User manual

μπορούν να ψηθούν σε ταψί χωρίς
καπάκι.
• Προτείνουμε να ψήνετε στη συσκευή
κρέας και ψάρια τουλάχιστον 1 kg.
• Για να αποφύγετε το κάψιμο των χυμών
ή του λίπους του κρέατος στο σκεύος,
προτείνουμε να προσθέσετε λίγο νερό
στο μαγειρικό σκεύος.
• Αν χρειάζεται, γυρίστε το ψητό (μετά
από το 1/2 - 2/3 του συνολικού χρόνου
μαγειρέματος).
• Κατά τη διάρκεια του ψησίματος,
αλείφετε αρκετές φορές τα μεγάλα
κομμάτια ψητού και τα πουλερικά με
τους χυμούς τους. Έτσι εξασφαλίζονται
καλύτερα αποτελέσματα στο ψήσιμο.
• Μπορείτε να σβήσετε τη συσκευή
περίπου 10 λεπτά πριν από το τέλος
του χρόνου ψησίματος, για να
εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη
θερμότητα.
Πίνακες ψησίματος
Βοδινό
Τύπος φαγη‐
τού
Ποσότητα Λειτουργία Θερμο‐
κρασία
(°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση σχά‐
ρας
Ψητό κατσαρό‐
λας
1 - 1,5 kg Πάνω +
Κάτω Θέρ‐
μανση
230 120 - 150 1
Ψητό βοδινό ή
φιλέτο: λίγο
ψημένο
για κάθε
εκατοστό
πάχους
Γκριλ με
Θερμό Αέ‐
ρα
190 - 200
1)
5 - 6 1
Ψητό βοδινό ή
φιλέτο: μέτρια
ψημένο
για κάθε
εκατοστό
πάχους
Γκριλ με
Θερμό Αέ‐
ρα
180 - 190
1)
6 - 8 1
Ψητό βοδινό ή
φιλέτο: καλο‐
ψημένο
για κάθε
εκατοστό
πάχους
Γκριλ με
Θερμό Αέ‐
ρα
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Προθερμάνετε τον φούρνο.
Χοιρινό
Τύπος φαγη‐
τού
Ποσότητα Λειτουρ‐
γία
Θερμοκρα‐
σία (°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση σχά‐
ρας
Ωμοπλάτη /
Λαιμός / Χοι‐
ρομέρι
1 - 1,5 kg Γκριλ με
Θερμό Αέ‐
ρα
160 - 180 90 - 120 1
Μπριζόλα /
Κορτεζίνες
1 - 1,5 kg Γκριλ με
Θερμό Αέ‐
ρα
170 - 180 60 - 90 1
Ρολό κιμάς 750 g - 1
kg
Γκριλ με
Θερμό Αέ‐
ρα
160 - 170 50 - 60 1
28 Progress