navodila za uporabo Pečica PHN3325X
progress VSEBINA Navodila za varno uporabo Varnostna navodila Opis izdelka Pred prvo uporabo Upravljalna plošča Vsakodnevna uporaba Časovne funkcije 2 3 5 5 6 8 10 Samodejni programi 11 Uporaba dodatne opreme 12 Dodatne funkcije 13 Koristni namigi in nasveti 14 Vzdrževanje in čiščenje 25 Kaj storite v primeru… 28 Skrb za varstvo okolja 29 Pridržujemo si pravico do sprememb. NAVODILA ZA VARNO UPORABO Pred namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite priložena navodila.
progress 3 • Naprave ne čistite s paro. • Pred vzdrževalnimi deli prekinite napajanje. • Za čiščenje steklenih vrat ne uporabljajte grobih čistilnih sredstev ali ostrega kovinskega strgala, da ne poškodujete stekla. • Za odstranitev nosilcev rešetk najprej povlecite sprednji del nosilcev rešetk in nato zadnjega od stranskih sten. Nosilce rešetk namestite v obratnem zaporedju. VARNOSTNA NAVODILA Namestitev Opozorilo! To napravo lahko namesti le strokovno usposobljena oseba. • Odstranite vso embalažo.
progress • Med delovanjem naprave ne puščajte brez nadzora. • Napravo po vsaki uporabi izklopite. • Pri odpiranju vrat naprave med njenim delovanjem bodite previdni. Iz naprave lahko puhne vroč zrak. • Naprave ne upravljajte z mokrimi rokami ali ko je v stiku z vodo. • Na odprta vrata ne pritiskajte s silo. • Naprave ne uporabljajte kot delovno površino ali za odlaganje. • Med delovanjem naprave naj bodo vrata zaprta. • Vrata naprave odpirajte previdno.
progress 5 OPIS IZDELKA 1 2 3 2 4 5 6 5 4 11 3 7 2 8 9 1 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Upravljalna plošča Lučke / simboli kuhališč Elektronski programator Gumbi za kuhališča Grelec Žarnica Ventilator Grelec na zadnji steni Gretje spodaj Nosilci rešetk, odstranljivi Položaji rešetk Pripomočki Mreža za pečenje Za posodo, modele, pečenke. Pekač za pecivo Za kolače in piškote. Univerzalni pekač Za kolače in piškote. Za peko in pečenje ali kot posoda za zbiranje maščobe.
progress Pomembno! Glejte poglavje »Vzdrževanje in čiščenje«. Nastavitev in spreminjanje časa Po prvi priključitvi na električno omrežje se za nekaj sekund vklopijo vsi simboli na prikazovalniku. Naslednjih nekaj sekund je na prikazovalniku prikazana različica programske opreme. Ko različica programske opreme izgine, se na prikazovalniku prikažeta h in 12:00. Nastavitev časa: 1. Pritisnite ali 2. Dotaknite se polja . 3. Pritisnite ali , da nastavite minute. 4. Pritisnite ali .
progress 7 Senzorsko polje Funkcija Opis 8 LUČ V PEČICI 9 URA Za nastavitev časovnih funkcij. 10 ODŠTEVALNA URA Za nastavitev odštevalne ure. Vklop ali izklop luči v pečici.
progress Upravljalni gumb Funkcija Stopnja ohranjanja toplote 0 1-9 Položaj za izklop Stopnje kuhanja (1 = najnižja stopnja kuhanja, 9 = najvišja stopnja kuhanja) Vklop dvojnega kuhališča Pravilna uporaba kuhalne plošče: 1. Obrnite gumb na zahtevano stopnjo kuhanja. 2. Da dokončate postopek kuhanja, obrnite gumb v položaj za izklop. Funkcija Samodejno segrevanje Velja le za kuhalne plošče s funkcijo samodejnega segrevanja. Funkcija samodejnega segrevanja za nekaj časa segreje kuhališče s polno močjo.
progress 9 Funkcija pečice Uporaba 7 Veliki žar Za peko velike količine ploščatih jedi in za popekanje kruha. 8 Mali žar Za pečenje ploskih živil na žaru in za popekanje. 9 Ohrani toploto 10 Odtaljevanje Za odtaljevanje zamrznjene hrane. 11 Gretje spodaj Za peko tort s hrustljavim dnom ter za vlaganje hrane. 12 EKO pečenje EKO funkcije omogočajo zmanjšanje porabe energije med pripravo hrane. Zato morate najprej nastaviti čas priprave jedi.
progress Varčevanje z energijo Ta naprava ima funkcije, ki vam pomagajo varčevati z energijo med vsakodnevnim pečenjem: • Akumulirana toplota: – Med izvajanjem funkcije pečice ali programa se grelca izklopita 10 % prej (luč in ventilator pa še naprej delujeta). Da bo ta funkcija delovala, mora biti čas pečenja daljši od 30 minut ali pa morate uporabiti časovne funkcije (Trajanje, Konec, Zamik vklopa). Ta funkcija ne deluje s funkcijami žara.
progress 11 2. Pritiskajte , dokler se na prikazovalniku ne prikaže . Na prikazovalniku . utripa 3. Pritisnite ali , da nastavite KONEC (najprej nastavite minute in potem ali za potrditev. ure), in 4. Ko se nastavljeni čas konča, zvočni signal deluje dve minuti. in Na prikazovalniku utripata simbol nastavitev časa. Naprava se izklopi. 5. Za izklop zvočnega signala se dotaknite senzorskega polja ali odprite vrata naprave. 6. Izklopite napravo. Nastavitev funkcije NASTAVI + ZAČNI 1.
progress 2. Dotaknite se polja . Na prikazovalniku je prikazana številka samodejnega programa (P1–P20). 3. Pritisnite ali , da izberete samodejni recept. 4. Pritisnite ali pa se samodejni recept samodejno zažene po petih sekundah. 5. Ko se nastavljeni čas konča, zvočni sigutripa. nal deluje dve minuti. Simbol Naprava se izklopi. 6. Za izklop zvočnega signala se dotaknite senzorskega polja ali odprite vrata. Samodejni programi z vnosom teže Če nastavite težo mesa, pečica sama izračuna čas pečenja. 1.
progress 13 DODATNE FUNKCIJE Funkcija Priljubljene To funkcijo uporabite, da shranite svoje najljubše nastavitve temperature in časa za funkcijo pečice ali program. 1. Nastavite temperaturo in čas za funkcijo pečice ali program. 2. Pridržite za več kot tri sekunde. Oglasi se zvočni signal. 3. Izklopite napravo. Uporaba funkcije Priljubljene: • Za vklop funkcije se dotaknite . Naprava vklopi vaš priljubljeni program. • Za izklop funkcije se dotaknite . Naprava izklopi vaš priljubljeni program.
progress Samodejni izklop Zaradi varnostnih razlogov se naprava po določenem času samodejno izklopi: • če deluje funkcija pečice, • če ne spremenite temperature pečice. Temperatura Čas izklopa 30 °C - 115 °C 12,5 ure 120 °C - 195 °C 8,5 ure 200 °C - 245 °C 5,5 ure 250 °C - največ °C 3,0 ure Po samodejnem izklopu se dotaknite senzorskega polja za ponovno upravljanje naprave. Pomembno! Samodejni izklop deluje pri vseh funkcijah pečice, razen pri funkcijah Pečenje z nizko temp.
progress 15 Stopnja kuhanja Uporaba: Čas Nasveti 6-7 Za rahlo pečenje zrezkov, telečjega cordon bleu, zarebrnic, polpet, klobas, jeter, jajc, palačink in krofov ter za kuhanje bešamela. po potrebi Obrnite po polovici časa priprave. 7-8 Za pražen krompir, cvrenje ledvene pečenke in zrezkov. 5 - 15 min Obrnite po polovici časa priprave. 9 Za prekuhavanje večjih količin vode, kuhanje testenin, dušenje mesa (golaž, dušena govedina), cvrenje ocvrtega krompirja.
progress Rezultati peke Možen vzrok Rešitev Kolač ni enakomerno porjavel. Zmes je neenakomerno porazdeljena. Zmes porazdelite enakomerno po pekaču. Kolač ni pečen v predvidenem času pečenja. Temperatura pečice je prenizka. Pri naslednji peki nastavite nekoliko višjo temperaturo. Peka na enem nivoju: Peka v modelih Vrsta peciva Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.
progress 17 Vrsta peciva Rulada Kolač z drobljencem Maslen kolač z mandlji/sladko pecivo Sadni kolač (iz kvašenega/umešanega testa) Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.
progress Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.) Kruhki/Žemlje Vroči zrak 3 1601) 10 - 25 Kruhki/Žemlje Gretje zgoraj in spodaj 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes/ Drobno pecivo (20 kosov/pekač) Vroči zrak 3 1501) 20 - 35 Small cakes/ Drobno pecivo (20 kosov/pekač) Gretje zgoraj in spodaj 3 1701) 20 - 30 Vrsta peciva 1) Pečico predhodno ogrejte. Narastki in gratinirane jedi Jed Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.
progress 19 Vroči zrak Položaj rešetk Vrsta peciva Temperatura (°C) Čas (min.
progress Pečenje mesa • Za pečenje uporabite posodo, ki je odporna na toploto (preberite navodila proizvajalca). • Velike kose mesa lahko pečete neposredno v globokem pekaču (če obstaja) ali na rešetki nad globokim pekačem. • Pusto meso pecite v posodi s pokrovom. Tako je pečeno meso bolj sočno. • Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko pečete v ponvi brez pokrovke. • Priporočamo, da meso in ribe pečete v pečici šele, ko teža presega 1 kg.
progress 21 Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura v °C Čas (min.) Jagnje-stegno/pečena jagnjetina 1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 150 - 170 100 - 120 Jagnječji hrbet 1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 40 - 60 Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura v °C Čas (min.
progress Hrana, ki jo želite peči na žaru Položaj rešetk Temperatura Pljučna pečenka 3 Svinjska zarebrnica Čas (min.) 1. stran 2. stran 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Telečja zarebrnica 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Jagnječja zarebrnica 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Cela riba, 500 1000 g Veliki žar Hrana, ki jo želite peči na žaru Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2.
progress 23 1. Meso pecite v ponvi na kuhalni plošči pri zelo visoki nastavitvi 1-2 minuti na vsaki strani. 2. Meso postavite na rešetko v pečici v vročem pekaču. 3. Sondo za meso potisnite v meso. 4. Izberite funkcijo počasnega kuhanja in nastavite pravo končno temperaturo jedra. prave temperature jedra mesa (oglejte si razpredelnico za sondo za meso). V prvih 10. minutah lahko nastavite temperaturo pečice med 80 °C in 150 °C. Privzeta temperatura je 90 °C.
progress Živilo za pripravo Sadni kolači Funkcije pečice Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.) Gretje zgoraj in spodaj 3 po navodilih proizvajalca po navodilih proizvajalca 1) Ocvrti krompir med pripravo 2- do 3-krat premešajte. Sušenje - Vroči zrak S papirjem za peko pokrijte rešetko. Za najboljše rezultate napravo izklopite po polovici časa delovanja. Odprite vrata naZelenjava Živila za sušenje prave in pustite, da se ohladi. Po tem dokončajte postopek sušenja.
progress 25 Temperatura v °C Čas kuhanja do začetka vretja (min.) Nadaljevanje pri 100 °C (min.) Korenje 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kumare 160 - 170 50 - 60 - Mešana zelenjava 160 - 170 50 - 60 5 - 10 kolerabica/grah/beluši 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Vlaganje 1) Pustite stati v pečici, ko jo izklopite. RECEPTI Na prikazovalniku so prikazani položaji rešetk in privzeti časi pečenja za vse samodejne recepte.
progress • Vso opremo očistite po vsaki uporabi in pustite, da se posuši. Uporabite mehko krpo s toplo vodo in čistilno sredstvo. • Če imate pribor z zaščito proti prijemanju, ga ne čistite z agresivnimi čistili, ostrimi predmeti ali v pomivalnem stroju. To lahko poškoduje premaz proti prijemanju. Nosilci rešetk Odstranjevanje nosilcev rešetk Za čiščenje stranskih sten lahko odstranite nosilce rešetk. 1. Sprednji del nosilca rešetke povlecite stran od stranske stene. 2.
progress 27 Spuščanje grelca 1. Odstranite nosilce rešetk. 2. Od spredaj z obema rokama primite grelec. 3. Povlecite ga naprej proti vzmeti in iz nosilcev na obeh straneh. 4. Grelec se spusti navzdol. Lahko očistite strop pečice. Namestitev grelca 1. Namestite grelec v obratnem zaporedju. Pomembno! Pravilno namestite grelec nad nosilce na notranjih stenah naprave. 2. Namestite nosilce rešetk.
progress 8. Steklene plošče vrat primite na zgornjem delu eno za drugo in jih potegnite navzgor iz vodila. 9. Stekleno ploščo očistite z vodo in milom. Stekleno ploščo temeljito osušite. Namestitev vrat pečice in steklenih plošč Ko končate s čiščenjem, namestite steklene plošče in vrata pečice. Naredite zgornje ko- rake v obratnem vrstnem redu. Najprej vstavite manjšo ploščo, nato pa večjo. KAJ STORITE V PRIMERU… Opozorilo! Oglejte si poglavja o varnosti.
progress 29 ščica za tehnične navedbe se nahaja na sprednjem okviru notranjosti naprave. Priporočamo, da podatke zapišete sem: Ime modela (MOD.) ......................................... Številka izdelka (PNC) ......................................... Serijska številka (S.N.) .........................................
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.
