User manual

Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kannatinta-
so
Lämpötila °C Aika (min)
Ankka 1,5 - 2 kg Gratinointi 1 180 - 200 80 - 100
Hanhi 3,5 - 5 kg Gratinointi 1 160 - 180 120 - 180
Kalkkuna 2,5 - 3,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 120 - 150
Kalkkuna 4 - 6 kg Gratinointi 1 140 - 160 150 - 240
Kala (haudutettu)
Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kannatinta-
so
Lämpötila °C Aika (min)
Kokonainen
kala
1 - 1,5 kg Ylä + alaläm-
pö
1 210 - 220 40 - 60
Grilli
Grillaa aina lämpötilan maksimiasetuksella.
Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle
kannatintasolle.
Laita uunipannu aina ensimmäiselle kanna-
tintasolle rasvan keräämiseksi.
Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.
Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia
grillitoiminnolla.
Huomio Grillauksen aikana uunin
luukun on aina oltava kiinni.
Grilli
Grillattava ruo-
ka
Kannatintaso Lämpötila
Aika (min)
1. puoli 2. puoli
Paahtopaisti 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Naudanfilee 3 230 20 - 30 20 - 30
Porsaan selkä-
paisti
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Vasikan selkä-
paisti
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lampaan selkä-
paisti
3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Kokonainen kala,
500 - 1000 g
3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Maksigrilli
Grillattava ruoka Kannatintaso
Aika (min)
1. puoli 2. puoli
Burgers / Jauhelihapih-
vit
4 8 - 10 6 - 8
Porsaanfile 4 10 - 12 6 - 10
Makkarat 4 10 - 12 6 - 8
Naudanfilepihvit / vasi-
kanlihapihvit
4 7 - 10 6 - 8
Toast / Paahtoleivät
1)
5 1 - 3 1 - 3
Täytetyt paahtoleivät 4 6 - 8 -
1) Esikuumenna uuni.
Sulattaminen
Poista pakkausmateriaalit ja aseta ruoka
lautaselle.
Älä peitä ruokaa kulholla tai lautasella, muu-
toin sulatusaika voi olla pitempi.
Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta
lukien.
22 progress