User manual

Aliment Cantitate Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
File de vită 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Friptura de vitel 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Fripturi 200 - 300 g 120 20 - 40 3
Pizza
Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Pizza (blat subţire şi
crocant)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (cu multă gar‐
nitură)
180 - 200 20 - 30 2
Tarte 180 - 200 40 - 55 1
Tartă cu spanac 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Tartă elveţiană 170 - 190 45 - 55 1
Prăjitură cu brânză 140 - 160 60 - 90 1
Plăcintă cu mere,
acoperită
150 - 170 50 - 60 1
Plăcintă cu legume 160 - 180 50 - 60 1
Pâine nedospită
230 - 250
1)
10 - 20 2
Tartă cu foietaj din
aluat franţuzesc
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen
(mâncare din Alsa‐
cia, asemănătoare
cu pizza)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Piroşti (versiunea
rusească de calzo‐
ne)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Preîncălziţi cuptorul.
2)
Folosiţi o cratiţă adâncă.
Coacerea
• Pentru coacere utilizaţi vase
termorezistente (consultaţi instrucţiunile
producătorului).
• Puteţi coace fripturile mari direct în
cratiţa adâncă (dacă există) sau pe
raftul din sârmă aflat deasupra
acesteia.
26 Progress