User manual

Tipo de carne Quantidade
Função do
forno
Posição da
prateleira
Temperatu-
ra em °C
Tempo
(min.)
Costeleta / Entre-
costo
1 - 1,5 kg
Grelhador
ventilado
1 170 - 180 60 - 90
Rolo de carne 750 g - 1 kg
Grelhador
ventilado
1 160 - 170 50 - 60
Joelho de porco
(pré-cozinhado)
750 g - 1 kg
Grelhador
ventilado
1 150 - 170 90 - 120
Vitela
Tipo de car-
ne
Quantidade Função do
forno
Posição da
prateleira
Temperatura
em °C
Tempo (min.)
Vitela assada 1 kg Grelhador
ventilado
1 160 - 180 90 - 120
Mão de vitela 1,5 - 2 kg Grelhador
ventilado
1 160 - 180 120 - 150
Borrego
Tipo de car-
ne
Quantidade Função do
forno
Posição da
prateleira
Temperatura
em °C
Tempo (min.)
Perna de bor-
rego / Borrego
assado
1 - 1,5 kg Grelhador
ventilado
1 150 - 170 100 - 120
Lombo de
borrego
1 - 1,5 kg Grelhador
ventilado
1 160 - 180 40 - 60
Lombo de caça
Tipo de car-
ne
Quantidade Função do
forno
Posição da
prateleira
Temperatura
em °C
Tempo (min.)
Lombo / per-
na de lebre
até 1 kg Aquecimento
convencional
1
230
1)
30 - 40
Lombo de
veado
1,5 - 2 kg Aquecimento
convencional
1 210 - 220 35 - 40
Coxa de vea-
do
1,5 - 2 kg Aquecimento
convencional
1 180 - 200 60 - 90
1) Pré-aqueça o forno.
Aves
Tipo de car-
ne
Quantidade Função do
forno
Posição da
prateleira
Temperatura
em °C
Tempo (min.)
Partes de
aves
200 - 250 g
cada
Grelhador
ventilado
1 200 - 220 30 - 50
Meio frango 400 - 500 g
cada
Grelhador
ventilado
1 190 - 210 35 - 50
Frango, gali-
nha
1 - 1,5 kg Grelhador
ventilado
1 190 - 210 50 - 70
Pato 1,5 - 2 kg Grelhador
ventilado
1 180 - 200 80 - 100
Ganso 3,5 - 5 kg Grelhador
ventilado
1 160 - 180 120 - 180
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