Manual de utilizare Cuptor PHP5325X
Progress CUPRINS Informaţii privind siguranţa Instrucţiuni privind siguranţa Descrierea produsului Panoul de comandă Înainte de prima utilizare Utilizarea zilnică Funcţiile ceasului Programe automate 2 3 7 8 10 11 13 14 Utilizarea accesoriilor Funcţii suplimentare Informaţii şi sfaturi Îngrijirea şi curăţarea Depanare Informaţii tehnice Eficienţă energetică 16 17 19 33 35 37 38 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.
Progress 3 Aspecte generale privind siguranţa • • • • • • • • • • Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat şi să înlocuiască cablul. Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu atingeţi elementele de încălzire din interiorul aparatului. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere.
Progress • Procedaţi cu atenţie sporită atunci când mutaţi aparatul deoarece acesta este greu. Purtaţi întotdeauna mănuşi de protecţie. • Nu trageţi aparatul de mâner. • Cabinetul din bucătărie şi spaţiul disponibil trebuie să fie de dimensiuni adecvate. • Respectaţi distanţele minime faţă de alte aparate şi corpuri de mobilier. • Verificaţi dacă aparatul este instalat având în jurul său structuri de siguranţă. • Componentele aparatului sunt sub tensiune.
Progress 5 • Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise. • Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru sau ca loc de depozitare. • Deschideţi uşa aparatului cu atenţie. Utilizarea unor ingrediente cu conţinut de alcool poate determina prezenţa aburilor de alcool în aer. • Nu lăsaţi scânteile sau flăcările deschise să intre în contact cu aparatul atunci când deschideţi uşa.
Progress • • • • Aparatul devine foarte fierbinte, iar aerul fierbinte este evacuat prin orificiile frontale de răcire. Curăţarea pirolitică este o operaţie efectuată la temperatură înaltă care poate degaja fum de la reziduurile alimentare şi materialele componente. De aceea, consumatori sunt sfătuiţi să respecte cu stricteţe următoarele: – să asigure o ventilare bună în timpul şi după fiecare Curăţare pirolitică. – să asigure o bună ventilaţie pe durata şi după prima utilizare la temperatura maximă.
Progress 7 DESCRIEREA PRODUSULUI Prezentare generală 1 2 3 2 4 5 6 5 4 9 3 7 2 1 1 Panou de comandă 2 Becuri / simboluri pentru zonele de gătit 3 Dispozitiv de programare electronic 4 Butoane de selectare pentru zonele de gătit 5 Element de încălzire 6 Bec 7 Ventilator 8 Suport pentru raft, detaşabil 9 Poziţii rafturi 8 Accesorii Raft de sârmă Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi. Tavă de gătit Pentru prăjituri şi fursecuri. Cratita Combi Pentru prăjituri şi fursecuri.
Progress PANOUL DE COMANDĂ Dispozitivul de programare electronic 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Folosiţi câmpurile cu senzori pentru controlul aparatului. Câmp senzor Funcţie Descriere - AFIŞAJ Afişează setările curente ale aparatului. PORNIT / OPRIT Pentru activarea şi dezactivarea aparatului. OPŢIUNI Pentru a seta o funcţie a cuptorului, o funcţie de curăţare sau un program automat (doar atunci când aparatul este activat). 4 PROGRAMELE MELE FAVORITE Pentru a memora programul dvs.
Progress 9 Câmp senzor 11 Funcţie Descriere CRONOMETRU Pentru a seta Cronometrul. Afişaj A B G C F E D A. B. C. D. E. F. G. Simbol funcţie cuptor Afişaj Temperatură / Oră curentă Ceas / Afişaj căldură reziduală / Cronometru Indicator de căldură reziduală Indicatoare pentru funcţiile ceas Indicator Încălzire / Indicator Încălzire rapidă Numărul unei funcţii / program a cuptorului Alţi indicatori pentru afişaj: Simbol / / Nume Descriere Program automat Puteţi alege un program automat.
Progress Butoane de selectare retractabile Pentru a utiliza aparatul, apăsaţi butonul de comandă. Butonul de comandă iese în afară. Nivelurile de căldură Becurile pentru zona de gătit indică zona pe care o setaţi. AVERTIZARE! Consultaţi capitolul „Descrierea produsului”. Indicaţia butonu‐ lui de selectare 0 Funcţie Poziţia Oprit Încălzirea automată Aplicabilă doar plitelor cu funcţie de încălzire automată.
Progress 11 Modificarea orei Puteţi schimba ora ceasului doar dacă aparatul este oprit. Atingeţi se aprinde intermitent pe afişaj. Pentru seta o nouă oră curentă, consultaţi „Setarea orei”. . UTILIZAREA ZILNICĂ • modul manual • programe automate AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa.
Progress Funcţia cuptorului Aplicaţie Decongelare Pentru a decongela alimente congelate. Incalzire jos Pentru a coace prăjituri cu coajă crocantă şi pentru a conserva alimentele. ECO Prajire Funcţiile ECO vă permit să optimizaţi consumul de ener‐ gie în timpul gătirii. Prin urmare, este necesar să setaţi mai întâi durata de gătire. Pentru informaţii suplimentare despre setările recomandate, consultaţi tabelele de gătit cu funcţia echivalentă a cuptorului.
Progress 13 FUNCŢIILE CEASULUI Tabelul cu funcţiile ceasului Funcţia ceasului Aplicaţie CRONOMETRU DE NUMĂRĂTOA‐ RE DIRECTĂ Pentru a seta numărătoarea directă, care indică durata de funcţionare a aparatului. Această funcţie nu are nicio in‐ fluenţă asupra funcţionării aparatului. ORA CURENTĂ Pentru a afişa ora curentă. Pentru a modifica ora curentă, consultaţi „Setarea orei”. DURATA Pentru a seta durata de funcţionare a aparatului. SFÂRŞIT Pentru a seta ora de dezactivare a aparatului.
Progress La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două minute. Simbolul şi setarea duratei se aprind intermitent pe afişaj. Aparatul se dezactivează. 4. Atingeţi un câmp cu senzor sau deschideţi uşa cuptorului pentru a opri semnalul acustic. 5. Dezactivaţi aparatul. Setarea funcţiei SETARE +PORNIRE Puteţi utiliza funcţia SETARE+PORNIRE numai când aţi setat funcţia DURATA. 1.
Progress 15 Programe automate Numărul programului Numele programului 1 CARNE ÎNĂBUŞITĂ 2 FRIPTURA DE PORC 3 FRIPTURA DE VITEL 4 FRIPTURA DE MIEL 5 FRIPTURA DE VANAT 6 PUI, INTREG 7 PEŞTE ÎNTREG 8 PIZZA 9 QUICHE LORRAINE 10 PANDISPAN CU LAMAIE 11 PRAJITURA CU BRANZA 12 RULOURI 13 PAINE DE CASA DE SECARA 14 ALUATURI 15 CARTOFI GRATINATI 16 LASAGNE 17 PASTE CANNELLONI 18 TORT INSTANT 19 PIZZA INSTANT 20 TIPURI DE CARTOFI INSTANT Programe automate 1. Activaţi aparatul.
Progress Afişajul indică: durata de gătit, simbolul pentru durată , o greutate implicită, o unitate de măsură (kg, g). 4. Atingeţi sau setările sunt salvate automat după cinci secunde. Aparatul se activează. 5. Puteţi schimba valoarea implicită pentru greutate utilizând sau . Atingeţi . 6. La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două minute. se aprinde intermitent. Aparatul se dezactivează. 7. Atingeţi un câmp cu senzor sau deschideţi uşa pentru a opri semnalul acustic.
Progress 17 FUNCŢII SUPLIMENTARE Utilizarea funcţiei Programele favorite SAFE se aprinde pe afişaj. Pentru a dezactiva Blocare acces copii, repetaţi pasul 2. Utilizaţi această funcţie pentru a salva setările favorite de temperatură şi timp pentru funcţia sau programul cuptorului. Utilizarea Blocării Puteţi activa funcţia numai pe durata funcţionării aparatului. 1. Setaţi temperatura şi durata pentru o funcţie sau un program. 2. Ţineţi apăsat pentru mai mult de trei secunde. Este emis un semnal sonor.
Progress Descriere Valoare de setat 3 SEMNAL DE REAMINTIRE LA CURA‐ TARE PORNIT / OPRIT 4 TONUL DE LA TASTE1) CLIC / BIP / OPRIT 5 TON DEFECT PORNIT / OPRIT 6 MENIU SERVICE - 7 RESETARE PORNIT / OPRIT 1) Nu puteţi dezactiva tonul câmpului senzor PORNIT / OPRIT. 1. Atunci când aparatul este dezactivat, atingeţi şi menţineţi apăsat timp de trei secunde. Afişajul indică SET1 şi „1” clipeşte. 2. Atingeţi sau pentru a confirma setarea. 3. Atingeţi . 4.
Progress 19 INFORMAŢII ŞI SFATURI AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. Temperatura şi duratele de coacere din tabele au rol consultativ. Acestea depind de reţete şi de calitatea şi cantitatea ingredientelor utilizate. Exemple de aplicaţii de gătit pentru plită Nivel de căldură Aplicaţie Durată (min) Recomandări 1 Pentru a păstra mâncarea gătită caldă. con‐ form nece‐ sităţilor Puneţi un capac pe vas. 1-2 Pentru a face sos olandez şi pentru a topi unt, ciocolată şi ge‐ latină.
Progress Coacere • Cuptorul dumneavoastră poate să aibă un alt comportament la coacere/frigere faţă de aparatul de până acum. Adaptaţi setările dumneavoastră uzuale (temperatură, durată de gătire) şi poziţiile rafturilor la valorile din tabele. • Producătorul vă recomandă să folosiţi mai întâi temperatura mai mică. • Dacă nu găsiţi setările pentru o anumită reţetă, căutaţi una similară. • Durata de coacere poate fi extinsă cu 10 – 15 minute în cazul în care coaceţi prăjituri pe o poziţie a raftului.
Progress 21 Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie Prăjitura nu este gata după terminarea duratei de coace‐ re stabilite. Temperatura cuptorului este prea mică. Data viitoare să utilizaţi o temperatură puţin mai mare pentru cuptor.
Progress Produse de copt în tăvi de coacere Aliment Funcţie Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Pâine împle‐ tită / Coroniţă Caldura de sus + jos 170 - 190 30 - 40 3 Cozonac cu stafide Caldura de sus + jos 160 - 1801) 50 - 70 2 Pâine (pâine de secară): 1. Prima par‐ te a proce‐ durii de coacere. 2. A doua parte a procedurii de coace‐ re. Caldura de sus + jos 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
Progress 23 Aliment Funcţie Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Cozonac cu umplutură deli‐ cată (de ex. brânză dulce, smântână, cremă de ou şi lapte) Caldura de sus + jos 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Preîncălziţi cuptorul. 2) Folosiţi o cratiţă adâncă.
Progress Aliment Funcţie Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Small cakes / Prăjituri mici (20 de bucăţi/ tavă) Caldura de sus + jos 1701) 20 - 30 3 1) Preîncălziţi cuptorul.
Progress 25 Biscuiţi / small cakes / prăjituri mici / produse de patiserie / rulouri Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Biscuiţi cu aluat fraged 150 - 160 Short bread / Biscuit pufos / Patiserie Nivel raft 2 poziţii 3 poziţii 20 - 40 1/4 1/3/5 140 25 - 45 1/4 1/3/5 Turte dulci 160 - 170 25 - 40 1/4 - Biscuiţi cu al‐ buş de ou, be‐ zele 80 - 100 130 - 170 1/4 - Pricomigdale 100 - 120 40 - 80 1/4 - Biscuiţi făcuţi cu drojdie 160 - 170 30 - 60 1/4 - Foietaj din aluat fran
Progress Aliment Cantitate Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft File de vită 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3 Friptura de vitel 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1 Fripturi 200 - 300 g 120 20 - 40 3 Pizza Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Pizza (blat subţire şi crocant) 200 - 2301)2) 15 - 20 2 Pizza (cu multă gar‐ nitură) 180 - 200 20 - 30 2 Tarte 180 - 200 40 - 55 1 Tartă cu spanac 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Tartă elveţia
Progress 27 • Prăjiţi fripturile din carne slabă într-un vas cu capac. Astfel se va menţine carnea suculentă. • Toate tipurile de carne trebuie să facă o crustă, pot fi preparate într-un vas fără capac. • Vă recomandăm să preparaţi carnea şi peştele de peste 1 kg în aparat. • Pentru a preveni arderea în cratiţă a sucurilor sau grăsimilor eliminate, puneţi nişte apă în cratiţa adâncă. • Dacă este necesar, întoarceţi friptura (după ce a trecut 1/2 - 2/3 din durata de coacere).
Progress Viţel Aliment Cantitate (kg) Funcţie Tempera‐ tură (°C) Durată (min) Nivel raft Friptura de vitel 1 Gatire in‐ tensiva 160 - 180 90 - 120 1 Picior de vi‐ ţel 1.5 - 2 Gatire in‐ tensiva 160 - 180 120 - 150 1 Aliment Cantitate (kg) Funcţie Tempera‐ tură (°C) Nivel raft Durată (min) Nivel raft Pulpă de miel / Frip‐ tură de miel 1 - 1.5 Gatire in‐ tensiva 150 - 170 100 - 120 1 Spată de miel 1 - 1.
Progress 29 Aliment Cantitate Funcţie Tempera‐ tură (°C) Durată (min) Nivel raft Gâscă 3,5 - 5 kg Gatire in‐ tensiva 160 - 180 120 - 180 1 Curcan 2,5 - 3,5 kg Gatire in‐ tensiva 160 - 180 120 - 150 1 Curcan 4 - 6 kg Gatire in‐ tensiva 140 - 160 150 - 240 1 Aliment Cantitate (kg) Funcţie Tempera‐ tură (°C) Durată (min) Nivel raft Peste intreg 1 - 1.
Progress Grill rapid Aliment Durată (min) Nivel raft Pe o parte Pe cealaltă parte Burgers / Burgeri 8 - 10 6-8 4 File de porc 10 - 12 6 - 10 4 Cârnaţi 10 - 12 6-8 4 File / Fripturi de viţel 7 - 10 6-8 4 Toast / Pâine 1-3 1-3 5 6-8 - 4 prăjită1) Pâine prăjită cu gar‐ nitură 1) Preîncălziţi cuptorul.
Progress 31 Alimente preparate şi congelate Aliment Funcţie Temperatură (°C) Durată (min) Temperatură (°C) Pizza congela‐ ta Caldura de sus + jos conform date‐ lor producăto‐ rului conform date‐ lor producăto‐ rului 3 Cartofi prăjiţi1) (300 - 600 g) Caldura de sus + jos sau Gati‐ re intensiva 200 - 220 conform date‐ lor producăto‐ rului 3 Baghete Caldura de sus + jos conform date‐ lor producăto‐ rului conform date‐ lor producăto‐ rului 3 Tarte cu fructe Caldura de sus + jos conform da
Progress Pastreaza cald - Incalzire jos • Utilizaţi numai borcane din sticlă de aceleaşi dimensiuni, disponibile în comerţ. • Nu utilizaţi borcane cu capac cu filet sau tip baionetă sau cutii metalice. • Pentru această funcţie folosiţi primul raft de jos. • Nu puneţi mai mult de şase borcane de un litru în tava de copt. • Umpleţi borcanele în mod egal şi închideţi-le cu o clemă. • Borcanele nu trebuie să se atingă între ele.
Progress 33 Legume Aliment Temperatură (°C) Durată (h) Fasole 60 - 70 Ardei Legume pentru supă Nivel raft 1 poziţie 2 poziţii 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Ciuperci 50 - 60 6-8 3 1/4 Ierburi 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatură (°C) Durată (h) Nivel raft Prune 60 - 70 Caise Fructe Aliment 1 poziţie 2 poziţii 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Felii de măr 60 - 70 6-8 3 1/4 Pere 60 - 70 6-9 3 1/4 ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTIZARE! Consultaţi ca
Progress 4. Atingeţi sau pentru a seta durata procedurii de curăţare: 2 1 Instalaţi suporturile pentru raft în ordine inversă. Opţiune Descriere 1 1:00 h pentru murdărie redusă 2 1:30 h pentru murdărie obiş‐ nuită 3 2:30 h pentru murdărie rezis‐ tentă Pirolitica ATENŢIE! Scoateţi toate accesoriile şi suporturile pentru raftul mobil. Procedura de curăţare pirolitică nu poate porni: • dacă nu aţi închis bine uşa cuptorului. La unele modele, afişajul indică „C3” când apare această eroare.
Progress 35 A A 3. Închideţi uşa cuptorului până la prima poziţie de deschidere (la un unghi de aproximativ 70°). 4. Ţineţi uşa cuptorului cu câte o mână de fiecare parte şi trageţi-o oblic în sus, îndepărtându-vă de aparat. 5. Puneţi uşa cu partea exterioară în jos pe o lavetă moale aşezată pe o suprafaţă stabilă. Aceasta pentru a preveni zgârieturile. 6. Apucaţi garnitura profilată a uşii (B) de pe partea superioară a uşii, de ambele părţi şi apăsaţi-o către interior pentru a elibera cârligul. 2 9.
Progress Ce trebuie făcut dacă... Problemă Cauză posibilă Soluţie Zonele de gătit nu funcţio‐ nează. Consultaţi instrucţiunile de funcţionare pentru suprafaţa de gătit încorporată. Cuptorul nu poate fi pornit sau utilizat. Cuptorul nu este conectat la o sursă electrică sau este conectat incorect. Verificaţi dacă cuptorul este conectat corect la sursa de alimentare electrică (consul‐ taţi schema de conectare, dacă există). Cuptorul nu se încălzeşte. Cuptorul este oprit. Activaţi cuptorul.
Progress 37 Problemă Cauză posibilă Soluţie Afişajul indică „F102”. • • • • Nu aţi închis bine uşa. Blocarea uşii este de‐ fectă. • Afişajul indică un cod de eroare care nu este în acest tabel. Există o defecţiune electrică. • • Date pentru service Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie la problemă, adresaţi-vă comerciantului sau unui centru de service autorizat. Închideţi uşa complet.
Progress EFICIENŢĂ ENERGETICĂ Fişa produsului şi informaţii în conformitate cu UE 65-66/2014 Numele furnizorului Progress Identificarea modelului PHP5325X Indexul de eficienţă energetică 103.5 Clasa de eficienţă energetică A Consumul de energie cu o încărcătură standard, modul convenţional 0.99 kWh/ciclu Consumul de energie cu o încărcătură standard, modul ventilator forţat 0.
Progress 39 • Funcţii eco - consultaţi capitolul „Funcţiile cuptorului”. • Dezactivarea afişajului - Dacă este necesar, puteţi dezactiva complet afişajul. Atingeţi şi în acelaşi timp până când afişajul se stinge. De asemenea, acest pas face şi activarea aparatului. INFORMAŢII PRIVIND MEDIUL Reciclaţi materialele marcate cu simbolul aparatele marcate cu acest simbol împreună cu deşeurile menajere. Returnaţi produsul la centrul local de reciclare sau contactaţi administraţia oraşului dvs. .
www.progress-hausgeraete.
