User manual

Rodzaj wypieku Funkcja piekar-
nika
Poziom piekar-
nika
Temperatura
(°C)
Czas (min)
Apple pie / Szar-
lotka (2 formy, Ø
20 cm, umie-
szczone po prze-
kątnej)
Pieczenie trady-
cyjne
1 180 70 - 90
Sernik Pieczenie trady-
cyjne
1 170 - 190 60 - 90
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia
Rodzaj wypieku
Funkcja piekar-
nika
Poziom piekar-
nika
Temperatura
(°C)
Czas (min)
Warkocz droż-
dżowy / Wieniec
drożdżowy
Pieczenie trady-
cyjne
3 170 - 190 30 - 40
Strucla bożonaro-
dzeniowa
Pieczenie trady-
cyjne
2
160 - 180
1)
50 - 70
Chleb (żytni):
1.
Pierwszy etap
pieczenia.
2. Drugi etap
pieczenia.
Pieczenie trady-
cyjne
1
1.
230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2.
30 - 60
Ptysie z kremem /
Eklery
Pieczenie trady-
cyjne
3
190 - 210
1)
20 - 35
Rolada biszkop-
towa
Pieczenie trady-
cyjne
3
180 - 200
1)
10 - 20
Ciasto z kruszon-
ką (suche)
Termoobieg 3 150 - 160 20 - 40
Maślane ciasto
migdałowe /
Ciastka cukrowe
Pieczenie trady-
cyjne
3
190 - 210
1)
20 - 30
Placki owocowe
(na cieście droż-
dżowym/biszkop-
towym)
2)
Termoobieg 3 150 35 - 55
Placki owocowe
(na cieście droż-
dżowym/biszkop-
towym)
2)
Pieczenie trady-
cyjne
3 170 35 - 55
Placek owocowy
na kruchym cieś-
cie
Termoobieg 3 160 - 170 40 - 80
Ciasta drożdżowe
z delikatnymi do-
datkami (np. twa-
rogiem, kremem,
słodkim sosem)
Pieczenie trady-
cyjne
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2) Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
progress 19