bruksanvisning Ovn PHN3325X
progress INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Sikkerhetsanvisninger Produktbeskrivelse Før første gangs bruk Betjeningspanel Daglig bruk Klokkefunksjoner 2 3 5 5 6 8 10 Automatiske programmer 11 Bruke tilbehøret 12 Tilleggsfunksjoner 12 Nyttige tips og råd 14 Stell og rengjøring 24 Hva må gjøres, hvis... 27 Miljøvern 28 Med forbehold om endringer. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet.
progress 3 • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. • For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. SIKKERHETSANVISNINGER Montering Advarsel Dette produktet må monteres av en kvalifisert person. • Fjern all emballasje.
progress • Slå av produktet etter hver bruk. • Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. • Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann. • Ikke belast døren når den er åpen. • Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate. • Hold alltid døren til produktet lukket mens produktet er i bruk. • Åpne døren til produktet forsiktig.
progress 5 PRODUKTBESKRIVELSE 1 2 3 2 4 5 6 5 4 11 3 7 2 8 9 1 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Betjeningspanel Lys/symboler på kokesoner Elektronisk programmering Betjeningsbrytere for kokesonene Varmeelement Ovnslampe Vifte Varmeelement på bakveggen Undervarme Uttakbare brettstiger Brettplasseringer Praktisk tilbehør Rist For kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett For kaker og småkaker. Kombipanne For kaker og småkaker. For baking og steking eller for å samle opp fett.
progress Viktig Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring". Stille inn eller endre klokken Etter første tilkobling til nettspenningen, blir alle symbolene i displayet slått på i noen sekunder. I de påfølgende få sekundene, viser displayet programvareversjonen. Etter at programvareversjonen slås av, viser displayet "h" og "12:00". Innstilling av klokken: 1. Berør eller for å stille timene. 2. Berør . 3. Berør eller for å stille minuttene. 4. Berør eller . Temperatur-/tidsdisplayet viser den nye tiden.
progress 7 Sensorfelt Funksjon Beskrivelse 9 KLOKKE 10 VARSELUR For å stille inn klokkefunksjonene. For å still inn Varselur.
progress Bruke platetoppen: 1. Drei betjeningsbryteren til ønsket effekttrinn. 2. For å avslutte tilberedningen, må du dreie betjeningsbryteren til av-posisjon ("off"). Automatisk oppvarmingsfunksjon Gjelder bare for platetopper med automatisk oppvarmningsfunksjon. Den automatiske oppvarmingsfunksjonen varmer opp kokesonen med full effekt i begynnelsen. For å starte automatisk oppvarming: 1. Drei betjeningsbryteren for kokesonen i urvisernes retning til den stopper (forbi høyeste effektinnstilling). 2.
progress 9 Ovnsfunksjon Bruksområde 10 Tine For å tine frossen mat. 11 Undervarme For å bake kaker som skal ha sprø bunn og forlenge oppbevaringstiden for mat. 12 ECO steking ØKO-funksjonen lar deg få maksimalt utbytte av energiforbruket når du lager mat. Derfor må du først angi tilberedningstiden. For mer informasjon om anbefalte innstillinger, se tilberedningstabellene for en ovnsfunksjon som ligner. Velg ovnsfunksjonen 1. Slå på produktet med .
progress KLOKKEFUNKSJONER SYMBOL FUNKSJON BESKRIVELSE STOPPEKLOKKE For å sjekke tiden. Den viser hvor lenge produktet har vært på. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. KLOKKESLETT Sjekker klokkeslettet. For å endre klokkeslettet, se "Innstilling av klokken". STEKETID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på. FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av.
progress 11 ne kan du sjekke tilberedningsresultatene, og hvis det er nødvendig, legge til FERDIGTID ELLER STEKETID. Stille inn VARSELUR Bruk VARSELURET for å velge en nedtelling (maksimum 2 t 30 min). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av stekeovnen. Du kan stille inn VARSELURET når som helst, selv når produktet er slått av. 1. Berør . og "00" blinker i displayet. 2. Bruk eller for å stille inn VARSELURET. Først velger du sekunder, deretter minutter og timer. 3.
progress BRUKE TILBEHØRET Advarsel Se etter i Sikkerhetkapitlene. Sette inn stekeovnens tilbehør Langpannen og risten har sidekanter. Disse kantene og formen på sporene er konstruert for å hindre at kokekar sklir. Sette inn risten og langpannen sammen Sett risten oppå langpannen. Skyv langpannen inn sporene på en av rillene. TILLEGGSFUNKSJONER Favoritter-funksjon Bruk denne funksjonen for å lagre dine favorittinnstillinger for temperatur og tid for en ovnsfunksjon eller et program. 1.
progress 13 2. Aktiver en ovnsfunksjon eller innstilling. 3. Trykk og hold og inne på samme tid i 2 sekunder. Ovnen avgir et lydsignal. Loc vises eller slukkes på displayet. Du kan slå av produktet når tastesperren er aktivert. Når du slår av produktet, deaktiveres tastesperren. pel: du kan slå på eller av restvarmeindikatoren). Innstillingsmenyen har en maksgrense på syv innstillinger (fra SET1 til SET7). Se på tabellen nedenfor for å se den mulige verdien på hver innstilling.
progress går displayet tilbake til lysstyrke for dagtid de neste 10 sekundene. – Hvis produktet er av og du velger varselur. Når varseluret slutter, går displayet tilbake til lysstyrke for natten. Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. NYTTIGE TIPS OG RÅD Advarsel Se etter i Sikkerhetkapitlene.
progress 15 • Steketiden kan forlenges med 10-15 minutter hvis du steker kaker i flere høyder. • Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen. Baketips Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken ble ikke brun nok. Bakeresultater Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete.
progress Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Baketype Over-/Undervarme 1 180 70 - 90 Ostekake Over-/Undervarme 1 170 - 190 60 - 90 1) Forvarm ovnen. Kaker/bakst/brød på stekebrett Baketype Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Flettebrød/-krans Over-/Undervarme 3 170 - 190 30 - 40 Julekake Over-/Undervarme 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brød (rugbrød): 1. Første del av bakeprosessen. 2.
progress 17 Baketype Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Over-/Undervarme 3 160 1) 20 - 30 Småkaker av sukkerbrøddeig Ekte varmluft 3 150 - 160 15 - 20 Småkaker av eggehvite/marengs Ekte varmluft 3 80 - 100 120 - 150 Makroner Ekte varmluft 3 100 - 120 30 - 50 Småkaker av gjærdeig Ekte varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Småkaker av butterdeig Ekte varmluft 3 170 - 1801) 20 - 30 Små gjærbakst Ekte varmluft 3 1601) 10 - 25 Små gjærbakst Over-/Undervarme 3
progress Ekte varmluft Brettplassering Baketype Temperatur (°C) Tid (min) - 160 - 180 1) 25 - 45 - 150 - 160 30 - 45 Temperatur (°C) Tid (min) 2 brettplasseringer 3 brettplasseringer Vannbakkels/ eclair 1/4 Toscakake, tørr 1/4 1) Forvarm ovnen.
progress 19 Baketype Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Piroger (russisk versjon av calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Forvarm stekeovnen. 2) Bruk en grill - /stekepanne. Steking • Bruk varmebestandig ovnsutstyr til steking (se anvisningene fra produsenten). • Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne (hvis en slik finnes), eller på ovnsristen over langpannen. • Stek magert kjøtt i stekeformen med lokk. Dette sørger for at kjøttet blir saftigere.
progress Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) 1 kg Gratinering med vifte 1 160 - 180 90 - 120 1,5 - 2 kg Gratinering med vifte 1 160 - 180 120 - 150 Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Lammestek med ben / lammestek 1 - 1,5 kg Gratinering med vifte 1 150 - 170 100 - 120 Lammerygg 1 - 1,5 kg Gratinering med vifte 1 160 - 180 40 - 60 Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
progress 21 Min. Grill Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. Sett risten inn i sporet som anbefales i grilltabellen. Sett alltid inn langpannen i nederste spor for å samle opp fettet. Min. Grill Type grillmat Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. Obs Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Brettplassering Temperatur Roastbiff 2 Oksefilet Svinerygg Tid (min.) 1. side 2.
progress Lavtemperatursteking Bruk denne funksjonen for å tilbrede magre, møre stykker av kjøtt og fisk, med en kjernetemperatur på maksimalt 65 °C. Lavtemperatursteking egner seg ikke til oppskrifter som grytestek eller fete svinesteker. Du kan bruke steketermometeret for å forsikre deg om at kjøttet har riktig kjernetemperatur (se tabellen for Steketermometeret). I løpet av de første 10 minuttene kan du stille inn ovnen på en temperatur på mellom 80 °C og 150 °C. standard er 90 °C.
progress 23 Mat som skal tilberedes Fruktterter Ovnsfunksjoner Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.) Over-/undervarme 3 ifølge produsentens anvisninger ifølge produsentens anvisninger 1) Snu pommes fritesene 2 eller 3 ganger i løpet av tilberedningen Tørking - ekte varmluft Bruk bakepapir som dekke for ovnshyllene. For best resultat, slå av produktet halvveis i operasjonen. Åpne døren til produktet og la Grønnsaker Mat som skal tørkes produktet avkjøle seg. Fullfør deretter tørkeprosessen.
progress Hermetisering Temperatur i °C Koketid til småkoking begynner (min.) Fortsette å koke ved 100 °C (min.) Pærer/kveder/plommer 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Koketid til småkoking begynner (min.) Fortsette å koke ved 100 °C (min.) Gulrøtter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Grønnsaker Hermetisering 1) La stå i ovnen etter at den er slått av.
progress 25 • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss uten at det brenner seg fast. • Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens. • Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • Hvis du har tilbehør med slippbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin.
progress Ovnstaket Du kan felle ned overelementet for å lette rengjøringen av ovnstaket. Advarsel Slå av produktet før du feller ned varmeelementet. Kontroller at produktet er kaldt. Fare for brannskader. Felle ned varmeelementet 1. Fjern brettstigene. 2. Hold varmeelementet i forkant med begge hender. 3. Trekk det fremover mot fjærbelastningen og ut langs holderne på begge sider. 4. Varmeelementet felles ned. Du kan rengjøre ovnstaket. Montere varmeelementet 1.
progress 27 8. Hold dørglasspanelene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. 9. Rengjør glasspanelet med såpe og vann. Tørk glasspanelet omhyggelig. Sette inn døren og dørglassene Når rengjøringen er ferdig, monterer du glassrutene og ovnsdøren igjen. Gjenta trin- nene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter det minste panelet først, så den store. HVA MÅ GJØRES, HVIS... Advarsel Se etter i Sikkerhetkapitlene. Feil Mulig årsak Løsning Kokesonene virker ikke.
progress Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... MILJØVERN Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr.
progress 29
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.