User manual

Tipul de coace-
re
Aer cald
Temperatura
(°C)
Timp (min)
Nivel raft
2 poziţii ale raf-
tului
3 poziţii ale raf-
tului
Biscuiţi cu albuş
de ou / Bezele
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Pricomigdale 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Biscuiți făcuți cu
drojdie
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Foietaj din aluat
franţuzesc
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Rulouri 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Prăjituri mici (20
de bucăţi/tavă)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1) Preîncălziţi cuptorul.
Pizza
Tipul de coacere Nivel raft Temperatură °C Timp (min.)
Pizza (crocantă)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pizza (cu multe ingre-
diente)
2 180 - 200 20 - 30
Tarte 1 180 - 200 40 - 55
Tartă cu spanac 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Tartă elveţiană 1 170 - 190 45 - 55
Plăcintă cu mere, aco-
perită
1 150 - 170 50 - 60
Plăcintă cu legume 1 160 - 180 50 - 60
Pâine nedospită
2
230 - 250
1)
10 - 20
Tartă cu foietaj din
aluat franţuzesc
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekuchen (mân-
care din Alsacia,
asemănătoare cu piz-
za)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Piroşti (versiunea ru-
sească de calzone)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1) Preîncălziţi cuptorul.
2) Folosiţi o cratiţă adâncă.
Coacerea fripturilor
• Pentru coacere utilizaţi vase termorezis-
tente (consultaţi instrucţiunile producăto-
rului).
•Puteţi coace fripturile mari direct în cratiţa
adâncă (dacă există) sau pe raftul din
sârmă aflat deasupra acesteia.
•Prăjiţi fripturile din carne slabă într-un vas
cu capac. Astfel se va menţine carnea
suculentă.
• Toate tipurile de carne care pot fi rumeni-
te sau trebuie să facă o crustă, pot fi pre-
parate într-un vas fără capac.
•Vă recomandăm să preparaţi carnea şi
peştele de peste 1 kg în cuptor.
20 progress