Navodila za uporabo Pečica PHP5325X
Progress KAZALO Navodila za varno uporabo Varnostne informacije Opis izdelka Upravljalna plošča Pred prvo uporabo Vsakodnevna uporaba Časovne funkcije Samodejni programi 2 3 6 7 10 10 12 14 Uporaba dodatne opreme Dodatne funkcije Namigi in nasveti Vzdrževanje in čiščenje Odpravljanje težav Tehnične informacije Energijska učinkovitost 15 16 18 33 35 37 37 Pridržujemo si pravico do sprememb. NAVODILA ZA VARNO UPORABO Pred namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite priložena navodila.
Progress 3 Splošna varnostna navodila • • • • • • • • • • Nameščanje naprave in zamenjavo kabla lahko opravi le strokovno usposobljena oseba. Naprava se v notranjosti med delovanjem segreje. Ne dotikajte se grelcev v napravi. Pripomočke ali posodo vedno odstranjujte iz pečice ali postavljajte vanjo z zaščitnimi rokavicami. Pred vzdrževalnimi deli prekinite napajanje. Pred zamenjavo žarnice mora biti naprava izklopljena, da preprečite možnost udara električnega toka. Naprave ne čistite s paro.
Progress pohištvom, da preprečite stik z nevarnimi deli. • Stranice naprave morajo biti nameščene ob napravah ali enotah z isto višino. Priključitev na električno napetost OPOZORILO! Nevarnost požara in električnega udara. • Električno priključitev mora opraviti usposobljen električar. • Naprava mora biti ozemljena. • Preverite, ali so električni podatki na ploščici za tehnične navedbe skladni z električno napeljavo. Če niso, se posvetujte z električarjem.
Progress 5 • Sprememba barve emajla ne vpliva na zmogljivost naprave. Garancija tega ne vrednoti kot pomanjkljivost. • Za sočne torte uporabite globok pekač. Sadni sokovi povzročajo madeže, ki so lahko trajni. • Naprava je namenjena le kuhanju. Ni je dovoljeno uporabljati za druge namene, npr. ogrevanje prostora. • Jedi v pečici vedno pripravljajte pri zaprtih vratih. Vzdrževanje in čiščenje • • • OPOZORILO! Nevarnost telesnih poškodb, požara ali poškodb naprave.
Progress Notranja lučka Odstranjevanje • Žarnica ali halogenska žarnica, uporabljena za to napravo, je prilagojena le gospodinjskim aparatom. Ne uporabljajte je za hišno razsvetljavo. OPOZORILO! Nevarnost električnega udara. • Pred zamenjavo žarnice izključite napravo iz napajanja. • Uporabite le žarnice z istimi specifikacijami. OPOZORILO! Nevarnost poškodbe ali zadušitve. • Napravo izključite iz napajanja. • Odrežite električni priključni kabel in ga zavrzite.
Progress 7 Za kolače in piškote. Za peko in pečenje ali kot posoda za zbiranje maščobe. Kombiniran pekač UPRAVLJALNA PLOŠČA Elektronski programator 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Napravo upravljajte s senzorskimi polji. Sen‐ zorsko polje 1 2 3 - Funkcija Opis PRIKAZOVALNIK Prikazuje trenutne nastavitve naprave. VKLOP/IZKLOP Za vklop in izklop naprave. FUNKCIJE Za nastavitev funkcije pečice, funkcije čiščenja ali samodejnega programa (le ob vklopljeni napravi).
Progress Sen‐ zorsko polje 7 8 9 10 11 Funkcija Opis GOR Za pomikanje gor po meniju. V redu Za potrditev izbire ali nastavitve. LUČ V PEČICI Vklop ali izklop luči v pečici. URA Za nastavitev časovnih funkcij. ODŠTEVALNA URA Za nastavitev odštevalne ure. Prikazovalnik A B G C F E D A. Simbol funkcije pečice B. Prikazovalnik temperature/časa C. Prikazovalnik ure / akumulirane toplote / Odštevalna ura D. Indikator akumulirane toplote E. Indikatorji za časovne funkcije F.
Progress 9 Simbol Ime Osvetlitev Izklopili ste osvetlitev. Odštevalna ura Deluje funkcija odštevalne ure. Indikator segrevanja Če vklopite funkcijo pečice, na prikazovalniku zasvetijo črtice . Te črtice kažejo povišanje ali znižanje temperature v napravi. Ko je naprava na nastavljeni temperaturi, črtice izginejo s prikazovalnika. Gumbi za kuhališča Kuhalno ploščo lahko upravljate z gumbi za kuhališča. Glejte navodila za uporabo kuhalne plošče.
Progress PRED PRVO UPORABO Ko različica programske opreme izgine, se na prikazovalniku prikažeta h in 12:00. OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Prvo čiščenje Iz naprave odstranite vse pripomočke in odstranljive nosilce rešetk. Oglejte si poglavje » Vzdrževanje in čiščenje«. Pred prvo uporabo napravo očistite. Pripomočke in odstranljive nosilce rešetk namestite nazaj v prvotni položaj.
Progress 11 Funkcija pečice Uporaba Zamrznjene jedi Za pečenje pripravljenih jedi, kot so ocvrt krompirček, pe‐ čen krompir, spomladanski zvitki. Infra pečenje Za pečenje večjih kosov mesa ali perutnine s kostmi na eni višini. Primerno tudi za gratiniranje in dodatno zape‐ čenost. Veliki žar Za peko velike količine ploščatih jedi in za popekanje kru‐ ha. Mali žar Za pečenje ploskih živil na žaru in popekanje kruha. Ohrani toploto Za ohranjanje toplote hrane.
Progress Če želite spremeniti temperaturo, se še enkrat dotaknite in uporabite ali . , da se vrnete na 2. Pritisnite nastavljeno temperaturo, sicer jo prikazovalnik samodejno prikaže čez pet sekund. Funkcija hitrega segrevanja Med izvajanjem funkcije hitrega segrevanja v pečico ne postavljajte hrane. hitrega segrevanja ni na voljo za nastavljeno funkcijo, se oglasi zvočni signal, če se oglasi zvok napake v » Meniju Nastavitve«. Funkcija hitrega segrevanja skrajša čas segrevanja.
Progress 13 Če boste med nastavljanjem funkcije TRAJANJE pritisnili ali , bo naprava prešla na nastavitev funkcije KONEC. 6. Ko se nastavljeni čas konča, zvočni signal deluje dve minuti. Na prikazovalniku utripata in nastavitev časa. Naprava se izklopi. 7. Za izklop zvočnega signala se dotaknite senzorskega polja ali odprite vrata naprave. 8. Izklopite napravo. Nastavitev KONCA 1. Vklopite napravo in nastavite funkcijo ter temperaturo pečice. 2. Pritiskajte , dokler se na prikazovalniku ne prikaže .
Progress Ko je vklopljena funkcija zamika vklopa, se na prikazovalniku prikažejo statični simbol funkcije pečice, s piko in . Pika kaže, katera časovna funkcija je vklopljena na prikazovalniku časa/ akumulirane toplote. SAMODEJNI PROGRAMI OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Na voljo je 20 samodejnih programov. Samodejni program ali recept uporabite, če nimate znanja ali izkušenj s pripravo jedi. Na prikazovalniku so prikazani položaji rešetk in privzeti časi pečenja za vse samodejne programe.
Progress 15 Številka programa Ime programa 19 PREDHODNO PRIPRAVLJENA PIZZA 20 PREDHODNO PRIPRAVLJEN KROMPIR Samodejni programi 1. Vklopite napravo. 2. Dotaknite se . Na prikazovalniku sta prikazana in številka samodejnega programa. ali , da izberete 3. Dotaknite se samodejni program. 4. Dotaknite se ali počakajte pet sekund, da naprava začne samodejno delovati. 5. Ko se nastavljeni čas konča, zvočni signal deluje dve minuti. Simbol utripa. Naprava se izklopi. 6.
Progress • Vsi pripomočki imajo na vrhu na desni in levi strani majhne zareze za večjo varnost. Zareze so tudi varovala pred prevračanjem. • Visok rob okoli rešetke je namenjen preprečevanju zdrsa posode. Rešetka in globok pekač skupaj: Globok pekač potisnite med vodili nosilca rešetk in rešetko na vodilih zgoraj. DODATNE FUNKCIJE Uporaba funkcije Priljubljene: Uporaba varovala za otroke To funkcijo uporabite, da shranite svoje najljubše nastavitve temperature in časa za funkcijo pečice ali program.
Progress 17 Uporaba funkcije zaklepanja tipk Napravo lahko izklopite, ko je vklopljeno zaklepanje tipk. Ko izklopite napravo, se izklopi tudi funkcija zaklepanja tipk. Funkcijo lahko vklopite samo takrat, ko naprava deluje. Zaklepanje tipk preprečuje nenamerno spreminjanje funkcije pečice. 1. Za vklop funkcije vklopite napravo. 2. Vklopite funkcijo ali nastavitev pečice. 3. Sočasno pritisnite in dve sekundi držite in . Oglasi se zvočni signal. Na prikazovalniku se prikaže Loc.
Progress Temperatura (°C) Čas izklopa (h) 200 - 245 5.5 250 - največ 1.5 Po samodejnem izklopu se dotaknite senzorskega polja za ponovno upravljanje naprave. Samodejni izklop ne deluje pri naslednjih funkcijah: Osvetlitev, Pečenje z nizko temp., Trajanje, Konec, Zamik vklopa. Svetlost prikazovalnika Prikazovalnik ima dva načina svetlosti: • Nočna svetlost – ko je naprava izklopljena, je v času od 22.00 do 06.00 svetlost prikazovalnika zmanjšana. • Dnevna svetlost: – ko je naprava vklopljena.
Progress 19 Stopnja kuhanja Uporaba Čas (min.) Nasveti 4-5 Za kuhanje krompirja. 20 - 60 Uporabite največ 1/4 l vode za 750 g krompirja. 4-5 Za kuhanje večjih količin živil, enolončnic in juh. 60 150 Sestavinam dodajte največ 3 l tekočine. 6-7 Za rahlo pečenje zrezkov, tele‐ čjega cordon bleu, zarebrnic, polpet, klobas, jeter, jajc, pala‐ čink in krofov ter za kuhanje be‐ šamela. po po‐ trebi Obrnite po polovici časa pri‐ prave. 7-8 Za pražen krompir, cvrenje led‐ vene pečenke in zrezkov.
Progress Rezultati peke Možen vzrok Rešitev Kolač se je sesedel in je vla‐ žen, grudast ali neenako‐ merne sestave. V testu je preveč tekočine. Uporabite manj tekočine. Bodite previdni glede časa mešanja, predvsem pri upor‐ abi mešalnika. Kolač je presuh. Temperatura pečice je pre‐ nizka. Pri naslednji peki nastavite višjo temperaturo. Kolač je presuh. Predolg čas pečenja. Pri naslednji peki nastavite krajši čas pečenja. Kolač ni enakomerno porja‐ vel.
Progress 21 Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Apple pie / Ja‐ bolčna pita (2 modela Ø 20 cm, diagonalno zamaknjena) Gretje zgoraj in spodaj 180 70 - 90 1 Skutna pogača Gretje zgoraj in spodaj 170 - 190 60 - 90 1 1) Pečico predhodno ogrejte. Torte / pecivo / kruhki na pekaču Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
Progress Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Sadni kolač iz krhkega testa Vroči zrak 160 - 170 40 - 80 3 Pecivo iz vzha‐ janega testa z občutljivimi na‐ devi (npr. sku‐ to, smetano, jajčno kremo) Gretje zgoraj in spodaj 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Pečico predhodno ogrejte. 2) Uporabite globok pekač. Drobno pecivo Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
Progress 23 Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Small cakes / Drobno pecivo (20 kosov/ pekač) Vroči zrak 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Drobno pecivo (20 kosov/ pekač) Gretje zgoraj in spodaj 1701) 20 - 30 3 1) Pečico predhodno ogrejte. Narastki in gratinirane jedi Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
Progress Torte / pecivo / kruhki na pekaču Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Princeskini kro‐ fi / Ėclair 160 - 1801) Drobljenec 150 - 160 Položaj rešetk 2 položaja 3 položaji 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Pečico predhodno ogrejte. Piškoti / small cakes / drobno pecivo / pecivo / rulade Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress 25 2. Meso postavite na rešetko v pečici v vročem pekaču. 3. Izberite funkcijo Pečenje z nizko temp.. Ko uporabljate to funkcijo, hrano vedno pecite brez pokrova. 1. Meso pecite v ponvi na kuhalni plošči pri zelo visoki nastavitvi 1 - 2 minuti na vsaki strani. Jed Količina Temperatura (°C) Čas (min.
Progress Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Piroge (ruska različi‐ ca prepognjenke) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Pečico predhodno ogrejte. 2) Uporabite globok pekač. Pečenje mesa • Za pečenje uporabite posodo, ki je odporna na toploto (preberite navodila proizvajalca). • Velike kose mesa lahko pečete neposredno v globokem pekaču (če obstaja) ali na rešetki nad globokim pekačem. • Pusto meso pecite v posodi s pokrovom. Tako je pečeno meso bolj sočno.
Progress 27 Svinjina Jed Količina Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Pleče / vrat / šunka 1 - 1,5 kg Infra pe‐ čenje 160 - 180 90 - 120 1 Kotlet / rebrca 1 - 1,5 kg Infra pe‐ čenje 170 - 180 60 - 90 1 Mesna štruca 750 g - 1 kg Infra pe‐ čenje 160 - 170 50 - 60 1 Svinjska krača (predhodno kuhana) 750 g - 1 kg Infra pe‐ čenje 150 - 170 90 - 120 1 Teletina Jed Količina (kg) Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
Progress Jed Količina Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Divjačinsko bedro 1,5 - 2 kg Gretje zgor‐ aj in spodaj 180 - 200 60 - 90 1 1) Pečico predhodno ogrejte. Perutnina Jed Količina Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
Progress 29 Mali žar Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2. stran Goveji zrezek 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Pljučna pečen‐ ka 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinjska zar‐ ebrnica 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Telečja zar‐ ebrnica 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jagnječja zar‐ ebrnica 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Cela riba, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Veliki žar Jed Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2.
Progress Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Ocvrti krompir, ta‐ nek 200 - 220 20 - 30 3 Ocvrti krompir, de‐ bel 200 - 220 25 - 35 3 Pečeni krompir / Kroketi 220 - 230 20 - 35 3 Praženi krompirRösti 210 - 230 20 - 30 3 Lazanja / Kaneloni, sveži 170 - 190 35 - 45 2 Lazanja / Kaneloni, zamrz.
Progress 31 Jed Količina Čas odtal‐ jevanja (min.) Dodatni čas odtal‐ jevanja (min.) Opombe Pišča‐ nec 1 kg 100 - 140 20 - 30 Piščanca položite na obrnjen krož‐ nik, postavljen na velik krožnik. Obrnite po polovici časa priprave. Meso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Obrnite po polovici časa priprave. Meso 500 g 90 - 120 20 - 30 Obrnite po polovici časa priprave.
Progress Zelenjava Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do začetka vretja (min.) Nadaljevanje pri 100 °C (min.) Korenje1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kumare 160 - 170 50 - 60 - Mešana zelenjava 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kolerabica/grah/ beluši 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Pustite stati v pečici, ko jo izklopite. Sušenje - Vroči zrak • Pekač prekrijte s proti maščobi odpornim papirjem ali papirjem za peko.
Progress 33 VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Opombe glede čiščenja • Sprednji del naprave očistite z mehko krpo, toplo vodo in čistilom. • Za čiščenje kovinskih površin uporabite običajno čistilo. • Notranjost naprave po vsaki uporabi očistite. Nakopičena maščoba ali drugi ostanki hrane se lahko vžgejo. Pri ponvi za žar je nevarnost večja. • Trdovratnejšo umazanijo očistite s posebnim čistilom za pečice. • Vso opremo očistite po vsaki uporabi in pustite, da se posuši.
Progress Med pirolitičnim čiščenjem luč ne sveti. 1. Najhujšo umazanijo odstranite ročno. 2. Notranjo stran vrat očistite z vročo vodo, da se nanjo zaradi vročega zraka ne bi prižgali ostanki hrane. 3. Nastavite funkcijo Piroliza (oglejte si » Funkcije pečice«). 4. Dotaknite se ali , da nastavite trajanje čiščenja: Funkcija Opis 1 1:00 za nizko stopnjo umaza‐ nije. 2 1:30 za običajno stopnjo umaza‐ nije. 3 2:30 za visoko stopnjo umaza‐ nije.
Progress 35 1. Izklopite napravo. 2. Odstranite varovalke iz omarice z varovalkami ali odklopite odklopnik. Luč na vrhu 9. Stekleno ploščo očistite z vodo in milom. Stekleno ploščo temeljito osušite. Ko končate s čiščenjem, namestite steklene plošče in vrata. Ponovite zgornje korake v obratnem zaporedju. Najprej vstavite manjšo ploščo, nato pa večjo. Zamenjava žarnice Na dno notranjosti naprave postavite krpo. To preprečuje škodo na steklenem pokrovu žarnice in na pečici. 1.
Progress Težava Možen vzrok Rešitev Pečica se ne segreje. Vklopljen je samodejni iz‐ klop. Oglejte si »Samodejni izklop «. Pečica se ne segreje. Funkcija Varovalo za otroke je vklopljena. Oglejte si »Uporaba varova‐ la za otroke«. Pečica se ne segreje. Pregorela je varovalka. Preverite, ali je varovalka vzrok za motnjo. Če varoval‐ ka večkrat zapored pregori, se obrnite na električarja. Luč ne sveti. Luč je okvarjena. Zamenjajte žarnico. Jedi se pečejo prepočasi ali prehitro.
Progress 37 Ploščice za tehnične navedbe ne odstranjujte iz notranjosti naprave. Priporočamo, da podatke zapišete sem: Ime modela (MOD.) ......................................... Številka izdelka (PNC) ......................................... Serijska številka (S.N.) .........................................
Progress – Poskrbite, da bodo vrata med delovanjem pečice pravilno zaprta, med pečenjem pa jih čim manj odpirajte. – Uporabljajte kovinsko posodo za boljše varčevanje z energijo. – Ko je mogoče, jed postavite v pečico brez predhodnega segrevanja. – Pri pečenju, daljšem od 30 minut, tri do 10 minut pred potekom časa pečenja znižajte temperaturo pečice na najnižjo stopnjo, odvisno od trajanja pečenja. Akumulirana toplota v pečici še naprej omogoča pečenje. – Z akumulirano toploto pogrejte ostala živila.
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
