User manual

Livsmedel som
ska torkas
Ugnsnivå
Temperatur (°C) Tid (t)
1 nivå 2 nivåer
Aprikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Äppelskivor 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Päron 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
Konservering
Att observera:
• Använd enbart konserveringsburkar av
samma mått som finns att köpa.
• Använd inte glas med skruvlock och ba-
jonettförslutning eller metallburkar.
• Använd första nivån från botten för ända-
målet.
• Sätt inte mer än sex enliters burkar på
plåten.
• Fyll upp burkarna med lika mycket i varje
och förslut med ett klämlock.
• Burkarna får inte röra vid varandra.
• Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att
det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
• När vätskan i de första burkarna börjar
sjuda (efter ca 35 - 60 minuter för enli-
tersburkar), stäng av ugnen eller sänk
temperaturen till 100 °C (se tabell).
Torkad frukt
Konservering Temperatur i °C
Tid till det sjuder
(min.)
Fortsatt tillagnings-
tid på 100 °C (i min.)
Jordgubbar/blåbär/hal-
lon/mogna krusbär
160 - 170 35 - 45 -
Stenfrukt
Konservering Temperatur i °C
Tid till det sjuder
(min.)
Fortsatt tillagnings-
tid på 100 °C (i min.)
Päron/kvitten/plom-
mon
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Grönsaker
Konservering Temperatur i °C
Tid till det sjuder
(min.)
Fortsatt tillagnings-
tid på 100 °C (i min.)
Morötter
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gurka 160 - 170 50 - 60 -
Blandade inlagda
grönsaker
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av.
RECEPTMENY
Displayen visar ugnsnivå och förinställ-
da tillagningstider för alla automatiska
recept.
Automatiska program
Programnummer Programnamn
1 BRÄSERAT KÖTT
2 GRISSTEK
3 KALVSTEK
progress 25