User manual

Pečenje na više nivoa
Koristite funciju "Vrući zrak".
Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Jelo Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj rešetke
2 položaja 3 položaja
Princes krafne /
Ekleri
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Suhi drobljenac 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Biskviti / small cakes / sitni kolači / lisnata tijesta / peciva-kiflice
Jelo Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj rešetke
2 položaja 3 položaja
Keksi od
prhkog tijesta
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Prhko tijesto /
prutići
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Biskviti od diza‐
nog tijesta
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Slastice od
bjelanjaka,
puslice
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Kolačići s ba‐
demima
100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Biskviti od diza‐
nog tijesta
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Uštipci
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Pecivo–kiflice 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Sitni kolači (po
20 na plitici)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Pečenje na nižim
temperaturama
Ovu funkciju koristite za pripremu tankih,
mekanih komada mesa i ribe. Ta funkcija
nije primjenjiva na recepte poput pečenke
u posudi ili masnog svinjskog pečenja.
Temperaturu pećnice, za prvih 10 minuta,
postavite između 80 °C i 150 °C. Zadana
vrijednost je 90 °C. Nakon što je
temperatura postavljena, pećnica
nastavlja s kuhanjem na 80 °C. Ovu
funkciju ne upotrebljavajte za pripremu
peradi.
24 Progress