User manual

Tipo de hornea-
do
Turbo
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)Posición de la parrilla
2 posiciones 3 posiciones
Galletas de masa
quebrada
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread / Pan
pequeño / Masa
quebrada
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Galletas de masa
batida esponjosa
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Galletas de clara
de huevo / Me-
rengues
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Almendrados 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Galletas de masa
con levadura
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Bollería de hojal-
dre
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Rollitos 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Pastelillos (20 uni-
dades por bande-
ja)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1) Precaliente el horno.
Pizza
Tipo de horneado
Posición de la parri-
lla
Temperatura °C Tiempo (min)
Pizza (base fina)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pizza (con muchos in-
gredientes)
2 180 - 200 20 - 30
Tartas 1 180 - 200 40 - 55
Flan de espinacas 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Flan suizo 1 170 - 190 45 - 55
Pastel de manzana,
cerrado
1 150 - 170 50 - 60
Pastel de verduras 1 160 - 180 50 - 60
Pan sin levadura
2
230 - 250
1)
10 - 20
Empanada de masa de
hojaldre
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekuchen (plato
típico de Alsacia)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Piroggen (versión rusa
de la pizza calzone)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
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