User manual

Cepšana vienā līmenī
Cepšana formās
Ēdiens Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Kēkss/brioši Ventilatora
karsēšana
150 - 160 50 - 70 1
Madeiras kū‐
kas/augļu kū‐
kas
Ventilatora
karsēšana
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake/Biskvītkū‐
ka bez taukiem
Ventilatora
karsēšana
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake/Biskvītkū‐
ka bez taukiem
Tradicionala
siltums
160 35 - 50 2
Pamatnes bis‐
kvīts – smilšu
mīkla
Ventilatora
karsēšana
170 - 180
1)
10 - 25 2
Pamatnes bis‐
kvīts - no bis‐
kvītkūkas mī‐
klas
Ventilatora
karsēšana
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie/
Ābolu kūka (2
trauki Ø20 cm,
diagonāli izvie‐
toti)
Ventilatora
karsēšana
160 60 - 90 2
Apple pie/
Ābolu kūka (2
trauki Ø20 cm,
diagonāli izvie‐
toti)
Tradicionala
siltums
180 70 - 90 1
Siera kūka Tradicionala
siltums
170 - 190 60 - 90 1
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Kūkas/konditorejas izstrādājumi/maize uz cepamās paplātes
Ēdiens Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Pītā maize/kliņ‐
ģeris
Tradicionala
siltums
170 - 190 30 - 40 3
Progress 21