bruksanvisning Ovn PHP5325X
progress INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Sikkerhetsanvisninger Produktbeskrivelse Før første gangs bruk Betjeningspanel Daglig bruk Klokkefunksjoner Automatiske programmer 2 3 5 6 7 9 11 12 Bruke tilbehøret Tilleggsfunksjoner Nyttige tips og råd Stell og rengjøring Hva må gjøres, hvis... Tekniske data Miljøvern 13 13 15 25 28 29 29 Med forbehold om endringer. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet.
progress 3 • Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. • Før vedlikehold kutt strømforsyningen. • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. • Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler av ovnen. • For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene.
progress • Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. • Hvis stikkontakten er løs må den ikke benyttes. • Ikke trekk i strømkabelen når du kobler fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. • Bruk bare riktige isolasjonsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.
progress 5 • • • • • duktet må følgende fjernes fra ovnsrommet: – Eventuelle overflødige matrester, olje eller fett søl/avleiringer. – Alle objekter som kan fjernes (inkludert hyller, sideskinner etc. som ble levert med produktet) og særlig supercleangryter, panner, brett, redskaper etc. Les alle instruksjoner for pyrolytisk rengjøring nøye. Hold barn unna produktet når den pyrolytiske rengjøring er i bruk. Produktet blir svært varmt og varm luft slippes ut av kjøleventilene i fronten.
progress Praktisk tilbehør Rist For kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett For kaker og småkaker. Kombipanne For kaker og småkaker. For baking og steking eller for å samle opp fett. FØR FØRSTE GANGS BRUK Advarsel Se etter i Sikkerhetkapitlene. Første gangs rengjøring • Fjern alle deler fra produktet. • Rengjør produktet før første gangs bruk. Viktig Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring".
progress 7 BETJENINGSPANEL Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. 1 Sensorfelt Funksjon - DISPLAY Beskrivelse Viser de gjeldende innstillingene for produktet. 2 PÅ/AV 3 ALTERNATIVER 4 FAVORITTER 5 TEMPERATUR/HURTIGOPPVARMING 6 OPP, NED 7 OK 8 OVNSLYS For å slå ovnslampen av eller på. 9 KLOKKE For å stille inn klokkefunksjonene. 10 VARSELUR Slå produktet på og av.
progress Display A B G A) Ovnsfunksjonssymbol B) Temperatur-/klokkedisplay C) Klokke-/restvarmeindikator (også varselur og klokkeslett) D) Restvarmeindikator E) Indikatorer for klokkefunksjoner (se tabellen "Klokkefunksjoner") F) Oppvarmingsindikator G) Nummer på ovnsfunksjon/program C F E D Andre indikatorer på displayet Symboler Navn / / Beskrivelse Automatisk program Du kan velge et ovnsprogram. Favoritter Favoritter er aktivert. kg/g Et ovnsprogram med inntasting av vekt er aktivert.
progress 9 For å starte automatisk oppvarming: 1. Drei betjeningsbryteren for kokesonen i urvisernes retning til den stopper (forbi høyeste effektinnstilling). 2. Velg ønsket effekttrinn umiddelbart. 3. Drei bryteren til av-posisjonen ("off") for å deaktivere funksjonen. 1. Drei bryteren med klokken til posisjon 9. 2. Drei bryteren langsomt til symbolet til du hører et klikk. To kokesoner er på. 3. For å angi nødvendige varmeinnstillinger se "Varmeinnstillinger".
progress Ovnsfunksjon Bruksområde 12 ECO steking Med ØKO-funksjonen får du maksimalt utbytte av energiforbruket når du lager mat. Derfor må du først angi tilberedningstiden. Du får flere opplysninger om anbefalte innstillinger i tilberedningstabellene med de tilsvarende vanlige ovnsfunksjonene. 13 Pyrolytisk rengjøring For automatisk pyrolytisk rengjøring av ovnen. Ovnstemperaturen er ca. 500 °C. Alle rester av smuss i stekeovnen blir brent bort.
progress 11 KLOKKEFUNKSJONER SYMBOL FUNKSJON BESKRIVELSE STOPPEKLOKKE For å sjekke tiden. Den viser hvor lenge produktet har vært på. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. KLOKKESLETT Sjekker klokkeslettet. For å endre klokkeslettet, se "Innstilling av klokken". STEKETID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på. FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av.
progress Sjekk resultatet (kun valgte modeller) Hvis du velger FERDIGTID ELLER STEKETID, høres et signal og en lampe aktiveres to minutter før tilberedning er ferdig. Produktet går til innstillingen av FERDIGTID ELLER STEKETID. I løpet av disse to minuttene kan du sjekke tilberedningsresultatene, og hvis det er nødvendig, legge til FERDIGTID ELLER STEKETID. Stille inn VARSELUR Bruk VARSELURET for å velge en nedtelling (maksimum 2 t 30 min). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av stekeovnen.
progress 13 BRUKE TILBEHØRET Advarsel Se etter i Sikkerhetkapitlene. Sette på plass tilbehøret Rist og grill – /stekepanne sammen: Grill – /stekepannen og risten har sidekanter. Disse kantene og formen på føringene er spesiallaget for å hindre at kokekar sklir. Rist: Sett ristene inn mellom sporene på brettstigen og pass på at foten peker nedover. • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe.
progress Hvis produktet har pyrolytisk rengjøringsfunksjon vil døren låses når funksjonen er i bruk. En melding vil vises i displayet når du berører et sensorfelt. Tastesperre Du kan bare aktivere tastesperren når produktet er i bruk. Tastesperren forhindrer at ovnsfunksjonen endres ved et uhell. Aktivere/deaktivere tastesperren: 1. Aktiver produktet. 2. Aktiver en ovnsfunksjon eller innstilling. 3. Trykk og hold og inne på samme tid i 2 sekunder. Ovnen avgir et lydsignal.
progress 15 Lysstyrke for displayet Det er to lysstyrker for displayet: • Lysstyrke for natten - når produktet er av, er lysstyrken på displayet lavere mellom 22:00 og 06:00. • Lysstyrke for dagtid: – Når produktet er slått av. – Hvis du berører et sensorfelt under lysstyrken på natten (bortsett fra PÅ/AV), går displayet tilbake til lysstyrke for dagtid de neste 10 sekundene. – Hvis produktet er av og du velger varselur. Når varseluret slutter, går displayet tilbake til lysstyrke for natten.
progress • Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen cirka 10 minutter før steketidens slutt for å utnytte restvarme. Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene blir kalde, får de tilbake sin opprinnelige form. • Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. • Steketiden kan forlenges med 10-15 minutter hvis du steker kaker i flere høyder.
progress 17 Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Baketype Ekte varmluft 2 160 60 - 90 Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Over-/Undervarme 1 180 70 - 90 Ostekake Over-/Undervarme 1 170 - 190 60 - 90 1) Forvarm ovnen.
progress Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Sandkaker Baketype Ekte varmluft 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Ekte varmluft 3 140 20 - 35 Short bread / Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Over-/Undervarme 3 160 1) 20 - 30 Småkaker av sukkerbrøddeig Ekte varmluft 3 150 - 160 15 - 20 Småkaker av eggehvite/marengs Ekte varmluft 3 80 - 100 120 - 150 Makroner Ekte varmluft 3 100 - 120 30 - 50 Småkaker av gjærdeig Ekte varmluft
progress 19 Ekte varmluft Baketype Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) - 160 - 180 1) 25 - 45 - 150 - 160 30 - 45 Temperatur (°C) Tid (min) 2 brettplasseringer 3 brettplasseringer Vannbakkels/ eclair 1/4 Toscakake, tørr 1/4 1) Forvarm ovnen.
progress Baketype Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Flammekake (pizza-lignende rett fra Alsace) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroger (russisk versjon av calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Forvarm stekeovnen. 2) Bruk en grill - /stekepanne. Steking • Bruk varmebestandig ovnsutstyr til steking (se anvisningene fra produsenten). • Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne (hvis en slik finnes), eller på ovnsristen over langpannen. • Stek magert kjøtt i stekeformen med lokk.
progress 21 Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) 1 kg Gratinering med vifte 1 160 - 180 90 - 120 1,5 - 2 kg Gratinering med vifte 1 160 - 180 120 - 150 Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Lammestek med ben / lammestek 1 - 1,5 kg Gratinering med vifte 1 150 - 170 100 - 120 Lammerygg 1 - 1,5 kg Gratinering med vifte 1 160 - 180 40 - 60 Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
progress Min. Grill Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. Sett risten inn i sporet som anbefales i grilltabellen. Sett alltid inn langpannen i nederste spor for å samle opp fettet. Min. Grill Type grillmat Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. Obs Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Brettplassering Temperatur Roastbiff 2 Oksefilet Svinerygg Tid (min.) 1. side 2.
progress 23 Lavtemperatursteking Bruk denne funksjonen for å tilbrede magre, møre stykker av kjøtt og fisk, med en kjernetemperatur på maksimalt 65 °C. Lavtemperatursteking egner seg ikke til oppskrifter som grytestek eller fete svinesteker. Du kan bruke steketermometeret for å forsikre deg om at kjøttet har riktig kjernetemperatur (se tabellen for Steketermometeret). I løpet av de første 10 minuttene kan du stille inn ovnen på en temperatur på mellom 80 °C og 150 °C. standard er 90 °C.
progress Mat som skal tilberedes Ovnsfunksjoner Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.) Bagetter Over-/undervarme 3 ifølge produsentens anvisninger ifølge produsentens anvisninger Fruktterter Over-/undervarme 3 ifølge produsentens anvisninger ifølge produsentens anvisninger 1) Snu pommes fritesene 2 eller 3 ganger i løpet av tilberedningen Tørking - ekte varmluft Bruk bakepapir som dekke for ovnshyllene. For best resultat, slå av produktet halvveis i operasjonen.
progress 25 Hermetisering Temperatur i °C Koketid til småkoking begynner (min.) Fortsette å koke ved 100 °C (min.) Pærer/kveder/plommer 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Koketid til småkoking begynner (min.) Fortsette å koke ved 100 °C (min.) Gulrøtter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Grønnsaker Hermetisering 1) La stå i ovnen etter at den er slått av.
progress Om rengjøring: • Rengjør produktets front med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss uten at det brenner seg fast. • Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens. • Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.
progress 27 2. Trekk den bakre delen av brettstigen ut fra veggen og ta den ut. 2 1 Å montere brettstigene Bruk omvendt rekkefølge for å montere brettstigene. Viktig Gjelder for teleskopskinner: Holderne på teleskopskinnene må peke forover. Ovnslampe Advarsel Det er fare for elektrisk støt. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. Før du skifter lyspære: • Slå av produktet. • Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. Obs Legg en klut nederst innvendig i produktet.
progress 6. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. 7. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 2 B 1 8. Hold dørglasspanelene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. 9. Rengjør glasspanelet med såpe og vann. Tørk glasspanelet omhyggelig. Sette inn døren og dørglassene Når rengjøringen er ferdig, monterer du glassrutene og ovnsdøren igjen. Gjenta trin- nene ovenfor i motsatt rekkefølge.
progress 29 Problem Displayet viser en feilkode som ikke står på denne listen. Mulig årsak Løsning Det er en elektrisk feil. Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller servicesenteret. Nødvendig informasjon som servicesenteret trenger, kan du finne på typeskiltet. Type- • Slå av produktet ved hjelp av sikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og slå den på igjen. • Hvis displayet viser feilkoden igjen, må du kontakte kundeservice.
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.
