User manual
Τύπος εδέσματος Θέση σχάρας Θερμοκρασία σε °C Χρόνος (λεπτά)
Πίτσα (με πολλές επι-
καλύψεις)
2 180 - 200 20 - 30
Τάρτες 1 180 - 200 40 - 55
Σουφλέ με σπανάκι 1 160 - 180 45 - 60
Κις Λορέν 1 170 - 190 45 - 55
Ελβετική φλαν 1 170 - 190 45 - 55
Μηλόπιτα, σκεπασμέ-
νη
1 150 - 170 50 - 60
Πίτα με λαχανικά 1 160 - 180 50 - 60
Άζυμο ψωμί
2
230 - 250
1)
10 - 20
Τάρτα με φύλλο κρού-
στας
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekuchen (Πίτσα
Αλσατίας)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Πιροσκί (η ρωσική εκ-
δοχή του καλτσόνε)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1) Προθερμάνετε το φούρνο.
2) Χρησιμοποιήστε ταψί ψησίματος/ γκριλ.
Ψήσιμο
• Χρησιμοποιείτε πυρίμαχα σκεύη για το
ψήσιμο (ανατρέξτε στις οδηγίες του κα-
τασκευαστή).
• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομ-
μάτια για ψήσιμο απευθείας στο ταψί
ψησίματος/ γκριλ (αν υπάρχει) ή στη με-
ταλλική σχάρα πάνω από το ταψί ψησί-
ματος/ γκριλ.
• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίμα-
τος με το καπάκι. Έτσι
, το κρέας δεν θα
στεγνώσει.
• Όλα τα είδη κρέατος που θέλετε να ρο-
δίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπο-
ρούν να ψηθούν σε ταψί ψησίματος χω-
ρίς καπάκι.
• Προτείνουμε να ψήνετε στο φούρνο
κρέας και ψάρια τουλάχιστον 1 κιλού.
• Για να αποφύγετε το κάψιμο από το λί-
πος ή από τα
υγρά του κρέατος στο
σκεύος, προτείνουμε να προσθέσετε λί-
γο νερό στο μαγειρικό σκεύος.
• Αν χρειάζεται, γυρίστε το ψητό (μετά
από το 1/2 - 2/3 του συνολικού χρόνου
ψησίματος).
• Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, αλείφε-
τε αρκετές φορές τα μεγάλα κομμάτια
ψητού και τα πουλερικά με τους χυμούς
τους. Έτσι εξασφαλίζονται καλύτερα
αποτελέσματα στο ψήσιμο.
• Μπορείτε να σβήσετε τη συσκευή περί-
που 10 λεπτά πριν από το τέλος του
χρόνου ψησίματος, και στη συνέχεια να
εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη θερ-
μότητα.
Ψήσιμο σε Γκριλ με Θερμό Αέρα
Βοδινό
Είδος κρέατος Ποσότητα
Λειτουργία
φούρνου
Θέση σχά-
ρας
Θερμοκρα-
σία σε °C
Χρόνος (λε-
πτά)
Ψητό κατσαρό-
λας
1 - 1,5 kg
Πάνω + Κά-
τω Θέρμανση
1 230 120 - 150
Ψητό βοδινό ή
φιλέτο: λίγο ψη-
μένο
για κάθε εκα-
τοστό πάχος
Γκριλ με Θερ-
μό Αέρα
1
190 - 200
1)
5 - 6
24 progress