User manual

Biscuiţi / small cakes / prăjituri mici / produse de patiserie / rulouri
Aliment Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
2 poziţii 3 poziţii
Biscuiţi cu aluat
fraged
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Biscuit pufos /
Patiserie
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Turte dulci 160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Biscuiţi cu al‐
buş de ou, be‐
zele
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Pricomigdale 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Biscuiţi făcuţi
cu drojdie
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Foietaj din
aluat franţu‐
zesc
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Rulouri 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Prăjituri mici
(20 de bucăţi
per tavă)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Preîncălziţi cuptorul.
Gătirea la temperatură scăzută
Folosiţi această funcţie pentru a pregăti
bucăţi macră, fragedă de carne şi peşte.
Această funcţie nu poate fi folosită la
reţetele cu friptură la tavă sau friptură
grasă de porc.
În primele 10 minute puteţi seta
temperatura cuptorului între 80°C şi
150°C. Valoarea implicită este 90°C. După
ce temperatura este setată, cuptorul
continuă să gătească la 80°C. Nu folosiţi
această funcţie pentru carnea de pasăre.
Gătiţi întotdeauna fără capac
când utilizaţi această funcţie.
1. Puneţi carnea într-o cratiţă pe plită la
un nivel foarte mare al căldurii, timp de
1 - 2 minute pentru fiecare parte.
2. Puneţi carnea în cratiţa pentru
coacere, care va fi aşezată în cuptor
pe raftul din sârmă.
3. Selectaţi funcţia Gătire la temperatură
scăzută.
Aliment Cantitate Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Friptură de vită 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Progress 25