User manual

ManualsBrandsProgress ManualsDomestic AppliancesPHP5325X

Verwarmings-

soort

Ovenfunctie Plaathoogte

Temperatuur

(°C)

Tijd (min.)

Brood (rogge-

brood):

1. Eerste deel

van het bak-

proces.

2.

Tweede deel

van het bak-

proces.

Boven + Onder-

warmte

1

1.

230

1)

2. 160 - 180

1. 20

2.

30 - 60

Roomsoezen/

tompoezen

Boven + Onder-

warmte

3

190 - 210

1)

20 - 35

Koninginnen-

brood (opgerolde

cake met jam)

Boven + Onder-

warmte

3

180 - 200

1)

10 - 20

Kruimeltaart

(droog)

Multi hetelucht 3 150 - 160 20 - 40

Amandelcake/sui-

kertaart

Boven + Onder-

warmte

3

190 - 210

1)

20 - 30

Vruchtentaart (ge-

maakt van gist-

deeg/roerdeeg)

2)

Multi hetelucht 3 150 35 - 55

Vruchtentaart (ge-

maakt van gist-

deeg/roerdeeg)

2)

Boven + Onder-

warmte

3 170 35 - 55

Vruchtentaart met

kruimeldeeg

Multi hetelucht 3 160 - 170 40 - 80

Gistcake met deli-

cate garnering

(bijvoorbeeld

kwark, room,

puddingvulling)

Boven + Onder-

warmte

3

160 - 180

1)

40 - 80

1) Oven voorverwarmen.

2) Gebruik braadpan

Koekjes

Verwarmings-

soort

Ovenfunctie Plaathoogte

Temperatuur

(°C)

Tijd (min.)

Zandkoekjes Multi hetelucht 3 150 - 160 10 - 20

Short bread /

Zandtaartdeeg/

Gebakreepjes

Multi hetelucht 3 140 20 - 35

Short bread /

Zandtaartdeeg/

Gebakreepjes

Boven + Onder-

warmte

3

160

1)

20 - 30

Roerdeegkoekjes Multi hetelucht 3 150 - 160 15 - 20

Eiwitgebak,

schuimgebak

Multi hetelucht 3 80 - 100 120 - 150

Bitterkoekjes Multi hetelucht 3 100 - 120 30 - 50

progress 19