User manual

Madvarer Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Fatless sponge
cake / Sandka-
ge uden fedt-
stof
Over- under-
varme
160 35 - 50 2
Tærtebund -
mørdej
Varmluft
170 - 180
1)
10 - 25 2
Tærtebund -
rørt dej
Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Æb-
letærte (2 for-
me, 20 cm dia-
meter, forskudt
på skrå)
Varmluft 160 60 - 90 2
Apple pie / Æb-
letærte (2 for-
me, 20 cm dia-
meter, forskudt
på skrå)
Over- under-
varme
180 70 - 90 1
Kvarkkage Over- under-
varme
170 - 190 60 - 90 1
1)
Forvarm ovnen.
Bagværk på bageplader
Madvarer
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kringle Over- undervar-
me
170 - 190 30 - 40 3
Tysk julestollen Over- undervar-
me
160 - 180
1)
50 - 70 2
Brød (rugbrød):
1. Første del
af bagnin-
gen.
2. Anden del
af bagnin-
gen.
Over- undervar-
me
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Vandbakkelser /
Flødekager
Over- undervar-
me
190 - 210
1)
20 - 35 3
Roulade Over- undervar-
me
180 - 200
1)
10 - 20 3
20 Progress