kullanma kılavuzu Fırın PHP5325X
progress İÇİNDEKİLER Güvenlik bilgileri Güvenlik talimatları Ürün tanımı İlk Kullanımdan Önce Kontrol Paneli Günlük kullanım Saat fonksiyonları 2 Otomatik programlar 13 3 Aksesuarların kullanılması 13 5 Ek fonksiyonlar 14 6 Yararlı ipuçları ve bilgiler 15 7 Bakım ve temizlik 27 9 Servisi aramadan önce 29 11 Çevreyle ilgili bilgiler 30 Önceden haber verilmeksizin değişiklik yapma hakkı saklıdır. GÜVENLİK BİLGİLERİ Cihazın montaj ve kullanımından önce, verilen talimatları dikkatlice okuyun.
progress 3 • Kapağın camını silmek için sert aşındırıcı temizleyiciler veya keskin metal kazıyıcılar kullanmayınız, çünkü bunlar yüzeyi çizebilir ve camın kırılmasına neden olabilir. • Pirolitik temizleme uygulamadan önce dökülen tüm kalıntılar arındırılmalıdır. Fırından tüm parçaları çıkarın. • Raf desteklerini çıkartmak için öncelikle yan duvarda bulunan ön raf desteğini ve ardından arka raf desteğini çekip çıkarın. Ray desteklerini ters sırayla takın.
progress • Havalandırma boşluklarının kapalı olmadığından emin olun. • Cihaz çalışır durumdayken denetimsiz bırakmayın. • Her kullanımdan sonra cihazı kapatın. • Çalışır konumdayken cihazın içi sıcak hale gelir. Cihazın ısıtıcı elemanlarına dokunmayın. Cihazdan aksesuar veya fırın kabı alır ya da koyarken her zaman fırın eldiveni kullanın. • Çalışır konumdayken cihaz kapağını dikkatli şekilde açın. Sıcak hava çıkabilir. • Cihazı ıslak eller ile ya da su ile temas halindeyken kullanmayın.
progress 5 • Ayrıca küçük ev hayvanları da Pirolitik temizleme programı çalışıyorken Pirolitik Fırınların etrafında meydana gelen ani ısı değişimlerine karşı son derece hassas olabilirler. • Tencere, tava, tepsi, kap ve benzerlerinin teflon olmayan yüzeyleri, tüm Pirolitik Fırınların yüksek ısıda Prolitik temizleme fonksiyonu sırasında zarar görebilir ve düşük seviyede tehlikeli olan dumanlara da neden olabilir.
progress Tel raf Pişirme kapları, kek kalıpları, kızartmalar için. Pişirme tepsisi Kek ve bisküviler için. Kombi pişirme kabı Kek ve bisküviler için. Pişirmek, kızartmak veya yağ tepsisi olarak kullanmak içindir. İLK KULLANIMDAN ÖNCE Uyarı Güvenlik bölümlerine bakın. İlk Temizleme • Cihazdan tüm parçaları çıkarın. • Cihazı ilk kullanım öncesinde temizleyin. Önemli "Bakım ve Temizlik" bölümüne bakın.
progress 7 KONTROL PANELİ Elektronik programlayıcı 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Cihazı çalıştırmak için sensör alanlarını kullanın. 1 Sensör Alanı Fonksiyon - EKRAN Açıklaması Cihazın geçerli ayarlarını gösterir. 2 AÇMA / KAPAMA Cihazı etkinleştirmek ve devre dışı bırakmak içindir. 3 SEÇENEKLER Bir fırın fonksiyonu veya otomatik program ayarlamak içindir (yalnızca cihaz çalışırken). 4 FAVORİLERİM Favori programlarınızı kaydetmek içindir.
progress Ekran A B G A) Fırın fonksiyonu sembolü B) Sıcaklık / Süre göstergesi C) Saat/Kalan sıcaklık göstergesi (ayrıca Zaman ayarı ve Saat) D) Kalan sıcaklık göstergesi E) Saat fonksiyonları için göstergeler ("Saat fonksiyonları" tablosuna bakın) F) Isıtma göstergesi G) Fırın fonksiyonu/programı numarası C F E D Ekrandaki diğer göstergeler Semboller İsim / / Açıklaması Otomatik programlar Bir fırın programı seçebilirsiniz. Favorilerim Favori program çalışıyor.
progress 9 Otomatik ısıtma fonksiyonunu başlatmak için: 1. Pişirme bölgesinin düğmesini saat yönünde sonuna kadar çevirin (en yüksek sıcaklık ayarın ötesine). 2. Hemen ardından gerekli ısı ayarını ayarlayınız. 3. Fonksiyonu devre dışı bırakmak için düğmeyi kapalı (off) konumuna getirin. İkili pişirme bölgesinin kullanımı yönünde çevirin. Durdurma konumuna getirmeyin. 1. Düğmeyi saat yönünde 9 konumuna getirin. 2. Düğmeyi "klik" sesi duyuncaya kadar yavaşça sembolüne çevirin.
progress Fırın fonksiyonu Uygulama 11 Alt Isıtma Altı gevrek olması gereken kekleri pişirmek ve yiyecekleri konserve yapmak içindir. 12 EKO Kızartma EKO fonksiyonları pişirme sırasında enerji tüketimini optimize etmenizi sağlar. Bu nedenle, öncelikle pişirme süresini ayarlamak gereklidir. Önerilen ayarlarla ilgili daha fazla bilgi almak için, eşdeğer normal fırın fonksiyonlu pişirme tablolarına bakın. 13 Pirolitik Temizleme Fırının pirolitik sistemle kendi kendini temizlemesini sağlar.
progress 11 Enerji tasarrufu – Cihaz kapandığında, yemeği sıcak tutmak için içerdeki sıcaklığı kullanabilirsiniz. Saat / Atıl ısı göstergesi kalan sıcaklığı gösterir, çubuklar ise azalan sıcaklığı gösterir. • Lamba kapalı konumda pişirme yapmak - Pişirme sırasında lambayı tuşuna dokunun. kapamak için • Ekranı kapatmak - Gerekli olduğunda cihazı tamamen kapatabilirsiniz. Gösterge sönene kadar ve tuşlarına aynı anda dokunun. Bu adım aynı zamanda cihazı açmak için de kullanılır. • Eko fonksiyonlar - bkz.
progress 6. Ayarlanan zaman sona erdiğinde, iki dakika boyunca sesli bir uyarı duyulur. ve saat ayarı ekranda yanıp söner. Cihaz devre dışı kalıyor. Sesli uyarıyı durdurmak için bir sensör alanına dokunun veya fırın kapağını açın. 7. Cihazı devre dışı bırakın. BİTİŞ'in Ayarlanması 1. Cihazı etkinleştirin ve bir fırın fonksiyonu ve sıcaklığı ayarlayın. 2. tuşuna, ekranda gösterilene kadar arka arkaya basın. Ekranda yanıp sönecektir. 3.
progress 13 OTOMATİK PROGRAMLAR 6. Sesli uyarıyı durdurmak için bir sensör alanına dokunun veya kapağı açın. Uyarı Güvenlik bölümlerine bakın. 20 adet otomatik program ve tarif mevcuttur. Bir yemeği hazırlamakla ilgili bilginiz ya da tecrübeniz yoksa bir otomatik program veya tarif kullanın. Otomatik programlar için tarifler listesini "Yararlı ipuçları ve bilgiler" bölümünde bulabilirsiniz. Ağırlık girilen otomatik programlar Etin ağırlığını ayarlarsanız, cihaz kızartma süresini hesaplar. 1.
progress Tel raf ve pişirme kabının birlikte yerleştirilmesi Tel rafı pişirme kabının üzerine koyun. Pişirme kabını fırın seviyelerinden birinin kılavuz çubukları arasına itin. EK FONKSİYONLAR Favori Programlarım fonksiyonu Bu fonksiyonu, fırın fonksiyonu ve programı için favori sıcaklık ve süre ayarlarınızı kaydetmek için kullanın. 1. Bir fırın fonksiyonu veya programı için sıcaklık ve süre ayarlayın. 2. tuşuna dokunun ve üç saniyeden fazla süreyle basılı tutun. Sesli bir ikaz duyulur. 3.
progress 15 Ayar menüsü Ayarlar menüsü göstergesi Açıklaması Ayarlanacak değer SET1 AYARLA+GİT ON / OFF SET2 KALAN SICAKLIK GÖSTERGESİ ON / OFF SET3 TEMİZLİK UYARISI ON / OFF SET41) TUŞ SESİ CLICK / BEEP / OFF SET5 ARIZA SESİ ON / OFF SET6 SERVİS MENÜSÜ --- SET7 AYARLARI GERİ GETİR YES / NO SET82) ZAMAN UZATMA ON / OFF 1) AÇMA / KAPAMA sensör alanının sesini devre dışı bırakmak mümkün değildir. 2) Sadece belirli modellerde bulunur.
progress Ocak için pişirme uygulamalarına ait örnekler Tablodaki bilgiler sadece yol gösterme amaçlıdır. Isı ayarı Kullanım amacı: Süre Tavsiyeler 1 Pişirilen yiyeceği sıcak tutmak içindir. gerektiği kadar Pişirme kabını kapakla kapatın. 1-2 Holandez sosu yapmak ve yağ, çikolata ve jelatin eritmek içindir. 5 - 25 dk. Aralıklarla karıştırın. 1-2 Yumuşak omletleri ve haşlanmış yumurtaları katılaştırmak içindir. 10 - 40 dk. Kapağı kapalı olarak pişirin.
progress 17 Pişirme sonuçları Olası neden Çözüm Kek çöküyor ve ıslak, topaklı veya çizgili kalıyor. Fırın sıcaklığı çok yüksektir. Bir sonraki pişirmenizde, fırını biraz daha düşük bir sıcaklığa ayarlayın. Kek çöküyor ve ıslak, topaklı veya çizgili kalıyor. Pişirme süresi çok kısadır. Pişirme süresini uzatın. Pişirme sürelerini daha yüksek pişirme sıcaklıkları ile kısaltamazsınız. Kek çöküyor ve ıslak, topaklı veya çizgili kalıyor. Hamurda çok fazla sıvı vardır. Daha az sıvı kullanın.
progress Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf konumu Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Apple pie / Emalı tart (çaprazlamasına çapı 20 cm olan 2 kalıp) Üst + Alt Isıtma 1 180 70 - 90 Cheese cake Üst + Alt Isıtma 1 170 - 190 60 - 90 1) Fırını önceden ısıtın. Pişirme tepsilerinde kekler / börekler / ekmekler Fırın fonksiyonu Raf konumu Sıcaklık (°C) Süre (dk.
progress 19 Fırın fonksiyonu Raf konumu Sıcaklık (°C) Süre (dk.
progress Fanlı Pişirme Pişirme tipi Raf konumu Sıcaklık (°C) Süre (dk.) 2 raf konumu 3 raf konumu Profiterol / Ekler 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Kuru streusel kek 1/4 - 150 - 160 30 - 45 Sıcaklık (°C) Süre (dk.) 1) Fırını önceden ısıtın.
progress 21 Pişirme tipi Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.) Flammekuchen (Alsace bölgesinden pizza benzeri bir yemek) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (Rusya usulü kapalı pide) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Fırını önceden ısıtın. 2) Derin pişirme kabı kullanın. Kızartma • Kızartma yapmak için ısıya dayanıklı fırın kapları kullanın (üreticinin talimatlarına başvurun). • Büyük kızartma parçalarını doğrudan derin pişirme kabında (varsa) ya da derin pişirme kabının üzerindeki tel rafta kızartabilirsiniz.
progress Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.) 1,5 - 2 kg Turbo Izgara 1 160 - 180 120 - 150 Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.) Kuzu butu / Kuzu Eti Rosto 1 - 1,5 kg Turbo Izgara 1 150 - 170 100 - 120 Kuzu pirzola 1 - 1,5 kg Turbo Izgara 1 160 - 180 40 - 60 Miktar Fırın fonksiyonu Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.
progress 23 Izgara yapılacak yiyecek Raf konumu Sıcaklık Rozbif 2 Sığır fileto 3 Keçi sırtı Zaman (dk.) 1. taraf 2. taraf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Dana Sırtı 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kuzu sırtı 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Balık, bütün, 500 - 1000 g Hızlı Izgara Izgara yapılacak yiyecek Zaman (dk.) Raf konumu 1. taraf 2.
progress İlk 10 dakikada fırın sıcaklığını 80°C ila 150°C arasına ayarlayabilirsiniz. Varsayılan sıcaklık 90°C'dir. Sıcaklık ayarlandıktan sonra, fırın 80°C'de pişirmeye devam eder. Kümes hayvanları için otomatik düşük ısıda pişirme fonksiyonunu kullanmayın. 1. Etin her iki tarafını ocak üzerindeki bir tavada çok yüksek ayarda 1-2 dakika kızartın. 2. Eti sıcak kızartma tavası ile birlikte tel raf üzerinde fırına yerleştirin. 3. Yemekölçeri etin içine yerleştirin. 4.
progress 25 Pişirilecek gıdalar Meyveli turtalar Fırın fonksiyonları Raf konumu Sıcaklık (°C) Zaman (dk.) Üst + Alt Isıtma 3 üretici talimatlarına uygun şekilde üretici talimatlarına uygun şekilde 1) Kızarmış patatesleri pişirme sırasında 2 ila 3 kez çevirin Kurutma - Fanlı Pişirme Fırın raflarını fırın kağıdıyla kaplayın. En iyi sonuçlar için, gerekli sürenin yarısından sonra cihazı devre dışı bırakın. Cihaz Sebzeler Kurutulacak gıdalar kapısını açın ve cihazın soğumasını sağlayın.
progress Sıcaklık, °C olarak Kaynama noktasına kadar pişirme (dk.) 100°C'de pişirmeye devam etme süresi (dk.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Sıcaklık, °C olarak Kaynama noktasına kadar pişirme (dk.) 100°C'de pişirmeye devam etme süresi (dk.
progress 27 BAKIM VE TEMİZLİK Uyarı Güvenlik bölümlerine bakın. Temizlik hakkında açıklamalar: • Cihazın ön kısmını yumuşak bir bez ve deterjanlı sıcak su ile temizleyin. • Metal yüzeyleri temizlemek için her zamanki temizlik maddesini kullanın. • Her kullanımdan sonra cihazın içini temizleyin. Bu sayede kirleri daha kolay temizleyebilir ve bunların yanmasını önleyebilirsiniz. • Zorlu kirleri özel fırın temizleyici ile çıkarın. • Tüm aksesuarları her kullanımdan sonra temizleyin ve kurumalarını bekleyin.
progress Klipsli raf destekleri Raf desteklerinin çıkarılması Yan duvarları temizlemek için klipsli raf desteklerini çıkarabilirsiniz. 1. Klipsli raf desteğinin ön kısmını yan duvardan uzağa çekin. 2. Teleskobik raf desteğinin arka kısmını yan duvardan uzağa çekip çıkarın. 2 1 Raf desteklerinin takılması Raf desteklerini ters sırayla takın. Önemli Teleskobik raylar için geçerlidir: Teleskobik raylar üzerindeki sabitleme pimleri ön tarafa gelmelidir. Lamba Uyarı Elektrik çarpması riski vardır.
progress 29 1. Kapağı tamamen açın. 2. İki kapak menteşesinin üstündeki bağlantı kollarına (A) sonuna kadar bastırın. 3. Fırın kapağını ilk açılma pozisyonuna getirin (yaklaşık 70° açıyla). 4. Kapıyı her iki tarafından ellerinizle tutun ve cihazdan uzağa, yukarı doğru bir açıyla çekin. A A 5. Kapıyı dış tarafı yumuşak bir bez ve düz bir yüzey üzerine gelecek şekilde koyun. Bu çizilmelere karşı bir önlemdir. 6.
progress Sorun Muhtemel neden Çözüm Cihaz ısınmıyor. Sigorta atmıştır. Arızaya sigortanın neden olup olmadığını kontrol edin. Sigortanın tekrar tekrar atması halinde, kalifiye bir elektrikçiye danışın. Lamba çalışmıyor. Lamba arızalıdır. Lambayı değiştirin. Ekranda C1 gösteriliyor. Pirolitik temizlemeyi başlatmaya çalışmışsınız ancak dar desteğini / teleskobik ray sistemini çıkarmamışsınızdır. Raf desteklerini / teleskobik ray sistemini çıkarın. Ekranda C3 gösteriliyor.
progress 31
www.progress-hausgeraete.
