User manual

Tipo di cottura
al forno
Funzione del
forno
Posizione della
griglia
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Dolci realizzati
con albume/Me-
ringhe
Cottura ventilata 3 80 - 100 120 - 150
Macarons Cottura ventilata 3 100 - 120 30 - 50
Biscotti realizzati
con pasta lievitata
Cottura ventilata 3 150 - 160 20 - 40
Pasticcini di pasta
sfoglia
Cottura ventilata 3
170 - 180
1)
20 - 30
Panini Cottura ventilata 3
160
1)
10 - 25
Panini
Cottura tradizio-
nale
3
190 - 210
1)
10 - 25
Small cakes/Dol-
cetti (20 pezzi/la-
miera dolci)
Cottura ventilata 3
150
1)
20 - 35
Small cakes/Dol-
cetti (20 pezzi/la-
miera dolci)
Cottura tradizio-
nale
3
170
1)
20 - 30
1) Preriscaldare il forno.
Sformati e gratin
Piatto
Funzione del
forno
Posizione della
griglia
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Pasta al forno
Cottura tradizio-
nale
1 180 - 200 45 - 60
Lasagne
Cottura tradizio-
nale
1 180 - 200 25 - 40
Verdure gratina-
te
1)
Doppio grill venti-
lato o cottura
ventilata
1 160 - 170 15 - 30
Baguette con for-
maggio fuso
Doppio grill venti-
lato o cottura
ventilata
1 160 - 170 15 - 30
Sformati dolci
Cottura tradizio-
nale
1 180 - 200 40 - 60
Sformati di pesce
Cottura tradizio-
nale
1 180 - 200 30 - 60
Verdure ripiene
Doppio grill venti-
lato o cottura
ventilata
1 160 - 170 30 - 60
1) Preriscaldare il forno.
Cottura multilivello
Torte/dolci/pane su lamiere per dolci
Tipo di cottura
al forno
Cottura ventilata
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Posizione della griglia
2 posizioni della
griglia
3 posizioni della
griglia
Bigné/éclair 1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
20 progress