User manual

Vrsta mesa Količina
Funkcija pe-
čice
Položaj re-
šetk
Temperatu-
ra v °C
Čas (min.)
Dušena govedina 1 - 1,5 kg
Gretje zgoraj
in spodaj
1 230 120 - 150
Goveji zrezek ali
file: manj pečen
na cm debeli-
ne
Infra pečenje 1
190 - 200
1)
5 - 6
Goveji zrezek ali
file: srednje pe-
čen
na cm debeli-
ne
Infra pečenje 1
180 - 190
1)
6 - 8
Goveji zrezek ali
file: dobro prepe-
čen
na cm debeli-
ne
Infra pečenje 1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Pečico predhodno ogrejte.
Svinjina
Vrsta mesa Količina
Funkcija pe-
čice
Položaj re-
šetk
Temperatu-
ra v °C
Čas (min.)
Pleče/vrat/šunka 1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 90 - 120
Kotlet/rebrca 1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 170 - 180 60 - 90
Mesna štruca 750 g - 1 kg Infra pečenje 1 160 - 170 50 - 60
Svinjska krača
(predhodno ku-
hana)
750 g - 1 kg Infra pečenje 1 150 - 170 90 - 120
Teletina
Vrsta mesa Količina Funkcija pe-
čice
Položaj re-
šetk
Temperatura
v °C
Čas (min.)
Pečena teleti-
na
1 kg Infra pečenje 1 160 - 180 90 - 120
Telečja krača 1,5 - 2 kg Infra pečenje 1 160 - 180 120 - 150
Jagnjetina
Vrsta mesa Količina Funkcija pe-
čice
Položaj re-
šetk
Temperatura
v °C
Čas (min.)
Jagnje-steg-
no/pečena
jagnjetina
1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 150 - 170 100 - 120
Jagnječji hrbet 1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 40 - 60
Divjačina
Vrsta mesa Količina Funkcija pe-
čice
Položaj re-
šetk
Temperatura
v °C
Čas (min.)
Zajčji hrbet/za-
jčja noga
do 1 kg Gretje zgoraj
in spodaj
1
230
1)
30 - 40
Srnin/jelenov
hrbet
1,5 - 2 kg Gretje zgoraj
in spodaj
1 210 - 220 35 - 40
Divjačinsko
bedro
1,5 - 2 kg Gretje zgoraj
in spodaj
1 180 - 200 60 - 90
1) Pečico predhodno ogrejte.
Perutnina
progress 21