User manual

ManualsBrandsProgress ManualsData Input DevicesPHN3325X

Resultat Mulig årsag Afhjælpning

Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid,

næste gang du bager.

Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj,

og bagetiden er for kort.

Vælg en lavere ovntempera-

tur og længere bagetid.

Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bage-

pladen.

Kagen er ikke klar på den an-

givne bagetid.

Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovn-

temperaturen, næste gang

du bager.

Bagning på én rille:

Bagværk i form

Madvarer Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Gærkrans /

Brioche

Varmluft 150 - 160 50 - 70 1

Sandkage /

Frugtkager

Varmluft 140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Sandk-

age uden fedt-

stof

Varmluft 140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake / Sandk-

age uden fedt-

stof

Over- under-

varme

160 35 - 50 2

Tærtebund -

mørdej

Varmluft

170 - 180

10 - 25 2

Tærtebund -

rørt dej

Varmluft 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie /

Æbletærte (2

forme, 20 cm

diameter, for-

skudt på skrå)

Varmluft 160 60 - 90 2