User manual

Resultado Posible causa Solución
La tarta está demasiado seca.
Tiempo de cocción demasiado
largo.
La próxima vez, seleccione una
duración más corta.
El pastel se dora irregularmen-
te.
La temperatura del horno es
demasiado alta y el tiempo de
cocción demasiado corto.
Seleccione una temperatura
más baja y un tiempo de coc-
ción más largo.
El pastel se dora irregularmen-
te.
La mezcla está distribuida irre-
gularmente.
Distribuya la masa uniforme-
mente en la bandeja.
El pastel no está listo en el
tiempo indicado.
La temperatura del horno es
demasiado baja.
La próxima vez, seleccione una
temperatura ligeramente más
alta para el horno.
Horneado en un solo nivel:
Horneado en moldes
Tipo de hornea-
do
Función del
horno
Posición de la
parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Pastel molde re-
dondo o brioche
Turbo 1 150 - 160 50 - 70
Tarta de Madei-
ra / pastel de fru-
ta
Turbo 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake / Bizcocho
sin grasa
Turbo 2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake / Bizcocho
sin grasa
Calor superior +
inferior
2 160 35 - 50
Masa brisé - ma-
sa quebrada
Turbo 2
170 - 180
1)
10 - 25
Masa brisé: biz-
cocho
Turbo 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Tarta
de manzana (2
moldes, Ø 20 cm,
decalados en dia-
gonal)
Turbo 2 160 60 - 90
Apple pie / Tarta
de manzana (2
moldes, Ø 20 cm,
decalados en dia-
gonal)
Calor superior +
inferior
1 180 70 - 90
Tarta de queso Calor superior +
inferior
1 170 - 190 60 - 90
1) Precaliente el horno.
Pasteles / hojaldres / pan en bandejas
Tipo de hornea-
do
Función del
horno
Posición de la
parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Pan de trenza /
Roscones
Calor superior +
inferior
3 170 - 190 30 - 40
18 progress