User manual

Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus
Kook ei pruunistu ühtlaselt.
Ahju temperatuur on liiga kõrge
ja küpsetusaeg liiga lühike.
Valige madalam ahju tempera-
tuur ja pikem küpsetusaeg.
Kook ei pruunistu ühtlaselt. Taigen pole ühtlaselt jaotatud.
Laotage taigen ühtlaselt küpse-
tusplaadile.
Kook ei saa antud küpsetusaja-
ga valmis.
Ahju temperatuur on liiga ma-
dal.
Järgmisel küpsetamisel valige
veidi kõrgem ahju temperatuur.
Küpsetamine ühel ahjutasandil:
Küpsetamine vormides
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Gugelhupf / nup-
susai
Pöördõhk 1 150 - 160 50 - 70
Madeira kook /
puuviljakoogid
Pöördõhk 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake / rasvavaba
keeks
Pöördõhk 2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake / rasvavaba
keeks
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
2 160 35 - 50
Koogipõhi – mu-
retaignast
Pöördõhk 2
170 - 180
1)
10 - 25
Koogipõhi – keek-
sitaignast
Pöördõhk 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / õuna-
kook (2 vormi, Ø
20 cm, paiguta-
tud diagonaalselt)
Pöördõhk 2 160 60 - 90
Apple pie / õuna-
kook (2 vormi, Ø
20 cm, paiguta-
tud diagonaalselt)
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
1 180 70 - 90
Juustukook Ülemine + alumi-
ne kuumutus
1 170 - 190 60 - 90
1) Eelsoojendage ahi.
Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand
Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Pärmitainast krin-
gel / pärg
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
3 170 - 190 30 - 40
Jõulukook Ülemine + alumi-
ne kuumutus
2
160 - 180
1)
50 - 70
Leib (rukkileib):
1. Küpsetamise
esimene pool.
2.
Küpsetamise
teine pool.
Ülemine + alumi-
ne kuumutus
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
16 progress