manual de instrucciones Horno PHP5325X
progress ÍNDICE DE MATERIAS Información sobre seguridad Instrucciones de seguridad Descripción del producto Antes del primer uso Panel de mandos Uso diario Funciones de reloj Programas automáticos 2 3 6 7 7 9 11 13 Uso de los accesorios Funciones adicionales Consejos útiles Mantenimiento y limpieza Qué hacer si… Datos técnicos Aspectos medioambientales 14 14 16 28 31 32 32 Salvo modificaciones.
progress 3 Seguridad general • Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y sustituir el cable. • El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No toque las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. • No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato. • Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica.
progress • Respete siempre las distancias mínimas entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario. • Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras. • Algunas partes del aparato tienen corriente. Encajone el aparato en un mueble para evitar tocar las partes peligrosas. • Los laterales del aparato deben estar adyacentes a aparatos o unidades de la misma altura. Conexión eléctrica Advertencia Riesgo de incendios y descargas eléctricas.
progress 5 – no coloque recipientes ni otros objetos directamente sobre la base del aparato. – no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del aparato. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción. – Tenga cuidado al retirar o instalar los accesorios. • La pérdida de color del esmalte no afecta al rendimiento del aparato. Por lo tanto, no representa ningún defecto en el sentido del derecho de garantía.
progress bién pueden ser fuente de humos químicos dañinos de baja intensidad. • Los humos emitidos por todos los hornos pirolíticos y residuos de cocción descritos no son dañinos para las personas, incluidos los bebés o personas con problemas médicos. Luz interna • El tipo de bombilla o lámpara halógena utilizada para este aparato es específica para aparatos domésticos. No debe utilizarse para la iluminación doméstica. Advertencia Riesgo de descargas eléctricas.
progress 7 Bandeja combi Para pasteles y galletas. Para hornear y asar o como grasera. ANTES DEL PRIMER USO Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad. Limpieza inicial • Retire todas las piezas del aparato. • Limpie el aparato antes del primer uso. Importante Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". Ajuste y modificación de la hora Después de la primera conexión a la red eléctrica, todos los símbolos de la pantalla se encienden durante algunos segundos.
progress Sensor Función Descripción 3 OPCIONES Para ajustar una función del horno o un programa automático (solamente con el aparato encendido). 4 FAVORITOS Para guardar sus programas favoritos. Utilícelo para acceder a su programa favorito directamente, o cuando el aparato esté apagado. 5 TEMPERATURA / CALENTAMIENTO RÁPIDO Para ajustar y ver la temperatura de la cavidad o la de la sonda térmica (si existe).
progress 9 Símbolos Nombre Descripción Bombilla del horno La luz se apaga. Avisador Se usa la función del avisador. Indicador de calentamiento Cuando se activa una función del horno, las se encienden en la pantalla. Las barras barras indican que la temperatura del aparato aumenta o disminuye. Cuando el aparato se encuentra a la temperatura programada, las barras desaparecen de la pantalla. Si desea usar el aparato, pulse el mando de control. El mando de control saldrá de su alojamiento.
progress Función del horno Aplicación 1 Turbo Para hornear alimentos en 3 posiciones de parrilla al mismo tiempo y para secar alimentos. Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C menos que para la función Calor superior + inferior. 2 Pizza Para hornear alimentos en 1 posición de parrilla y obtener un dorado más intenso y una base más crujiente. Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C menos que para la función Calor superior + inferior.
progress 11 Consulta de la temperatura Puede ver la temperatura del aparato cuando esté en uso la función o el programa. 1. Toque . La pantalla de Temperatura/Hora muestra la temperatura del aparato. Si desea cambiar la temperauna vez más tura del horno, toque y utilice o . 2. Toque para volver a la temperatura ajustada o bien la pantalla la mostrará automáticamente después de cinco segundos. Función de calentamiento rápido La función de calentamiento rápido reduce el tiempo de precalentamiento.
progress SÍMBOLO PIROLÍTICA DESCRIPCIÓN FIN Para configurar cuándo se desactiva el aparato. Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo (inicio diferido) si desea que el aparato se conecte y desconecte automáticamente después. AJUSTAR+EMPEZAR Para iniciar el aparato con los ajustes necesarios con un solo toque del campo sensor, en cualquier momento posterior.
progress 13 Ajuste del AVISADOR Utilice el AVISADOR para ajustar una cuenta atrás (máximo 2 h 30 min). Esta función no afecta al funcionamiento del horno. Puede ajustar el AVISADOR en cualquier momento, incluso si el horno está apagado. 1. Toque . y "00" parpadean en la pantalla. 2. Utilice o para ajustar el AVISADOR. En primer lugar ajuste los segundos y después los minutos y las horas. 3. Toque o el AVISADOR empezará automáticamente después de cinco segundos. 4.
progress USO DE LOS ACCESORIOS Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad. Inserción de los accesorios Parrilla y bandeja honda juntas: La bandeja honda y la parrilla quedan enmarcadas por los bordes. Estos bordes y la forma de las guías son medidas de seguridad que impiden que los recipientes se resbalen. Parrilla: Inserte la parrilla entre las guías del carril y asegúrese de que las hendiduras apuntan hacia abajo.
progress 15 2. Mantenga pulsado y al mismo tiempo durante 2 segundos. Sonará una señal acústica. SAFE aparece o desaparece en la pantalla. Si el aparato dispone de la función de limpieza pirolítica, la puerta se bloquea. Aparece un mensaje en la pantalla cuando se toca un sensor. Tecla de Bloqueo Puede activar la función únicamente cuando el aparato esté funcionando. La Tecla de Bloqueo impide un cambio accidental de la función del horno. Activación / desactivación de la función de Tecla de Bloqueo: 1.
progress Temperatura Hora de apagado 30 °C - 115 °C 12,5 h 120 °C - 195 °C 8,5 h 200 °C - 245 °C 5,5 h 250 °C - máxima °C 3,0 h Después de un apagado automático, toque un sensor para utilizar de nuevo el aparato. Importante El apagado automático funciona con todas las funciones del horno, excepto Cocina a baja temperatura, Duración, Fin e Inicio diferido.
progress 17 Ajuste del nivel de calor Utilícelo para: Tiempo 6-7 Para sofreír escalope, cordon bleu, chuletas, hamburguesas, salchichas, hígado, huevos, tortitas y donuts y para cocinar filetes rusos. según sea necesario Déle la vuelta a media cocción. 7-8 Para freír bolas de patata, filetes de lomo y filetes. 5 - 15 min Déle la vuelta a media cocción. 9 Para hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado) y freír patatas.
progress Resultado Posible causa Solución La tarta está demasiado seca. Tiempo de cocción demasiado largo. La próxima vez, seleccione una duración más corta. El pastel se dora irregularmente. La temperatura del horno es demasiado alta y el tiempo de cocción demasiado corto. Seleccione una temperatura más baja y un tiempo de cocción más largo. El pastel se dora irregularmente. La mezcla está distribuida irregularmente. Distribuya la masa uniformemente en la bandeja.
progress 19 Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) Brazo relleno (pastel) de Navidad Calor superior + inferior 2 160 - 180 1) 50 - 70 Pan (pan de centeno): 1. Primera parte del proceso de horneado. 2. Segunda parte del proceso de horneado.
progress Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) Short bread / Pan pequeño / Masa quebrada Turbo 3 140 20 - 35 Short bread / Pan pequeño / Masa quebrada Calor superior + inferior 3 160 1) 20 - 30 Galletas de masa batida esponjosa Turbo 3 150 - 160 15 - 20 Hojaldres con clara de huevo / Merengues Turbo 3 80 - 100 120 - 150 Almendrados Turbo 3 100 - 120 30 - 50 Galletas de masa con levadura Turbo 3 150 - 160 20 - 40 Bollerí
progress 21 Horneado en varios niveles Pasteles / hojaldres / pan en bandejas Turbo Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) 2 posiciones 3 posiciones Buñuelos / Bollos rellenos de crema 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Pastel Streusel, seco 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Precaliente el horno.
progress Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Pastel de manzana, cerrado 1 150 - 170 50 - 60 Pastel de verduras 1 160 - 180 50 - 60 Pan sin levadura 2 230 - 2501) 10 - 20 Empanada de masa de hojaldre 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (plato típico de Alsacia) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (versión rusa de la pizza calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 Tipo de horneado 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
progress 23 Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Paletilla / cuello / redondo de jamón 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 90 - 120 Chuletas / costillas 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 1 170 - 180 60 - 90 Rollo de carne 750 g - 1 kg Grill + Turbo 1 160 - 170 50 - 60 Codillo de cerdo (precocinado) 750 g - 1 kg Grill + Turbo 1 150 - 170 90 - 120 Ternera Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperat
progress Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) 4 - 6 kg Grill + Turbo 1 140 - 160 150 - 240 Pavo Pescado (al vapor) Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Pescado entero hasta 1 Kg 1 - 1,5 kg Calor superior + inferior 1 210 - 220 40 - 60 Grill Hornee al grill con el ajuste máximo de temperatura. Coloque la rejilla en el nivel recomendado en la tabla de uso.
progress 25 Tiempo de descongelación (min) Plato Tiempo de descongelación posterior (min) Observación Pollo, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo encima de un plato pequeño puesto al revés en un plato grande. Dar la vuelta a media cocción. Carne, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Dar la vuelta a media cocción. Carne, 500 g 90 - 120 20 - 30 Dar la vuelta a media cocción.
progress Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) Pizza congelada 2 200 - 220 15 - 25 Pizza americana congelada 2 190 - 210 20 - 25 Pizza fría 2 210 - 230 13 - 25 Pizzetas congeladas 2 180 - 200 15 - 30 Patatas fritas, finas 3 200 - 220 20 - 30 Patatas fritas, gruesas 3 200 - 220 25 - 35 Porciones/Croquetas 3 220 - 230 20 - 35 Patatas asadas con cebolla 3 210 - 230 20 - 30 Lasaña/Canelones, frescos 2 170 - 190 35 - 45 Lasaña/Canelones congelad 2 160 -
progress 27 Alimentos para secar Posición de la parrilla 1 nivel 2 niveles Temperatura (°C) Tiempo (h) Setas 3 1/4 50 - 60 6-8 Hierbas aromáticas 3 1/4 40 - 50 2-3 Fruta Alimentos para secar Posición de la parrilla 1 nivel 2 niveles Temperatura (°C) Tiempo (h) Ciruelas 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Albaricoques 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Manzana en rodajas 3 1/4 60 - 70 6-8 Peras 3 1/4 60 - 70 6-9 Conservar Consideraciones a tener en cuenta: • Utilice únicamente botes de conserva d
progress Conservas Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta que empiece a hervir (min) Continuar la cocción a 100 °C (min). Colinabos / guisantes / espárragos 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Deje reposar en el horno después de apagado. MENU RECETAS La pantalla muestra la posición de la parrilla y los tiempos de cocción prede- terminados para todas las recetas automáticas.
progress 29 Limpieza pirolítica 1. Retire todos los accesorios y carriles laterales extraíbles. No inicie la limpieza pirolítica si: – No ha desconectado el enchufe de la sonda térmica de la toma de corriente. En algunos modelos, la pantalla muestra "C2" cuando se produce este error. – No ha cerrado completamente la puerta del horno. En algunos modelos, la pantalla muestra "C3" cuando se produce este error. 2. Elimine a mano la suciedad más gruesa. 3.
progress 2. Tire del extremo trasero del carril para despegarlo de la pared y extráigalo. 2 1 Instalación de los carriles de apoyo Instale los carriles de apoyo en el orden inverso. Importante Válido para carriles telescópicos: Los pasadores de retención de los carriles telescópicos deben señalar hacia la parte frontal. Bombilla Advertencia Existe riesgo de descarga eléctrica. La lámpara del horno y la tapa de cristal pueden estar calientes. Antes de cambiar la bombilla: • Apague el aparato.
progress 31 5. Ponga la puerta con el lado exterior hacia abajo sobre un paño suave en una superficie nivelada. De esta forma evitará arañazos. 6. Sujete por ambos lados el acabado de la puerta (B), situado en el borde superior de ésta, y empuje hacia dentro para soltar el sello de resorte. 7. Tire del borde de acabado de la puerta hacia delante para desengancharla. 2 B 1 8. Uno tras otro, sujete los paneles de cristal de la puerta por su borde superior y extráigalos del carril. 9.
progress Posible causa Solución La pantalla muestra F102. Problema El cierre de la puerta está averiado. • Cierre completamente la puerta. • Apague el aparato con el fusible doméstico o el interruptor de seguridad de la caja de fusibles y enciéndalo de nuevo. • Si F102 vuelve a aparecer en la pantalla, consulte al Departamento de atención al cliente La pantalla muestra un código de error que no figura en esta lista. Hay un fallo eléctrico.
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