5. Поставете вратичката с външната страна надолу върху мека кърпа на стабилна повърхност.
Progress 39 2. Почистете стъкления капак. 3. Сменете старата крушка с подходяща нова термоустойчива крушка при 300 °C. 4. Монтирайте стъкления капак. ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж. глава "Безопасност". Как да постъпите, ако... Проблем Възможна причина Отстраняване Зоните за готвене не функ‐ ционират. Вижте инструкциите за функциониране на вградената по‐ върхност за готвене. Не можете да активирате или работите с фурната.
Progress Проблем Възможна причина Отстраняване Пара и кондензация се от‐ лагат по храната и във въ‐ трешността на фурната. Във фурната са оставяни ястия за твърде дълго вре‐ ме. Не оставяйте ястията във фурната за повече от 15 20 минути след края на го‐ твенето. Екранът показва "C3". Функцията за почистване не работи. Вратата не е затворена плътно или за‐ ключалката на вратата е повредена. Затворете напълно вра‐ тичката. Екранът показва "F102". • • • Не сте затворили плът‐ но вратата.
Progress 41 Препоръчваме да запишете данните тук: PNC (номер на продукт) ......................................... Сериен номер (S.N.) ......................................... ТЕХНИЧЕСКА ИНФОРМАЦИЯ Технически данни Волтаж 230 / 400 V Честота 50 Hz ЕНЕРГИЙНА ЕФЕКТИВНОСТ Продуктов фиш и информация според EU 65-66/2014 Име на доставчик Progress Идентификация на модела PHP5325X Индекс на енергийна ефективност 103.
Progress готвене преди да свърши то. Остатъчната топлина във фурната ще продължи да готви. – Използвайте остатъчната топлина, за да затопляте други храни. • Готвенето с вентилатор - когато е възможно, използвайте функциите с вентилатор за готвене, за да спестите енергия.
Progress 43
www.progress-hausgeraete.
