User manual

КОРИСНИ САВЕТИ
УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте
поглавља о безбедности.
Температура и време печења
наведени у табелама су само
оријентационе вредности.
Они зависе од рецепата,
квалитета и количине
употребљених састојака.
Примери кувања на плочи за кување
Подешa
вање
степена
топлоте
Примена Време
(мин.)
Савети
1 За одржавање топлоте
скуване хране.
према
потреб
и
Ставите поклопац на посуду
за кување.
1 - 2 За прављење холандез соса и
за топљење путера, чоколаде
и желатина.
5 - 25 Повремено мешати.
1 - 2 За згушњавање пенастих
омлета и пржених јаја.
10 - 40 Кувајте поклопљено.
2 - 3 За крчкање јела са пиринчем и
млеком и за подгревање
готових јела.
25 - 50 Додати најмање два пута
више течности од количине
пиринча. Јела с млеком
промешајте на половини
кувања.
3 - 4 За кување на пари поврћа,
рибе, меса.
20 - 45 Додајте неколико кашика
течности.
4 - 5 За кување кромпира на пари. 20 - 60 Употребите највише 1/4 л
воде за 750 г кромпира.
4 - 5 За кување великих количина
хране, гулаша и супа.
60 -
150
Додајте највише 3 л течности
овим састојцима.
6 - 7 За слабо печење шницли,
пуњених телећих шницли,
котлета, фашираних шницли,
кобасица, џигерице, јаја,
палачинки и крофни, као и за
припрему запршке.
према
потреб
и
Окрените на пола
одмрзавања.
7 - 8 За пржење кромпира, филеа и
одрезака.
5 - 15 Окрените на пола
одмрзавања.
9 За довођење великих количина воде до кључања, кување тестенине,
крчкање меса (гулаш, месо у лонцу) и за пржење кромпирића у дубоком
уљу.
20 Progress