bruksanvisning Inbyggnadsugn PHP5325X
progress INNEHÅLL Säkerhetsinformation Säkerhetsföreskrifter Produktbeskrivning Innan maskinen används första gången Kontrollpanel Daglig användning Klockfunktioner 2 3 5 6 7 9 11 Automatiska program Använda tillbehören Tillvalsfunktioner Råd och tips Underhåll och rengöring Om maskinen inte fungerar Miljöskydd 12 13 13 15 26 28 29 Med reservation för ändringar. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
progress 3 • Koppla från strömtillförseln före underhåll. • Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. • Grövre smuts måste tas bort manuellt före pyrolytisk rengöring. Ta bort alla delar från ugnen. • För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort från sidoväggarna.
progress Använd Varning Risk för skador, brännskador eller elstötar eller explosion föreligger. • Använd denna produkt i en hushållsmiljö. • Ändra inte produktens specifikationer. • Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade. • Lämna inte produkten utan tillsyn under användning. • Stäng av produkten efter varje användningstillfälle. • Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.
progress 5 • • • • – Tillse god ventilation under och efter första användningstillfället vid användning vid maximal temperatur. – Avlägsna husdjur (särskilt fåglar) från produktens närhet under och efter Pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid det första användningstillfället av produkten på maximal temperatur i ett välventilerat utrymme. Till skillnad från människan kan vissa fåglar och reptiler kan vara extremt känsliga mot potentiella ångor som släpps ut vid rengöringen i alla Pyrolysugnar.
progress Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Ugnspanna För kakor och småkakor. För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN Varning Se säkerhetskapitlena. Första rengöring • Ta bort alla delar från produkten. • Rengör ugnen innan du använder den första gången. Viktigt Se kapitlet "Underhåll och rengöring".
progress 7 KONTROLLPANEL Elektronisk programmeringsenhet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touch-kontroll Funktion - DISPLAY Visar produktens nuvarande inställningar. 2 PÅ / AV För att aktivera och avaktivera produkten. 3 ALTERNATIV För att ställa in en ugnsfunktion eller ett automatiskt program (endast när produkten är aktiverad). 4 MITT FAVORITPROGRAM För att lagra ditt favoritprogram.
progress Display A B G A) Symbol för ugnsfunktion B) Temperatur-/tidsdisplay C) Display för tid/restvärme (även för signalur och klocka) D) Restvärmeindikering E) Indikatorer för klockfunktionerna (se tabellen "Klockfunktioner") F) Kontrollampa för uppvärmning G) Ugnsfunktionens/programmets nummer C F E D Andra indikatorer på displayen Symboler Namn / / Beskrivning Automatiskt program Du kan välja ett ugnsprogram. Mitt favorit program Favoritprogrammet körs.
progress 9 3. Stäng av funktionen genom att vrida vredet till "av"-läget. Använda dubbelzonen Försiktighet För att aktivera dubbelzonen, vrid vredet medurs. Vrid inte till stopposition. 1. Vrid vredet medurs till position 9. 2. Vrid vredet sakta till symbolen tills ett klick hörs. De två tillagningszonerna är på. 3. För att ställa in till önskad värmeinställning, se "Värmeinställningar". DAGLIG ANVÄNDNING Varning Se säkerhetskapitlena.
progress Ugnsfunktion 13 Pyrolysrengöring Tillämpning För automatisk pyrolysrengöring av ugnen. Ugnstemperaturen är ungefär 500 °C. Den bränner upp resterande smuts i ugnen. Smutsen kan därefter tas bort med en trasa när ugnen svalnat. Ställa in ugnsfunktionen 1. Aktivera produkten med . På displayen visas den inställda temperaturen, symbolen och numret för ugnsfunktionen. 2. Tryck på eller för att ställa in en ugnsfunktion. 3. Tryck på , annars startar produkten automatiskt efter fem sekunder.
progress 11 KLOCKFUNKTIONER SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING TIDTAGNING För att ställa in tidtagning. Visar hur länge produkten har varit påslagen. Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. KLOCKA För att kontrollera tiden på dygnet. För att ställa om klockan, se avsnittet "Ställa klockan". KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av.
progress 2. Ställ in KOKTID (se avsnittet "Ställa in KOKTID"). 3. Tryck på flera gånger tills blinkar på displayen. 4. Tryck på för att välja funktionen SET + GO. och med en lamDisplayen visar pa. Denna lampa visar vilken klockfunktion som är aktiv. 5. Tryck på valfri touch-kontroll (förutom PÅ/AV) för att starta SET+GO-funktionen. Du kan bara använda SET + GO om KOKTID har ställts in.
progress 13 3. Tryck på eller för att ställa in vikten för programmet. På displayen visas: tillagningstid, sym, en standardvikt, en bolen för koktid måttenhet (kg, g). 4. Tryck på , annars sparas inställningarna automatiskt efter fem sekunder. 5. Produkten aktiveras. En symbol för viktenheten blinkar på displayen. Under den här tiden kan du ändra standardeller . Tryck på . vikten med 6. När den inställda tiden har nåtts hörs en ljudsignal i två minuter. blinkar. Produkten stängs av. 7.
progress Använda funktionen Mitt favoritprogram: • Aktivera funktionen genom att trycka . Produkten aktiverar ditt favoritpå program. • Avaktivera funktionen genom att trycka på . Produkten avaktiverar ditt favoritprogram. När funktionen används kan du ändra tiden och temperaturen. Barnlås Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på. Aktivera och avaktivera Barnlåset: 1. Avaktivera produkten med . Ställ inte in någon ugnsfunktion. 2. Håll och nedtryckta samtidigt i 2 sekunder.
progress 15 3. Tryck på / för att välja inställning. 4. Tryck på . 5. Tryck på / för att ändra värdet för inställningen. 6. Tryck på . Automatisk avstängning Av säkerhetsskäl stängs produkten av automatiskt efter en viss tid: • Om en ugnsfunktion är igång. • Om ugnstemperaturen inte ändras. Temperatur Avstängningstid 30 °C–115 °C 12,5 timmar 120 °C - 195 °C 8,5 timmar 200 °C - 245 °C 5,5 timmar 250 °C - max.
progress Värmeläge Använd för: Tid Tips 4-5 För att ångkoka potatis. 20 – 60 min Använd max. ¼ liter vatten till 750 g potatis. 4-5 För att tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor. 60 – 150 min Tillsätt max 3 l vätska till ingredienserna. 6-7 För att lätt steka schnitzel, kalv cordon bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor och munkar och för att tillaga en redning. efter behov Vänd efter halva tiden. 7-8 För att kraftigt steka potatiskroketter, biff och stekar.
progress 17 Bakresultat Möjlig orsak Lösning För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort. Ställ in en lägre ugnstemperatur och en längre gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur. Kakan är för torr.
progress Typ av bakverk Ugnsfunktioner Ugnsnivå Bröd (rågbröd): 1. Första delen av gräddningen. 2. Andra delen av gräddningen. Över/Undervärme 1 Petit-chouer/bakelser Över/Undervärme 3 190 - 210 1) 20 - 35 Rulltårta Över/Undervärme 3 180 - 200 1) 10 - 20 Varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Över/Undervärme 3 190 - 210 1) 20 - 30 Varmluft 3 150 35 - 55 Över/Undervärme 3 170 35 - 55 Fruktkaka av mördeg Varmluft 3 160 - 170 40 - 80 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex.
progress 19 Typ av bakverk Bullar Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur (°C) 2101) Tid (min) Över/Undervärme 3 Small cakes / Småkakor (20 stycken/plåt) Varmluft 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Småkakor (20 stycken/plåt) Över/Undervärme 3 1701) 20 - 30 190 - 10 - 25 1) Förvärm ugnen.
progress Varmluft Typ av bakverk Falsnivå Temperatur (°C) Tid (min) 2 falsnivåer 3 falsnivåer Småkakor av jästdeg 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Smördegskakor 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Bullar 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Småkakor (20 stycken/plåt) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Förvärm ugnen.
progress 21 Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min) 1 - 1,5 kg Över-/Undervärme 1 230 120 - 150 Engelsk rostbiff eller filé: röd per cm höjd Varmluftsgrillning 1 190 - 200 1) 5-6 Engelsk rostbiff eller filé: rosa per cm höjd Varmluftsgrillning 1 180 - 190 1) 6-8 Engelsk rostbiff eller filé: välstekt per cm höjd Varmluftsgrillning 1 170 - 180 1) 8 - 10 Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min) Bog/hals/skinkstek 1 - 1,5 kg Varmluftsgrillning 1 1
progress Fågel Typ av kött Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min) Bitar av fågel 200 - 250 g var Varmluftsgrillning 1 200 - 220 30 - 50 Halv kyckling 400 - 500 g var Varmluftsgrillning 1 190 - 210 35 - 50 Kyckling, unghöna 1 - 1,5 kg Varmluftsgrillning 1 190 - 210 50 - 70 Anka 1,5 - 2 kg Varmluftsgrillning 1 180 - 200 80 - 100 Gås 3,5 - 5 kg Varmluftsgrillning 1 160 - 180 120 - 180 Kalkon 2,5 - 3,5 kg Varmluftsgrillning 1 160 - 180 120 - 150 Kalko
progress 23 Maträtt Tid (min) Ugnsnivå 1:a sidan 2:a sidan Oxfilé/kalvstek 4 7 - 10 6-8 Toast /rostat bröd 1) 5 1-3 1-3 Varma smörgåsar 4 6-8 - 1) Förvärm ugnen Upptining Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik. Täck inte över den med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden. Använd den första ugnsnivån nerifrån.
progress Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Fryst pizza Halvfabrikat 2 200 - 220 15 - 25 Fryst panpizza 2 190 - 210 20 - 25 Kyld pizza 2 210 - 230 13 - 25 Fryst portionspizza 2 180 - 200 15 - 30 Pommes Frites, tunn 3 200 - 220 20 - 30 Pommes Frites, tjock 3 200 - 220 25 - 35 Croquetter 3 220 - 230 20 - 35 Riven potatisgräng 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, kyld 2 170 - 190 35 - 45 Fryst lasagne/cannelloni 2 160 - 180 40 - 60 Ugnsgratinerad ost 3 170 -
progress 25 Livsmedel som ska torkas Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (t) 1/4 60 - 70 8 - 10 1/4 60 - 70 6-8 1/4 60 - 70 6-9 1 nivå 2 nivåer Aprikoser 3 Äppelskivor 3 Päron 3 Konservering Att observera: • Använd enbart konserveringsburkar av samma mått som finns att köpa. • Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. • Använd första nivån från botten för ändamålet. • Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten.
progress Programnummer Programnamn 4 LAMMSTEK 5 VILTSTEK 6 HEL KYCKLING 7 HEL FISK 8 PIZZA 9 QUICHE LORRAINE 10 CITRONTÅRTA 11 CHEESECAKE 12 BULLAR 13 LANTBRÖD 14 JÄSNING AV DEG 15 POTATISGRATÄNG 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 KAKMIX 19 SNABBPIZZA 20 HALVFABRIKAT POTATIS UNDERHÅLL OCH RENGÖRING Varning Se säkerhetskapitlena. Anmärkningar om rengöring: • Torka av produktens framsida med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel.
progress 27 4. Tryck på eller för att ställa in rengöringens varaktighet. – 1 - 1:00 för lite smuts – 2 - 1:30 för normal smuts – 3 - 2:30 för mycket smuts för att aktivera pyrolysTryck på rengöring. Praktisk information: Du kan använda funktionen Sluttid för att fördröja rengöringsprocedurens start. Under pyrolysrengöringen är luckan låst. och stavarna på värmeindikaSymbolen torn visas, tills luckan låses upp.
progress Byta lampan i utrymmet i taket: 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Ta bort metallringen och rengör skyddsglaset. 3. Byt lampan mot en passande 300 °C värmeresistent lampa. 4. Sätt dit metallringen på skyddsglaset. 5. Sätt tillbaka lampglaset. Rengöring av ugnsluckan Borttagning av ugnslucka och glasrutor Du kan ta bort ugnsluckan och de inre glasrutorna för rengöring. Antalet glasrutor skiljer sig mellan olika modeller. Varning Var försiktig när du tar bort luckan.
progress 29 Problem Möjlig orsak Lösning Tillagningszonerna fungerar inte. Läs bruksanvisningen för inbyggnadshällen. Produkten värms inte upp. Produkten är avaktiverad. Aktivera produkten Produkten värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Se avsnittet "Ställa in och ställa om klockan". Produkten värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställningar gjorts. Produkten värms inte upp. Den automatiska frånkopplaren är påslagen.
progress sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan. Förpackningsmaterial Förpackningsmaterialet är miljövänligt och återanvändbart Plastdelar är märkta med internationella förkortningar som t.ex. PE, PS. Kassera materialet i lämplig container på en återvinningsstation.
progress 31
www.progress-hausgeraete.
