User manual

Maträtt Ugnsnivå
Tid (min)
1:a sidan 2:a sidan
Oxfilé/kalvstek 4 7 - 10 6 - 8
Toast /rostat bröd
1)
5 1 - 3 1 - 3
Varma smörgåsar 4 6 - 8 -
1) Förvärm ugnen
Upptining
Ta bort förpackningen från maten och lägg
den sedan på en tallrik.
Täck inte över den med en skål eller tallrik
eftersom det kan förlänga upptiningstiden.
Använd den första ugnsnivån nerifrån.
Maträtt
Upptiningstid
(min)
Efterupptiningstid
(min)
Kommentar
Kyckling, 1 000 g 100 - 140 20 - 30
Lägg kycklingen på ett upp-
och nervänt tefat på en stor
tallrik Vänd efter halva tiden.
Kött, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött, 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Forell, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jordgubbar, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Smör, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Grädde, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Det går att vispa grädde även
om delar av den är något fru-
sen.
Tårta, 1 400 g 60 60 -
Lågtemperaturstekning
Använd den här funktionen för att tillaga bi-
tar av mört magert kött och fisk med inner-
temperatur på högst 65 °C. Lågtemperatur-
stekning är inte avsedd för recept som t.ex.
skinkstek eller feta fläskstekar. Du kan an-
vända matlagningstermometern för att sä-
kerställa att köttet har rätt innertemperatur
(se tabellen för matlagningstermometern).
Under de första 10 minuterna kan du ställa
in en ugnstemperatur mellan 80 °C och 150
°C. Normaltemperatur är 90 °C. När tempe-
raturen ställts in fortsätter ugnen att tillaga
på 80 °C. Använd inte automatisk lågtem-
peraturstekning för fågel.
När du använder den här funktionen
ska maten alltid lagas utan lock.
1. Bryn köttet i het stekpanna i 1-2 minu-
ter på varje sida.
2.
Sätt in köttet i den heta stekpannan i
ugnen på ugnsgallret.
3. Sätt matlagningstermometern i köttet.
4.
Välj Lågtemperaturstekning och ställ in
rätt innertemperatur vid slutet.
Typ av maträtt Vikt (g) Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.
Rostbiff 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Oxfilé 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Kalvstek 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Stekar 200 - 300 3 120 20 - 40
Halvfabrikat
Varmluft
progress 23