Operation Manual

Speise Menge Funktion Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Halbes
Hähnchen
je 400 - 500
g
Heißluftgril-
len
190 - 210 35 - 50 1
Hähnchen,
Poularde
1 - 1,5 kg Heißluftgril-
len
190 - 210 50 - 70 1
Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgril-
len
180 - 200 80 - 100 1
Gans 3,5 - 5 kg Heißluftgril-
len
160 - 180 120 - 180 1
Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluftgril-
len
160 - 180 120 - 150 1
Pute 4 - 6 kg Heißluftgril-
len
140 - 160 150 - 240 1
Fisch, gedünstet
Speise Menge (kg) Funktion Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Fisch, ganz 1 - 1.5 Ober-/
Unterhitze
210 - 220 40 - 60 1
Grillstufe 1
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen immer 5
Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
ACHTUNG! Grillen Sie immer
bei geschlossener Backofentür.
Grillstufe 1
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Erste Seite Zweite Seite
Roastbeef/Filet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Rinderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3
Schweinerü-
cken
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
28 Progress