manual de utilizare Cuptor PHN3325X
progress CUPRINS Informaţii privind siguranţa Instrucţiuni privind siguranţa Descrierea produsului Înainte de prima utilizare Panoul de comandă Utilizarea zilnică Funcţiile ceasului 2 Programe automate 12 3 Utilizarea accesoriilor 12 5 Funcţii suplimentare 13 6 Sfaturi utile 15 6 Îngrijirea şi curăţarea 27 8 Ce trebuie făcut dacă... 29 10 Protejarea mediului înconjurător 30 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.
progress 3 • • • • întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa aparatul. Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere. Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau răzuitoare ascuţite de metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei.
progress • • • • raţi-vă că priza poate fi accesată după instalare. Dacă priza de curent prezintă jocuri, nu conectaţi la ea ştecherul. Nu trageţi de cablul de alimentare pentru a scoate din priză aparatul. Trageţi întotdeauna de ştecher. Folosiţi doar dispozitive de izolare adecvate: întrerupătoare pentru protecţia liniei, siguranţe fuzibile (siguranţele cu şurub trebuie scoase din suport), mecanisme de decuplare pentru scurgeri de curent şi contactoare.
progress 5 exclusiv aparatelor electrocasnice. Nu îl utilizaţi în alte scopuri. Avertizare Risc de electrocutare. • Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare electrică înainte de a înlocui becul. • Folosiţi doar becuri cu aceleaşi specificaţii. • Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare. • Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l. • Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii pentru a preveni închiderea copiilor sau a animalelor de companie în aparat.
progress Cratita Combi Pentru prăjituri şi fursecuri. Pentru coacere şi frigere sau ca tavă pentru grăsime. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE Avertizare Consultaţi capitolele privind Siguranţa. Prima curăţare • Scoateţi toate componentele aparatului. • Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare. Important Consultaţi capitolul "Îngrijirea şi curăţarea". Reglarea şi modificarea orei După prima conectare la priză, toate simbolurile de pe afişaj se aprind pentru câteva secunde.
progress 7 Câmp senzor Funcţie Descriere 3 OPŢIUNI 4 PROGRAMELE MELE FAVORITE Pentru a memora programul dvs. favorit. Utilizaţi-l pentru a accesa direct programul favorit, chiar şi când aparatul este oprit. 5 TEMPERATURĂ / INCALZIRE RAPIDA Pentru a seta şi verifica temperatura interiorului cuptorului sau temperatura senzorului (dacă există). Dacă îl ţineţi apăsat timp de trei secunde, acesta PORNEŞTE sau OPREŞTE funcţia de Incalzire rapida.
progress Simboluri Nume Descriere Iluminare cuptor Lumina este oprită. Cronometru Funcţia cronometru este activă. Indicatorul de încălzire Dacă activaţi o funcţie a cuptorului, segse aprind pe afişaj. Barele arată mentele creşterea sau descreşterea temperaturii din cuptor. Când aparatul se află la temperatura setată, segmentele se sting de pe afişaj. Pentru a utiliza aparatul, apăsaţi butonul de control. Butonul de control iese în afară.
progress 9 Funcţia cuptorului Aplicaţie 1 Aer cald Pentru coacerea pe maxim 3 poziţii ale raftului simultan şi pentru deshidratarea alimentelor. Setaţi temperatura cu 20 °C - 40 °C mai mică decât pentru Caldura de sus + jos. 2 Pizza 3 Gătire la temp. scăzută Pentru a prepara friptură foarte fragedă şi fără grăsime. 4 Căldură de sus + jos Pentru a coace şi a prăji alimente pe 1 poziţie a raftului.
progress Funcţia Incalzire rapida Funcţia Incalzire rapida micşorează timpul necesar pentru încălzire. Activarea funcţiei Incalzire rapida: Ţineţi pentru mai mult de trei secunapăsat de. Dacă activaţi funcţia de Încălzire rapidă, barele de pe afişaj se aprind intermitent pentru a indica faptul că funcţia este în desfăşurare. Informaţii suplimentare: • Nu introduceţi alimente în cuptor în timpul operării funcţiei de Încălzire rapidă.
progress 11 Setarea funcţiei DURATA 1. Porniţi aparatul şi setaţi o funcţie şi temperatura. 2. Atingeţi în mod repetat până când afişajul indică . se aprinde intermitent pe afişaj. 3. Utilizaţi sau pentru a seta minutele pentru DURATA. 4. Atingeţi pentru a confirma. 5. Utilizaţi sau pentru a seta orele pentru DURATĂ. Dacă atingeţi sau în timp ce setaţi ora pentru DURATĂ, aparatul trece la setarea funcţiei SFÂRŞIT. 6. La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două minute.
progress În acest caz, setaţi mai întâi funcţia DURATA şi apoi funcţia SFÂRŞIT (consultaţi "Setarea funcţiei DURATA" şi "Setarea funcţiei SFÂRŞIT "). Când funcţia de temporizare este activată, afişajul indică simbolul static al funcţiei cup- cu un punct şi . Punctul intorului, dică funcţia de ceas activă de pe afişajul Ceas/căldură reziduală. PROGRAME AUTOMATE Avertizare Consultaţi capitolele privind Siguranţa. 6. Atingeţi un câmp cu senzor sau deschideţi uşa pentru a opri semnalul acustic.
progress 13 Introducerea accesoriilor cuptorului Cratiţa adâncă şi raftul din sârmă au margini laterale. Aceste margini şi forma barelor de ghidaj formează un dispozitiv special care împiedică vasele să alunece. Introducerea împreună a raftului din sârmă şi a cratiţei adânci Puneţi raftul din sârmă pe cratiţa adâncă. Împingeţi cratiţa adâncă între barele de ghidare ale unuia dintre nivelurile cuptorului.
progress 3. Ţineţi apăsat şi simultan pentru cel puţin 2 secunde. Este emis un semnal sonor. Loc se aprinde sau se stinge pe afişaj. Puteţi să dezactivaţi aparatul când Blocare este activată. Dacă dezactivaţi aparatul, Blocare se dezactivează. exemplu: puteţi activa sau dezactiva indicatorul de Căldură reziduală). Meniul Setări conţine maxim şapte setări (de la SET1 la SET7). Consultaţi tabelul de mai jos pentru a vedea valoarea posibilă a fiecărei setări.
progress 15 – Dacă atingeţi un câmp cu senzor în timpul perioadei de iluminare de noapte (cu excepţia celui pentru INCEPUT/ SFARSIT), afişajul revine la modul de luminozitate de zi pentru următoarele 10 secunde. – Dacă aparatul este dezactivat şi setaţi Cronometrul. La sfârşitul duratei setate pentru Cronometru, afişajul revine la luminozitatea de noapte. Suflantă cu aer rece Când aparatul funcţionează, suflanta cu aer rece porneşte automat pentru a menţine reci suprafeţele aparatului.
progress gere faţă de aparatul de până acum. Adaptaţi setările dumneavoastră uzuale (temperatură, durată de gătire) şi poziţiile rafturilor la valorile din tabele. • În cazul timpilor mai lungi de coacere, puteţi dezactiva cuptorul cu 10 minute înainte de terminarea duratei de coacere pentru a utiliza căldura reziduală. Când gătiţi alimente congelate, este posibil ca tăvile din interiorul cuptorului să se deformeze în timpul coacerii. Când tăvile se răcesc, distorsiunea dispare.
progress 17 Tipul de coacere Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Pandişpan / Prăjitură cu fructe Aer cald 1 140 - 160 70 - 90 Fatless sponge cake / Pandişpan fără grăsimi Aer cald 2 140 - 150 35 - 50 Fatless sponge cake / Pandişpan fără grăsimi Căldură de sus + jos 2 160 35 - 50 Aluat pentru tartă - patiserie Aer cald 2 170 - 180 1) 10 - 25 Cocă pentru chec Aer cald 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Plăcintă cu mere (2 forme Ø20 cm, aşezate în diagonală) Ae
progress Tipul de coacere Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Prăjitură cu migdale şi unt / Prăjituri cu glazură de zahăr Căldură de sus + jos 3 190 - 210 1) 20 - 30 Aer cald 3 150 35 - 55 Căldură de sus + jos 3 170 35 - 55 Tarte cu fructe pe cocă fragedă Aer cald 3 160 - 170 40 - 80 Cozonac cu umplutură delicată (de ex.
progress 19 Tipul de coacere Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Small cakes / Prăjituri mici (20 de bucăţi/tavă) Căldură de sus + jos 3 1701) 20 - 30 Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Paste Caldura de sus + jos 1 180 - 200 45 - 60 Lasagne Caldura de sus + jos 1 180 - 200 25 - 40 1) Gatire intensiva sau Aer cald 1 160 - 170 15 - 30 Baghete cu brânză topită Gatire intensiva sau Aer cald 1 160 - 170 15 - 30 Dulciuri Caldura de su
progress Aer cald Tipul de coacere Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) 2 poziţii ale raftului 3 poziţii ale raftului Biscuiţi cu albuş de ou / Bezele 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Pricomigdale 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Biscuiți făcuți cu drojdie 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Foietaj din aluat franţuzesc 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Rulouri 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Prăjituri mici (20 de bucăţi/tavă) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Preîncălziţi cuptorul.
progress 21 • Pentru a preveni arderea în cratiţă a sucurilor sau grăsimilor eliminate, puneţi nişte apă în cratiţa adâncă. • Dacă este necesar, întoarceţi friptura (după ce a trecut 1/2 - 2/3 din durata de coacere). • Stropiţi de câteva ori fripturile mari şi puiul cu sosul propriu în timpul coacerii. În acest mod, rezultatul va fi mai bun. • Puteţi dezactiva aparatul cu aproximativ 10 minute înainte de terminarea timpului de coacere şi utilizaţi căldura reziduală.
progress Tipul de carne Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp (min.) Spată de miel 1 - 1,5 kg Gătire intensivă 1 160 - 180 40 - 60 Tipul de carne Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp (min.
progress 23 Timp (min.) Alimentele ce urmează a fi fripte la grătar Nivel raft Temperatura Friptură de vită 2 File de vită 3 Pulpă de porc Pe o parte Pe cealaltă parte 210 - 230 30 - 40 30 - 40 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Pulpă de viţel 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Pulpă de miel 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Peşte întreg, 500 - 1000 g Grill rapid Alimentele ce urmează a fi fripte la grătar Timp (min.
progress Preparat Tort, 1.400 g Timp decongelare (min.) Timp suplimentar de decongelare (min.) 60 60 Gătire la temp. scăzută Folosiţi această funcţie pentru a pregăti bucăţi fragede de carne slabă şi peşte cu temperatura optimă nedepăşind 65 °C. Gătire la temp. scăzută nu este potrivită la reţetele de tipul friptură la oală sau friptură grasă de porc. Puteţi utiliza Senzorul pentru a garanta temperatura optimă corectă pentru carne (consultaţi tabelul pentru Senzor).
progress 25 Alimente preparate şi congelate Alimentele ce urmează a fi gătite Funcţiile cuptorului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.
progress opriţi cuptorul sau reduceţi temperatura la 100 °C (consultaţi tabelul). Fructe moi Produs de conservat Temperatură în °C Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min.) Fierbere în continuare la 100 °C (min.) Căpşune / Afine / Zmeură / Agrişe coapte 160 - 170 35 - 45 - Temperatură în °C Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min.) Fierbere în continuare la 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatură în °C Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min.
progress 27 Numărul programului Numele programului 15 CARTOFI GRATINATI 16 LASAGNE 17 PASTE CANNELLONI 18 TORT INSTANT 19 PIZZA INSTANT 20 TIPURI DE CARTOFI INSTANT ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA Avertizare Consultaţi capitolele privind Siguranţa. Note cu privire la curăţare: • Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţare. • Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit pentru a curăţa suprafeţele metalice. • Curăţaţi interiorul aparatului după fiecare utilizare.
progress Pinii de reţinere de pe ghidajele rafturilor telescopice trebuie să fie orientaţi către înainte. Bec Avertizare Există pericol de electrocutare. Este posibil ca becul cuptorului şi capacul din sticlă al becului să fie fierbinţi. Avertizare Dezactivaţi aparatul înainte de a rabata elementul de încălzire. Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Pericol de arsuri. Rabataţi elementul de încălzire 1. Scoateţi suporturile rafturilor. Înainte de a schimba becul: • Dezactivaţi aparatul.
progress 29 1. Deschideţi uşa complet. 2. Apăsaţi complet pârghiile de fixare (A) de pe cele două balamale ale uşii. 3. Închideţi uşa cuptorului până la prima poziţie de deschidere (la un unghi de aproximativ 70°). 4. Ţineţi uşa cuptorului cu câte o mână de fiecare parte şi trageţi-o oblic în sus, îndepărtându-vă de aparat. A A 5. Puneţi uşa cu partea exterioară în jos pe o lavetă moale aşezată pe o suprafaţă stabilă. Aceasta pentru a preveni zgârieturile. 6.
progress Problemă Cauză posibilă Soluţie Cuptorul nu se încălzeşte. Siguranţa este arsă. Verificaţi dacă siguranţa este cauza defecţiunii. Dacă siguranţele se declanşează în mod repetat, adresaţi-vă unui electrician calificat. Becul nu funcţionează. Becul este defect. Înlocuiţi becul. Afişajul indică F102. Blocarea electronică a uşii este defectă. • Închideţi uşa complet.
progress 31
www.progress-hausgeraete.
