User manual

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
HOIATUS! Vt ohutust
käsitlevaid peatükke.
Tabelites esitatud
temperatuurid ja küpsetusajad
on ainult soovituslikud.
Täpsemalt sõltuvad need
retseptist ning kasutatava
tooraine kvaliteedist ja
kogustest.
Pliidiga toiduvalmistamise näited
Soojus‐
aste
Rakendus Aeg
(min.)
Näpunäited
1 Valmistatud toidu soojas hoidmi‐
seks.
vasta‐
valt va‐
jaduse‐
le
Pange nõule kaas peale.
1 - 2 Hollandi kastme valmistamiseks
ning või, šokolaadi ja želatiini su‐
latamiseks.
5 - 25 Aeg-ajalt segage.
1 - 2 Kohevate omlettide ja küpseta‐
tud munade valmistamiseks.
10 - 40 Valmistage kaane all.
2 - 3 Riisi- ja piimatoitude valmistami‐
seks ja valmistoitude soojenda‐
miseks.
25 - 50 Lisage vedelikku kaks korda nii
palju kui riisi. Segage piimatoite
poole peal.
3 - 4 Juurvilja, kala ja liha aurutami‐
seks.
20 - 45 Lisage paar supilusikatäit vede‐
likku.
4 - 5 Kartulite aurutamiseks. 20 - 60 Kasutage maks ¼ l vett 750 g
kartulite kohta.
4 - 5 Suuremate toidukoguste, hautis‐
te ja suppide valmistamiseks.
60 -
150
Lisage maksimaalselt 3 l vett.
6 - 7 Eskalopi, vasikalihast cordon
bleu, karbonaadi, kotlettide,
vorstide, maksa, munade, pann‐
kookide ja sõõrikute kergeks
praadimiseks ning keedutaigna
valmistamiseks.
vasta‐
valt va‐
jaduse‐
le
Pöörake poole aja möödudes.
7 - 8 Praekartulite, seljatükkide, prae‐
lõikude tugevaks praadimiseks.
5 - 15 Pöörake poole aja möödudes.
9 Suurte koguste vee ja pasta keetmiseks, liha pruunistamiseks (guljašš, paja‐
praad), friikartulite valmistamiseks.
18 Progress