User manual

KORISNI SAVJETI I PREPORUKE
Upozorenje Pogledajte poglavlja
Sigurnost.
Za ugradbene - donje pećnice:
Primjeri kuhanja za ploču
Podaci u tablici dani su samo kao smjerni-
ce.
Stu-
panj
kuhanj
a
Koristite za: Vremens
ko su-
šenje
Savjeti
1 Održavanje skuhane hrane toplom. po potrebi Posuđe poklopite poklopcem.
1-2 Za izradu nizozemskog umaka i topljenje
maslaca, čokolade, želatine.
5 - 25 min Povremeno promiješajte.
1-2 Za pripremu mekih omleta i pečenih jaja. 10 - 40
min
Kuhati poklopljeno.
2-3 Za kuhanje riže i obroka na bazi mlijeka
te zagrijavanje gotove hrane.
25 - 50
min
Za kuhanje riže dodajte najmanje
dvostruku količinu vode. Jela na
bazi mlijeka promiješajte na pola
kuhanja.
3-4 Povrće kuhano na pari, riba i meso. 20 - 45
min
Dodajte par žica tekućine.
4-5 Za krumpire kuhane na pari. 20 - 60
min
Za 750 g krumpira koristite
maksimalno ¼ l vode.
4-5 Kuhanje većih količina namirnica, variva i
juha.
60 - 150
min
Dodajte maksimalno 3 l tekućine
sastojcima.
6-7 Za lagano prženje odrezaka, telećeg
Cordon-blue, kotleta, sjeckanog mesa
omotanog tijestom, kobasica, jetre, jaja,
palačinki, uštipaka i pripremu umaka.
po potrebi Preokrenuti kada prođe pola
vremena.
7-8 Za jako prženje, odresci od buta i odre-
sci.
5 - 15 min Preokrenuti kada prođe pola
vremena.
9 Za kuhanje velike količine vode, kuhanje tjestenine, zapeći meso (gulaš, pečenje u loncu),
prženje krumpirića u dubokom ulju.
Temperature i vremena pečenja u
tablicama služe samo kao smjernice.
Oni ovise o receptima, kvaliteti i količini
korištenih sastojaka.
Pečenje tijesta i peciva
Opće upute
•Vaša nova pećnica može peći drugačije
nego uređaj koji ste imali ranije. Uobi-
čajene postavke (temperatura, vrijeme
pečenja) i položaje police prilagodite
prema vrijednostima u tablicama.
• Kod duljih vremena pečenja, pećnicu
možete isključiti oko 10 minuta prije za-
vršetka pečenja i tako iskoristiti preostalu
toplinu.
Kad kuhate zamrznutu hranu, rešetke u
pećnici mogu se iskriviti tijekom pe-
čenja. Kad se rešetke ohlade, vratit će
se u prvotni oblik.
Korištenje tablica za pečenje
• Proizvođač preporuča da prvi put koristi-
te nižu temperaturu.
•Ako ne možete pronaći postavke za
određeni recept, potražite neki koji je vrlo
sličan.
• Vrijeme pečenja može se produžiti 10 –
15 minuta ako kolače pečete na više ni-
voa.
• Torte i pite u početku se možda neće
ravnomjerno zapeći ako ih pečete na
različitim nivoima. Ako se to dogodi,
nemojte mijenjati postavku temperature.
Razlika će se izjednačiti tijekom pečenja.
16 progress