User manual

Luminosità del display
Esistono due modalità di luminosità del
display:
• Luminosità notte - quando l'apparecchia-
tura è spenta, la luminosità del display si
abbassa dalle ore 22:00 alle ore 06:00.
• Luminosità giorno:
– Quando l’apparecchiatura è accesa.
– Se si sfiora un tasto sensore quando è
in funzione la luminosità notte (ad ec-
cezione di ACCESO/SPENTO), il di-
splay torna alla modalità di luminosità
giorno per i 10 secondi successivi.
– Se l’apparecchiatura è spenta e si im-
posta il Contaminuti. Quando la funzio-
ne Contaminuti termina, il display torna
alla luminosità notte.
Ventola di raffreddamento
Quando l'apparecchiatura è in funzione, la
ventola di raffreddamento si attiva in modo
automatico per tenere fresche le superfici
dell'apparecchiatura. Dopo aver disattivato
l'apparecchiatura, la ventola di raffredda-
mento continua a funzionare fino a che l'ap-
parecchiatura non si è raffreddata.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
Per forni ad incasso:
Esempi di impiego del piano cottura
I dati della tabella seguente sono da inten-
dersi come indicativi.
Livello
di po-
tenza
Usare per: Ora Suggerimenti
1 Per tenere in caldo pietanze cucinate. secondo
necessità
Mettere un coperchio sulla pento-
la.
1-2 Per la salsa olandese e per sciogliere il
burro, fondere il cioccolato e la gelatina.
5 - 25 min Mescolare di tanto in tanto.
1-2 Per solidificare omelette morbide e uova
strapazzate.
10 - 40
min
Cucinare coprendo con un coper-
chio.
2-3 Per bollire riso e pietanze a base di latte
e per riscaldare menu già pronti.
25 - 50
min
Aggiungere una quantità doppia di
liquido rispetto al riso. Far bollire le
pietanze a base di latte e girare a
metà cottura.
3-4 Per cuocere a vapore verdure, pesce e
carne.
20 - 45
min
Aggiungere qualche cucchiaio di
liquido.
4-5 Per cuocere le patate a vapore. 20 - 60
min
Usare al max. ¼ l di acqua per
750 g di patate.
4-5 Cuocere grandi quantità di cibi, stufati e
zuppe.
60 - 150
min
Aggiungere un massimo di 3 l
d’acqua agli ingredienti.
6-7 Per friggere leggermente cotolette, cor-
don bleu, costolette, polpette, salsicce,
fegato, uova, frittelle, ciambelle e per
preparare un roux.
secondo
necessità
Girare a metà tempo.
7-8 Per friggere frittelle di patate, lombate,
bistecche.
5 - 15 min Girare a metà tempo.
9 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu-
lasch, stufati), friggere patatine.
La temperatura ed i tempi di cottura
specificati nelle tabella sono valori indi-
cativi. Possono variare in base alle ri-
cette, alla qualità ed alla quantità degli
ingredienti utilizzati.
Cottura
Avvertenze generali
• Il vostro nuovo forno può cuocere o arro-
stire in modo differente rispetto all’appa-
recchiatura posseduta in precedenza.
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