User manual

Legume
Produs de uscat
Nivel raft
Temperatura
(°C)
Durata (h)
1 nivel 2 niveluri
Fasole 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Ardei 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Legume pentru
supă
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Ciuperci 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Varză murată 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Fructe
Produs de uscat
Nivel raft
Temperatura
(°C)
Durata (h)
1 nivel 2 niveluri
Prune 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Caise 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Felii de măr 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Pere 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
Conservare
Aspecte de reţinut:
•Utilizaţi numai borcane din sticlă de ace-
leaşi dimensiuni, disponibile în comerţ.
• Nu utilizaţi borcane cu capac cu filet sau
tip baionetă sau cutii metalice.
• Pentru această funcţie folosiţi primul raft
de jos.
• Nu puneţi mai mult de şase borcane de
un litru în tava de copt.
•Umpleţi borcanele în mod egal şi închide-
ţi-le cu o clemă.
• Borcanele nu trebuie să se atingă între
ele.
• Puneţi aproximativ 1/2 litri de apă în tava
de gătit pentru a avea suficientă ume-
zeală în cuptor.
• Când lichidul din borcane începe să
fiarbă înăbușit (după aproximativ 35 - 60
de minute pentru borcane de 1 litru),
opriţi cuptorul sau reduceţi temperatura
la 100 °C (consultaţi tabelul).
Fructe moi
Produs de conservat Temperatură în °C
Fierbere până la
apariţia bulelor de
aer (min.)
Fierbere în continua-
re la 100 °C (min.)
Căpşune / Afine /
Zmeură / Agrişe coap-
te
160 - 170 35 - 45 -
Fructe cu sâmbure
Produs de conservat Temperatură în °C
Fierbere până la
apariţia bulelor de
aer (min.)
Fierbere în continua-
re la 100 °C (min.)
Pere / Gutui / Prune 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Legume
Produs de conservat Temperatură în °C
Fierbere până la
apariţia bulelor de
aer (min.)
Fierbere în continua-
re la 100 °C (min.)
Morcovi
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
26 progress