User manual

kerställa att köttet har rätt innertemperatur
(se tabellen för matlagningstermometern).
Under de första 10 minuterna kan du ställa
in en ugnstemperatur mellan 80 °C och 150
°C. Normaltemperatur är 90 °C. När tempe-
raturen ställts in fortsätter ugnen att tillaga
på 80 °C. Använd inte automatisk lågtem-
peraturstekning för fågel.
När du använder den här funktionen
ska maten alltid lagas utan lock.
1. Bryn köttet i het stekpanna i 1-2 minu-
ter på varje sida.
2. Sätt in köttet i den heta stekpannan i
ugnen på ugnsgallret.
3. Sätt matlagningstermometern i köttet.
4. Välj Lågtemperaturstekning och ställ in
rätt innertemperatur vid slutet.
Typ av maträtt Vikt (g) Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.
Rostbiff 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Oxfilé 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Kalvstek 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Stekar 200 - 300 3 120 20 - 40
Halvfabrikat
Varmluft
Halvfabrikat Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)
Fryst pizza 2 200 - 220 15 - 25
Fryst panpizza 2 190 - 210 20 - 25
Kyld pizza 2 210 - 230 13 - 25
Fryst portionspizza 2 180 - 200 15 - 30
Pommes Frites, tunn 3 200 - 220 20 - 30
Pommes Frites, tjock 3 200 - 220 25 - 35
Croquetter 3 220 - 230 20 - 35
Riven potatisgräng 3 210 - 230 20 - 30
Lasagne/Cannelloni,
kyld
2 170 - 190 35 - 45
Fryst lasagne/cannello-
ni
2 160 - 180 40 - 60
Ugnsgratinerad ost 3 170 - 190 20 - 30
Kycklingvingar 2 190 - 210 20 - 30
Frysta färdigrätter
Typ av maträtt Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)
Fryst Pizza Över/Undervärme 3
enligt tillverkarens
anvisningar
enligt tillverkarens
anvisningar
Pommes Frites
1)
(300 - 600 g)
Över/undervärme
eller varmluftsgrill-
ning
3 200 - 220
enligt tillverkarens
anvisningar
Baguetter Över/Undervärme 3
enligt tillverkarens
anvisningar
enligt tillverkarens
anvisningar
Fruktkaka Över/Undervärme 3
enligt tillverkarens
anvisningar
enligt tillverkarens
anvisningar
1) Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen
24 progress