User manual

Speise Menge Funktion Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Schweinshaxe
(vorgegart)
750 g - 1
kg
Heißluftgrill-
en
150 - 170 90 - 120 1
Kalb
Speise Menge (kg) Funktion Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Kalbsbraten 1 Heißluftgrill-
en
160 - 180 90 - 120 1
Kalbshaxe 1.5 - 2 Heißluftgrill-
en
160 - 180 120 - 150 1
Lamm
Speise Menge (kg) Funktion Tempera-
tur (°C)
Ebene
Dauer
(Min.)
Ebene
Lammkeule/
Lammbraten
1 - 1.5 Heißluftgrill-
en
150 - 170 100 - 120 1
Lammrück-
en
1 - 1.5 Heißluftgrill-
en
160 - 180 40 - 60 1
Wild
Speise
Menge Funktion Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Hasenrück-
en/-keulen
bis zu 1 kg Ober-/
Unterhitze
230
1)
30 - 40 1
Reh-/Hirs-
chrücken
1,5 - 2 kg Ober-/
Unterhitze
210 - 220 35 - 40 1
Rehkeule 1,5 - 2 kg Ober-/
Unterhitze
180 - 200 60 - 90 1
1)
Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise
Menge Funktion Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Geflügelteile je 200-250
g
Heißluftgrill-
en
200 - 220 30 - 50 1
Halbes
Hähnchen
je 400 - 500
g
Heißluftgrill-
en
190 - 210 35 - 50 1
Progress 27