User manual

Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums
Kūka sakrīt, nav izcepusies,
ir kunkuļaina, noslāņojusies.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk augsta.
Kad nākošo reizi cepat, ies‐
tatiet nedaudz zemāku ce‐
peškrāsns temperatūru.
Kūka sakrīt, nav izcepusies,
ir kunkuļaina, noslāņojusies.
Izvēlēts pārāk īss cepšanas
laiks.
Palieliniet cepšanas laiku.
Cepšanas laiku nevar sa‐
mazināt, iestatot augstāku
temperatūru.
Kūka sakrīt, nav izcepusies,
ir kunkuļaina, noslāņojusies.
Maisījumā ir pārāk daudz
ūdens.
Lietojiet mazāk šķidruma.
Rūpīgi ievērojiet jaukšanai
atvēlēto laiku, it īpaši, ja iz‐
mantojat mikseri.
Kūka ir pārāk sausa. Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, ies‐
tatiet augstāku cepeškrāsns
temperatūru.
Kūka ir pārāk sausa. Izvēlēts pārāk garš cepša‐
nas laiks.
Kad nākošo reizi cepat, ies‐
tatiet īsāku cepšanas laiku.
Kūka apbrūninājusies ne‐
vienmērīgi.
Temperatūra krāsnī ir pārāk
augsta un cepšanas laiks
pārāk īss.
Iestatiet zemāku temperatū‐
ru cepeškrāsnī un palieliniet
cepšanas laiku
Kūka apbrūninājusies ne‐
vienmērīgi.
Mīkla nav izklāta vienmērīgi. Izklājiet mīklu cepšanas for‐
mā vienmērīgi.
Kūka nav gatava noteiktajā
laikā.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, ies‐
tatiet nedaudz augstāku ce‐
peškrāsns temperatūru.
Cepšana vienā līmenī
Cepšana formās
Ēdiens Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Kēkss/brioši Ventilatora
karsēšana
150 - 160 50 - 70 1
Madeiras kū‐
kas/augļu kū‐
kas
Ventilatora
karsēšana
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake/Biskvītkū‐
ka bez taukiem
Ventilatora
karsēšana
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake/Biskvītkū‐
ka bez taukiem
Tradicionala
siltums
160 35 - 50 2
Progress 19