käyttöohje Uuni PHP5325X
progress SISÄLLYS Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Käyttöpaneeli Päivittäinen käyttö Kellotoiminnot 2 3 5 6 6 8 10 Automaattiset ohjelmat 12 Lisävarusteiden käyttäminen 12 Lisätoiminnot 13 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 15 Hoito ja puhdistus 26 Käyttöhäiriöt 28 Ympäristönsuojelu 30 Oikeus muutoksiin pidätetään. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
progress 3 • Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. • Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen. • Irtoava lika tulee poistaa ennen pyrolyysipuhdistuksen suorittamista. Poista kaikki varusteet uunin sisältä. • Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.
progress Käyttö Varoitus! Henkilövahinkojen, palovammojen tai sähköiskujen tai räjähdyksen vaara. • Käytä laitetta kotiympäristössä. • Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. • Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä. • Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana. • Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen. • Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa. • Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen.
progress 5 • • • • – Varmistaa hyvä tuuletus ensimmäisen maksimilämpötilan käyttökerran aikana ja sen jälkeen. – Varmista, ettei laitteen lähettyvillä ole eläimiä (varsinkaan lintuja) pyrolyysipuhdistuksen aikana ja sen jälkeen ja käytä ensin maksimilämpötilaa hyvin tuuletetussa tilassa. Ihmisistä poiketen jotkin linnut ja matelijat voivat olla erittäin herkkiä pyrolyysiuunien puhdistuksen aikana mahdollisesti muodostuville höyryille.
progress Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Combi-pannu Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. KÄYTTÖÖNOTTO Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Ohjelmistoversion jälkeen symbolit "h" ja "12:00" tulevat näkyviin näyttöön. Uuden laitteen puhdistaminen • Poista kaikki varusteet laitteen sisältä. • Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa. Tärkeää Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".
progress 7 Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Kosketuspainike Toiminto - NÄYTTÖ 1 Kuvaus Näyttää laitteen asetukset. 2 POIS / PÄÄLLE 3 LISÄTOIMINNOT Uunin toiminnon tai automaattiohjelman asettaminen (vain laitteen ollessa toiminnassa). 4 OMA OHJELMA Suosikkiohjelmien tallentaminen. Tämän painikkeen avulla voit käyttää omaa ohjelmaa myös silloin, kun laite on kytketty pois päältä. 5 LÄMPÖTILA / PIKAKUUMENNUS 6 YLÖS JA ALAS 7 OK Valinnan tai asetuksen vahvistaminen.
progress Symbolit Nimi Kuvaus Lämpötila / pikakuumennus Toiminto suoritetaan. Lämpötila Voit tarkistaa lämpötilan tai säätää sitä. Luukun lukko Luukun lukko -toiminto suoritetaan. Uunin valo Valo ei pala. Hälytinajastin Hälytinajastin suoritetaan. Kuumennuksen merkkivalo Jos otat uunin toiminnon käyttöön, palkit syttyvät näyttöön. Palkit ilmaisevat, että laitteen lämpötila nousee tai laskee. Kun laite on saavuttanut asetetun lämpötilan, palkit sammuvat näytössä.
progress 9 Uunin toiminto Käyttötarkoitus 1 Kiertoilma Korkeintaan 3 kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaaminen. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. 2 Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. 3 Matalalämpö Erittäin vähärasvaisen ja mureasti paahdetun ruoan valmistaminen.
progress 1. Kosketa . Lämpötila- ja aikanäytössä näkyy laitteen lämpötila. Jos haluat muuttaa uunin lämpötilaa, kosketa paivielä kerran ja sitten paininiketta ketta tai . 2. Siirry takaisin asetettuun lämpötilaan koskettamalla painiketta , tai asetettu lämpötila näkyy näytössä automaattisesti viiden sekunnin kuluttua. Pikakuumennustoiminto Pikakuumennustoiminto vähentää kuumennukseen kuluvaa aikaa. Pikakuumennustoiminnon kytkeminen yli kolmen päälle: Kosketa painiketta sekunnin ajan.
progress 11 Kasvavan ajanlaskennan nollaaminen: kosketa painiketta . Kosketa painiketta , kunnes näytössä näkyy "00:00" ja lisääntyvän aikanäytön ajastin aloittaa laskennan uudelleen. Et voi käyttää lisääntyvän aikanäytön ajastinta, kun Kestoaika tai Lopetus on asetettu. KESTOAIKA-toiminnon asettaminen 1. Kytke laite päälle ja aseta uunin toiminto ja lämpötila. 2. Kosketa painiketta toistuvasti, kunnes näytössä näkyy . vilkkuu näytössä. 3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon minuutit tai . käyttämällä painiketta 4.
progress 4. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin vilkkuvat näytössä. ajan ja "00:00" ja 5. Sammuta äänimerkki koskettamalla jotakin kosketuspainiketta tai avaamalla uuninluukun. Ajastintoiminnon asettaminen ja LOPETUS Toimintoja KESTOAIKA voidaan käyttää samanaikaisesti, jos uuni halutaan kytkeä toimintaan ja myöhemmin automaattisesti pois toiminnasta.
progress 13 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille Korkeareunaisessa uunipannussa ja ritilässä on reunauloke. Kyseisten reunojen ja ohjaustankojen muodon ansiosta keittoastia ei voi luisua. Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen samanaikaisesti Aseta paistoritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle. LISÄTOIMINNOT Oma ohjelma Käytä tätä toimintoa uunin toiminnon tai ohjelman haluamiesi lämpötila- ja aika-asetuksien tallentamiseen. 1.
progress estää uunin toiminnon muuttamisen vahingossa. Toimintolukituksen kytkeminen toimintaan/pois toiminnasta: 1. Kytke laite toimintaan. 2. Kytke uunin toiminto tai asetus toimintaan. 3. Kosketa ja pidä alhaalla ja -painikkeita samanaikaisesti kahden sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki. Loc syttyy näyttöön tai sammuu näytöstä. Hyödyllistä tietoa: Voit kytkeä laitteen pois toiminnasta, kun toimintolukitus on päällä.
progress 15 Tärkeää Automaattinen virrankatkaisu toimii kaikissa muissa uunin toiminnoissa paitsi toiminnoissa Matalalämpö, Kestoaika, Lopetus ja Ajastin. Näytön kirkkaus Laitteessa on kaksi näytön kirkkautta: • Yökirkkaus: kun laite on kytketty pois päältä, näytön kirkkaus on alhaisempi 22:00 ja 6:00 välisenä aikana. • Päiväkirkkaus: – kun laite on kytketty toimintaan.
progress Leivonta Leivontataulukoiden käyttö • Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosittelee alhaisemman lämpötilan käyttämistä. • Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja. • Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia. • Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa.
progress 17 Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Fatless sponge cake /Rasvaton sokerikakku Kiertoilma 2 140 - 150 35 - 50 Fatless sponge cake /Rasvaton sokerikakku Ylä + alalämpö 2 160 35 - 50 Kakkupohja murotaikinasta Kiertoilma 2 170 - 180 1) 10 - 25 Kakkupohja vatkatusta taikinasta Kiertoilma 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Kiertoilma 2 160 60 - 90 Apple pie / Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Ylä + alalämpö
progress Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Ylä + alalämpö 3 170 35 - 55 Marja-/hedelmäpiirakka, murotaikinapohja Kiertoilma 3 160 - 170 40 - 80 Pellillä paistetut leivonnaiset, arkalaatuinen täyte (esim.
progress 19 Ruoka Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Ylä + alalämpö 1 180 - 200 25 - 40 Vihannesgratiini1) Gratinointi tai Kiertoilma 1 160 - 170 15 - 30 Juustokuorrutteiset patongit Gratinointi tai Kiertoilma 1 160 - 170 15 - 30 Makeat kohokkaat Ylä + alalämpö 1 180 - 200 40 - 60 Kalalaatikko Ylä + alalämpö 1 180 - 200 30 - 60 Gratinointi tai Kiertoilma 1 160 - 170 30 - 60 Lämpötila (°C) Aika (min) Lasagne Täytetyt vihannekset 1) Esikuumenna uuni.
progress Pizzatoiminto Leivonnaisen laatu Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) 1)2) Pizza (ohut) 2 Pizza (erilaisilla täytteillä) 2 180 - 200 20 - 30 Piiras 1 180 - 200 40 - 55 Pinaattipiiras 1 160 - 180 45 - 60 Kinkkupiiras 1 170 - 190 45 - 55 Sveitsiläinen juustopiirakka 1 170 - 190 45 - 55 Omenakakku, kuorrutettu 1 150 - 170 50 - 60 Vihannespiiras 1 160 - 180 50 - 60 200 - 230 15 - 20 2501) 10 - 20 Kohottamaton leipä 2 230 - Voitaikinapohjainen piiras 2 160
progress 21 Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Paahtopaisti tai filee: kypsä per paksuus/ cm Gratinointi 1 170 - 180 1) 8 - 10 Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Lapa / kinkku / selkä 1-1,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 90 - 120 Kyljykset / siankylki 1-1,5 kg Gratinointi 1 170 - 180 60 - 90 Lihamureke 750 g - 1 kg Gratinointi 1 160 - 170 50 - 60 Porsaan potkapaisti (esikypsennetty) 750 g - 1 kg Gratinointi 1 150 - 17
progress Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Ankka 1,5 - 2 kg Gratinointi 1 180 - 200 80 - 100 Hanhi 3,5 - 5 kg Gratinointi 1 160 - 180 120 - 180 Kalkkuna 2,5 - 3,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 120 - 150 Kalkkuna 4 - 6 kg Gratinointi 1 140 - 160 150 - 240 Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) 1 - 1,5 kg Ylä + alalämpö 1 210 - 220 40 - 60 Kala (haudutettu) Lihalaji Kokonainen kala Grilli Grillaa aina lämpötilan maksi
progress 23 Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kana, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha, 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
progress Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Ranskalaiset perunat, paksut Puolivalmisteet 3 200 - 220 25 - 35 Lohkoperunat/Kroketit 3 220 - 230 20 - 35 Röstiperunat 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, tuore 2 170 - 190 35 - 45 Lasagne/Cannelloni, pakaste 2 160 - 180 40 - 60 Uunijuusto 3 170 - 190 20 - 30 Kanan siipipalat 2 190 - 210 20 - 30 Pakastetut valmisateriat Kypsennettävä ruoka Uunin toiminnot Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Pakastettu pizza Ylä
progress 25 Säilöntä Huomioitavia asioita: • Käytä ainoastaan samankokoisia kaupoista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja. • Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia lasipurkkeja tai metallitölkkejä. • Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta laskettuna. • Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi yhden litran säilöntäpurkkia. Pehmeät marjat/hedelmät • Täytä purkit tasaisesti ja sulje tiiviisti. • Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.
progress Ohjelman numero Ohjelman nimi 8 PIZZA 9 KINKKUPIIRAS 10 SITRUUNAKAKKU 11 JUUSTOKAKKU 12 SÄMPYLÄT 13 MAALAISLEIPÄ 14 TAIKINAN NOSTATUS 15 PERUNAPAISTOS 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 PUOLIVALMISTEKAKKU 19 PUOLIVALMISTEPIZZA 20 PUOLIVALMISTEPERUNATYYPIT HOITO JA PUHDISTUS Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Puhdistukseen liittyviä huomautuksia: • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.
progress 27 palkit palavat, kunnes luukun lukitus avautuu. Luukun lukitus avautuu, kun uunin sisälämpötila alittaa turvallisen lämpötilan ja pyrolyysipuhdistus on päättynyt. Uunin valo on kytketty pois päältä pyrolyysipuhdistuksen aikana. Muistutus puhdistamisesta vilkkuva puhdistamisen muisNäytössä tutussymboli muistuttaa pyrolyysipuhdistuk- sen tarpeesta seuraavan 10 sekunnin ajan, kun uuni on kytketty pois päältä. Puhdistuksen merkkivalo sammuu: • Pyrolyysipuhdistuksen päättyessä.
progress 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 4. Kiinnitä metallirengas suojalasiin. 5. Kiinnitä suojalasi paikalleen. Uuninluukun puhdistaminen Luukun ja lasilevyjen irrottaminen Voit poistaa uuninluukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasilevyjen lukumäärä vaihtelee mallikohtaisesti. Varoitus! Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua. Luukku on painava. 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Paina saranoissa olevat lukitusvivut (A) ääriasentoon. 3.
progress 29 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Laite ei kuumene. Laite on poistettu käytöstä. Kytke laite toimintaan. Laite ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Katso kohta "Kellonajan asettaminen ja muuttaminen". Laite ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein. Laite ei kuumene. Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa. Katso kohta "Automaattinen virrankatkaisu". Laite ei kuumene. Sulake on palanut.
progress YMPÄRISTÖNSUOJELU Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty symboli , osoittaa, että tätä tuotetta ei saa laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen. Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä.
progress 31
www.progress-hausgeraete.
